El plátano, también conocido como Plantago asiatica, remolacha de vaca o espinaca de campo, tiene hojas denominadas hojas de plátano.
La medicina tradicional china considera que las hojas de Plantago son dulces y frías por naturaleza. Eliminan el calor y favorecen la micción, limpian el hígado y mejoran la visión, eliminan la flema y alivian la tos, y drenan la humedad para detener la diarrea. Son adecuadas para: - Edema causado por la acumulación interna de calor húmedo; - Micción frecuente, urgencia y dolor al orinar durante las infecciones del tracto urinario; - Diarrea por calor estival y disentería bacilar; - Ojos rojos, hinchados y doloridos, fotofobia, lagrimeo y visión borrosa causados por el calor del hígado.
Los análisis indican que cada 100 gramos de hojas de plátano contienen: 4,0 gramos de proteína, 1,0 gramo de grasa, 11,0 gramos de azúcar, 5,85 miligramos de caroteno, 0,09 miligramos de tiamina, 0,25 miligramos de riboflavina, 23 miligramos de vitamina C, 309 miligramos de calcio, 175 miligramos de fósforo y 25,3 miligramos de hierro.Las investigaciones modernas indican que las hojas de plátano no solo poseen importantes propiedades diuréticas, sino también pronunciados efectos expectorantes, antibacterianos e hipotensores. Ejercen su acción sobre el centro respiratorio, demostrando potentes capacidades para suprimir la tos. Al aumentar la secreción de moco en la tráquea y los bronquios, facilitan la expectoración.Decocción de hojas de plátano, hojas de bambú y regaliz 100 g de hojas de plátano, 12 g de hojas de bambú, 10 g de raíz de regaliz y azúcar de roca al gusto. Lave las hojas de plátano, las hojas de bambú y la raíz de regaliz. Coloque todos los ingredientes en una olla, hiérvalos en agua y cuélelos para obtener un cuenco grande de líquido. Añada azúcar de roca y déjelo hervir a fuego lento brevemente en una olla de barro. Bébalo como sustituto del té.Una dosis diaria durante 7-10 días consecutivos constituye un ciclo de tratamiento. Las hojas de bambú tienen un sabor dulce y suave, con una naturaleza ligeramente fría. Dirigen el calor húmedo del intestino delgado y la vejiga hacia el exterior, al tiempo que limpian el fuego del corazón para aliviar la inquietud, lo que favorece la diuresis, alivia la disuria y calma la mente.
Gachas de hojas de plátano
50 g de hojas de plátano, 100 g de mijo,1 tallo de cebolleta, una pizca de sal y glutamato monosódico. Lavar y picar las hojas de plátano; cortar el tallo de cebolleta. Enjuagar bien el mijo, añadir agua y cocer hasta obtener unas gachas. Cuando esté casi listo, añadir las hojas de plátano, las rodajas de cebolleta y la sal. Cocer a fuego lento durante 10 minutos y sazonar con glutamato monosódico. Consumir en ayunas por la mañana. Un tratamiento dura entre 5 y 7 días consecutivos.Esta mezcla elimina el calor, expulsa la flema, favorece la micción y mejora la visión. Es adecuada para afecciones como dificultad para orinar, micción dolorosa y escasa, hematuria, edema, ojos rojos e hinchados con dolor y tos con flema excesiva. Las hojas de plátano se pueden sustituir por 25 g de semillas de plátano (en una bolsa de tela) añadidas a las gachas de mijo. Primero, hierva las semillas de plátano para extraer su jugo y, a continuación, mézclelas con el mijo para cocinar las gachas. Los efectos terapéuticos son los mismos que los anteriores.Sopa de hojas de plátano, hongos de oreja plateada y azúcar de roca 60 g de hojas frescas de plátano o 20 g de hojas secas, 10 g de hongos de oreja plateada, azúcar de roca al gusto. Lavar y picar las hojas de plátano; remojar los hongos de oreja plateada para rehidratarlos y quitarles las raíces. Mezclar ambos ingredientes en una olla, hervir durante 5 minutos, añadir el azúcar de roca y cocer a fuego lento brevemente hasta que esté listo.Tomar una dosis al día durante 10-15 días consecutivos. El hongo oreja de plata nutre el yin y humedece los pulmones, tratando eficazmente el calor pulmonar y la tos seca; las hojas de plátano eliminan el calor y alivian la sequedad, tratando también la tos seca. La adición de azúcar de roca, que elimina el calor, tonifica el quemador medio, humedece los pulmones y genera fluidos, complementa estos efectos a la perfección. Esto constituye una fórmula dietética medicinal ideal para la tos seca.
Decocción de plátano, ajenjo y diente de león
50 g de hojas frescas de plátano, 50 g de diente de león fresco, 50 g de ajenjo fresco, 50 g de azúcar blanco. Lavar y picar los tres primeros ingredientes, decocirlos en una olla para extraer un cuenco grande de líquido y colar los residuos. Añadir el azúcar blanco y hervir a fuego lento brevemente.Tomar una dosis al día, dividida en dos tomas, durante cinco días. El Yinchen tiene una naturaleza amarga y ligeramente fría. Su amargor seca la humedad, su frialdad elimina el calor y es excelente para promover la diuresis y facilitar la micción.Por lo tanto, disipa el calor húmedo y alivia la ictericia, por lo que es una hierba clave para tratar la ictericia. El diente de león elimina el calor, desintoxica, promueve la micción y alivia la disuria, tratando la micción dolorosa y escasa debido al calor y la ictericia por calor húmedo. En combinación con la hoja de plátano, potencian sinérgicamente los efectos de eliminar el calor, disipar la humedad, desintoxicar y resolver la ictericia. Esta fórmula ofrece beneficios terapéuticos auxiliares para la hepatitis aguda de tipo ictericia.