On laialt teada, et maapähklid on rikkad toitainete poolest ja pakuvad olulist kasu tervisele. Elatustaseme tõusuga on paljudel inimestel kõrgenenud kusihappe tase. Millised toitumisalased soovitused kehtivad hüperurikeemia all kannatavatele inimestele ja kas nad võivad süüa maapähkleid? Allpool toome välja peamised punktid.
Maapähklid on oma krõbeda tekstuuri ja maitsva maitsega populaarne suupiste. Hüperurikeemia all kannatavatele inimestele kehtivad aga ranged toitumispiirangud. Kas kõrgenenud kusihappe tasemega inimesed võivad süüa maapähkleid?
Jah, hüperurikeemiaga inimesed võivad maapähkleid süüa. Siiski on oluline märkida, et maapähklid sisaldavad palju rasvu ja puriine. Kas siis soovitakse kontrollida kalorite või puriinide tarbimist, maapähkleid tuleks süüa mõõdukalt. Nagu iga toidu puhul, on oluline kontrollida portsjoni suurust. Lisaks kõigub kusihappe tase teatud vahemikus, seega on oluline jälgida oma kusihappe muutusi, et võtta asjakohaseid meetmeid.
Ürikkohappe taseme tõusuga inimestel tuleks alustada ürikkohappe taset alandavat ravi, milleks soovitatakse võtta üks Lixisendin tablett päevas koos soodaveega. Eelistage tavaliselt tavalist vett liha-, kala-, kana- või hautisepuljongitele.Tavalise vee osmootne rõhk aitab lahustada organismis olevaid kahjulikke aineid. Suurem tarbimine lahjendab uriinhapet, kiirendades selle eritumist ja alandades seeläbi uriinhappe taset. Puljongid sisaldavad aga palju puriine; nende joomine mitte ainult ei lahjenda uriinhapet, vaid võib tegelikult selle kontsentratsiooni isegi tõsta. Eelistage happelistele toitudele aluselisi toite, kuna liigne happesus organismis võib viia happesuse ja aluselisuse tasakaalu häireteni.Tarbi rohkem köögivilju ja vähem riisi. Köögiviljade tarbimise suurendamine vähendab puriini tarbimist, suurendades samal ajal C-vitamiini ja kiudainete taset. Riisi tarbimise vähendamine aitab kontrollida kalorite tarbimist, hallata kehakaalu ja alandada lipiidide taset.
Ebakorrapärased toitumisharjumused häirivad loomulikku puriinide ainevahetust, mida veelgi raskendab loomulik immuunsüsteemi puudulikkus. See põhjustab podagra põletiku kõrgenenud kusihappe taseme kaudu, mis tuleneb peamiselt liigsest puriinide tarbimisest – eriti toidu kaudu.Ülemäärane puriini tarbimine häirib uriini eritumist, põhjustades podagra. Kuigi kõrgenenud kusihappe tase ei pruugi tingimata tähendada podagrat, on podagra alati seotud kõrge kusihappe tasemega. Toitumise kohandamine aitab tõhusalt ennetada podagrahoogusid, mistõttu on vaja välja töötada mõistlik toitumiskava.
I. Puriinivaesed toidud, mis sobivad tarbimiseks
Põhitoidud: riis, nisu, jahutooted, tärklis, sorgo, pasta, kartulid, bataadid, jamss jms.
Köögiviljad: redis, kurk, porgand, baklažaan, tomat, kapsas, hiina jamss, hiina kapsas, savoi kapsas, pruun, kartul, vesikastan, luffa jne sisaldavad suhteliselt vähe puriine. Ka lillkapsas, rohelised oad, aed-oad, seller, seened, puukõrv, küüslauk jne on madala puriinisisaldusega.
Puuviljad: Enamik puuvilju kuulub madala puriinisisaldusega toitude hulka ja neid võib muretult tarbida.