Jitrocel, známý také jako Plantago asiatica, kravský řepík nebo polní špenát, má listy označované jako jitrocelové listy.
Tradiční čínská medicína považuje listy jitrocele za sladké a chladivé. Odvádějí teplo a podporují močení, čistí játra a zlepšují zrak, odstraňují hlen a zmírňují kašel a odvádějí vlhkost, čímž zastavují průjem. Jsou vhodné pro: - otoky způsobené hromaděním vnitřního vlhkého tepla; - časté močení, naléhavost a bolestivé močení při infekcích močových cest; - letní horečku a bacilární úplavici; - červené, oteklé a bolestivé oči, fotofobii, slzení a rozmazané vidění způsobené teplem jater.
Analýzy ukazují, že 100 gramů listů jitrocele obsahuje: 4,0 gramů bílkovin, 1,0 gramu tuku, 11,0 gramů cukru, 5,85 miligramů karotenu, 0,09 miligramů thiaminu, 0,25 miligramů riboflavinu, 23 miligramů vitamínu C, 309 miligramů vápníku, 175 miligramů fosforu a 25,3 miligramů železa.Moderní výzkumy ukazují, že listy jitrocele mají nejen významné močopudné vlastnosti, ale také výrazné expektorační, antibakteriální a hypotenzivní účinky. Působí na dýchací centrum a vykazují silné schopnosti potlačovat kašel. Zvyšují sekreci hlenu v průdušnici a průduškách, čímž usnadňují vykašlávání.Odvar z listů jitrocele, bambusových listů a lékořice 100 g listů jitrocele, 12 g bambusových listů, 10 g kořene lékořice, cukr podle chuti. Listy jitrocele, bambusové listy a kořen lékořice umyjte. Všechny ingredience vložte do hrnce, vařte ve vodě a sceďte, abyste získali jednu velkou misku tekutiny. Přidejte cukr a krátce povařte v hliněném hrnci. Pijte jako náhradu čaje.Jedna dávka denně po dobu 7–10 po sobě jdoucích dnů tvoří jednu léčebnou kúru. Bambusové listy mají sladkou, jemnou chuť a mírně chladivou povahu. Odvádějí vlhké teplo z tenkého střeva a močového měchýře ven a zároveň čistí srdce od ohně, čímž zmírňují neklid, podporují diurézu, ulevují od dysurie a zklidňují mysl.
Kaše z listů jitrocele
50 g listů jitrocele, 100 g prosa,1 stonek jarní cibulky, špetka soli a MSG. Omyjte a nakrájejte listy jitrocele; nakrájejte stonek jarní cibulky. Proso důkladně opláchněte. Vařte proso ve vodě, dokud nevznikne kaše. Když je téměř hotová, přidejte listy jitrocele, jarní cibulku a sůl. Vařte 10 minut a poté vmíchejte MSG. Konzumujte ráno na lačný žaludek. Jedna léčebná kúra trvá 5–7 po sobě jdoucích dnů.Tento odvar odstraňuje horkost, vylučuje hlen, podporuje močení a zlepšuje zrak. Je vhodný při potížích s močením, bolestivém a skrovném močení, hematurii, otoku, zarudlých a oteklých očích s bolestí a kašli s nadměrným hlenem. Listy jitrocele lze nahradit 25 g semen jitrocele (v látkovém sáčku) přidaných do prosoové kaše. Nejprve semena jitrocele odvařte, abyste z nich získali šťávu, a poté je smíchejte s prosem a uvařte kaši. Léčivé účinky jsou stejné jako výše.Polévka z listů jitrocele, stříbrné ušní houby a kamenného cukru 60 g čerstvých listů jitrocele nebo 20 g sušených listů, 10 g stříbrné ušní houby, kamenný cukr podle chuti. Listy jitrocele umyjte a nakrájejte; stříbrnou ušní houbu namočte, aby se rehydratovala, a odstraňte kořeny. Obě ingredience smíchejte v hrnci, vařte 5 minut, přidejte kamenný cukr a krátce povařte, dokud není hotovo.Užívejte jednu dávku denně po dobu 10–15 po sobě jdoucích dnů. Houba stříbrné ucho vyživuje jin a zvlhčuje plíce, účinně léčí horko v plicích a suchý kašel; listy jitrocele odstraňují horko a zmírňují suchost, také léčí suchý kašel. Přidání kamenného cukru, který odstraňuje horko, tonizuje střední spalovač, zvlhčuje plíce a vytváří tekutiny, dosahuje synergického účinku. To představuje ideální léčivou dietní recepturu pro suchý kašel.
Odvar z jitrocele, pelyňku a pampelišky
50 g čerstvých listů jitrocele, 50 g čerstvé pampelišky, 50 g čerstvého pelyňku, 50 g bílého cukru. První tři ingredience umyjte a nakrájejte, vařte v hrnci, abyste získali jednu velkou misku tekutiny, a sceďte zbytky. Přidejte bílý cukr a krátce povařte.Užívejte jednu dávku denně, rozdělenou do dvou porcí, po dobu pěti dnů. Yinchen má hořkou, mírně chladivou povahu. Jeho hořkost vysušuje vlhkost, jeho chladivost odstraňuje horkost a vyniká v podpoře močení.Tím rozptyluje vlhké teplo a zmírňuje žloutenku, což z něj činí klíčovou bylinu pro léčbu ikteru. Pampeliška odstraňuje horko, detoxikuje, podporuje močení a zmírňuje dysurii, léčí bolestivé a skrovné močení způsobené horkem a vlhkým teplem žloutenky. V kombinaci s listem jitrocele se jejich účinky synergicky navzájem posilují a společně dosahují účinků odstraňujících horko, vlhkost, detoxikujících a odstraňujících žloutenku. Tato formulace nabízí doplňkovou terapeutickou hodnotu pro akutní hepatitidu typu žloutenky.