A banana-da-terra, também conhecida como Plantago asiatica, beterraba-de-vaca ou espinafre-do-campo, tem folhas conhecidas como folhas de banana-da-terra.
A medicina tradicional chinesa considera as folhas de Plantago doces e frias por natureza. Elas eliminam o calor e promovem a micção, limpam o fígado e melhoram a visão, eliminam o catarro e aliviam a tosse, e drenam a humidade para parar a diarreia. São adequadas para: - Edema causado pelo acúmulo interno de calor úmido; - Micção frequente, urgência e dor ao urinar durante infecções do trato urinário; - Diarreia causada pelo calor do verão e disenteria bacilar; - Olhos vermelhos, inchados e doloridos, fotofobia, lacrimejamento e visão turva causados pelo calor do fígado.
Análises indicam que 100 gramas de folhas de banana-da-terra contêm: 4,0 gramas de proteína, 1,0 grama de gordura, 11,0 gramas de açúcar, 5,85 miligramas de caroteno, 0,09 miligramas de tiamina, 0,25 miligramas de riboflavina, 23 miligramas de vitamina C, 309 miligramas de cálcio, 175 miligramas de fósforo e 25,3 miligramas de ferro.Pesquisas modernas indicam que as folhas de banana-da-terra não só possuem propriedades diuréticas significativas, mas também exibem efeitos expectorantes, antibacterianos e hipotensores pronunciados. Elas atuam sobre o centro respiratório, demonstrando potentes capacidades supressoras da tosse. Ao aumentar a secreção de muco na traqueia e nos brônquios, elas facilitam a expectoração.Decocção de folhas de banana-da-terra, folhas de bambu e alcaçuz 100 g de folhas de banana-da-terra, 12 g de folhas de bambu, 10 g de raiz de alcaçuz, açúcar mascavado a gosto. Lave as folhas de banana-da-terra, as folhas de bambu e a raiz de alcaçuz. Coloque todos os ingredientes numa panela, decocione em água, coe para obter uma tigela grande de líquido. Adicione açúcar mascavado, cozinhe brevemente numa panela de barro. Beba como substituto do chá.Uma dose diária durante 7 a 10 dias consecutivos constitui um ciclo de tratamento. As folhas de bambu possuem um sabor doce e suave, com uma natureza ligeiramente fria. Elas direcionam o calor húmido do intestino delgado e da bexiga para fora, enquanto limpam o fogo do coração para aliviar a inquietação, promovendo assim a diurese, aliviando a disúria e acalmando a mente.
Mingau de folhas de banana-da-terra
50 g de folhas de banana-da-terra, 100 g de milho,1 talo de cebolinha, uma pitada de sal e MSG. Lave e pique as folhas de banana-da-terra; corte o talo de cebolinha. Lave bem o milho, adicione água e cozinhe até formar um mingau. Quando estiver quase pronto, adicione as folhas de banana-da-terra, as fatias de cebolinha e o sal. Cozinhe por 10 minutos e tempere com MSG. Consuma com o estômago vazio pela manhã. Um tratamento dura de 5 a 7 dias consecutivos.Esta mistura elimina o calor, expele o catarro, promove a micção e melhora a visão. É adequada para condições como dificuldade em urinar, micção dolorosa e escassa, hematúria, edema, olhos vermelhos e inchados com dor e tosse com catarro excessivo. As folhas de banana-da-terra podem ser substituídas por 25 g de sementes de banana-da-terra (num saco de pano) adicionadas ao mingau de milho. Primeiro, decocione as sementes de banana-da-terra para extrair o seu sumo e, em seguida, misture com o milho para cozinhar o mingau. Os efeitos terapêuticos são os mesmos que os acima mencionados.Sopa de folhas de banana-da-terra, cogumelo orelha-de-prata e açúcar de rocha 60 g de folhas frescas de banana-da-terra ou 20 g de folhas secas, 10 g de cogumelo orelha-de-prata, açúcar de rocha a gosto. Lave e pique as folhas de banana-da-terra; mergulhe o cogumelo orelha-de-prata para reidratar e remova as raízes. Misture os dois ingredientes numa panela, ferva por 5 minutos, adicione o açúcar de rocha e cozinhe em lume brando até ficar pronto.Tome uma dose por dia durante 10 a 15 dias consecutivos. O cogumelo orelha-de-prata nutre o yin e hidrata os pulmões, tratando eficazmente o calor nos pulmões e a tosse seca; as folhas de banana-da-terra eliminam o calor e aliviam a secura, tratando também a tosse seca. A adição de açúcar mascavado — que elimina o calor, tonifica o queimador médio, hidrata os pulmões e gera fluidos — proporciona um efeito sinérgico. Esta é uma fórmula medicinal ideal para a tosse seca.
Decocção de banana-da-terra, absinto e dente-de-leão
50 g de folhas frescas de banana-da-terra, 50 g de dente-de-leão fresco, 50 g de absinto fresco, 50 g de açúcar branco. Lave e pique os três primeiros ingredientes, decocione numa panela para extrair uma tigela grande de líquido e coe os resíduos. Adicione o açúcar branco e cozinhe em lume brando por alguns minutos.Tome uma dose por dia, dividida em duas porções, durante cinco dias. O Yinchen tem uma natureza amarga e ligeiramente fria. A sua amargura seca a humidade, a sua frialdade elimina o calor e é excelente para promover a diurese e facilitar a micção.Assim, dissipa o calor húmido e alivia a icterícia, servindo como uma erva fundamental para o tratamento da icterícia. O dente-de-leão elimina o calor, desintoxica, promove a micção e alivia a disúria, tratando a micção dolorosa e escassa devido ao calor e à icterícia por calor húmido. Combinado com a folha de banana-da-terra, eles potencializam sinergicamente os efeitos um do outro, alcançando conjuntamente benefícios de eliminação do calor, dissipação da humidade, desintoxicação e resolução da icterícia. Esta formulação oferece valor terapêutico suplementar para a hepatite aguda do tipo icterícia.