W ostatni weekend Xiao Lan w końcu zakończyła trwające dziesięć lat zaloty, rejestrując swoje małżeństwo z partnerem! Chociaż powinno to być powodem do wielkiej radości, Xiao Lan wydawała się głęboko zmartwiona. Podczas przedmałżeńskich badań lekarskich lekarz poinformował ją, że poziom kwasu moczowego w jej organizmie jest zbyt wysoki. Zanim zdążyła cieszyć się radością, wiadomość ta znacznie popsuła jej nastrój.
Kwas moczowy jest końcowym produktem rozkładu nukleotydów w organizmie do puryn, w wyniku hydrolizy, deaminacji i utleniania. Organizm ludzki ma ograniczoną zdolność do przyswajania kwasu moczowego, utrzymując codzienną równowagę między jego produkcją a wydalaniem.
Niezdrowe nawyki żywieniowe, nadmierne spożycie składników odżywczych lub dieta bogata w purynę powodują nadmierną produkcję kwasu moczowego. Zakłóca to mechanizm wydalania, uniemożliwiając nerkom skuteczne usuwanie kwasu moczowego. W rezultacie kwas moczowy przedostaje się do krwiobiegu, uszkadzając narządy i prowadząc do takich schorzeń, jak nadciśnienie, dna moczanowa i niewydolność nerek.
Normy dotyczące prawidłowego poziomu kwasu moczowego różnią się u mężczyzn i kobiet. U mężczyzn prawidłowy zakres stężenia kwasu moczowego we krwi wynosi 178–416 μmol/l, natomiast u kobiet 148–357 μmol/l.
Hiperurykemię rozpoznaje się, gdy poziom kwasu moczowego w surowicy przekracza 420 μmol/l (7,0 mg/dl) u mężczyzn lub 360 μmol/l (6,0 mg/dl) u kobiet.
Jak można stwierdzić podwyższony poziom kwasu moczowego? Trzy charakterystyczne objawy mogą wskazywać na ten stan:
1. Obrzęk i ból kończyn dolnych. Podwyższony poziom kwasu moczowego zmniejsza wydajność metabolizmu wody w nerkach, co prowadzi do znacznego odkładania się kryształów moczanu w jamach stawowych. Powoduje to nieprawidłowy obrzęk łydek i kostek, któremu towarzyszy ból stawów.
2. Skąpomocz lub bezmocz. Masowe gromadzenie się kryształów moczanu w strukturach takich jak kanaliki nerkowe może powodować ostrą niedrożność dróg moczowych, co prowadzi do zmniejszenia ilości oddawanego moczu lub nawet całkowitego braku moczu.Z czasem może to dodatkowo przyspieszyć rozwój ostrej lub przewlekłej nefropatii moczanowej i kamicy moczowej. 3. Podwyższony poziom glukozy we krwi i ciśnienie krwi. Nadmiar soli moczanowych może uszkadzać komórki wysp trzustkowych i upośledzać funkcje zwężania/rozszerzania naczyń krwionośnych, prowadząc do nieprawidłowego wzrostu poziomu glukozy we krwi i ciśnienia krwi. Podwyższony poziom kwasu moczowego stanowi obciążenie dla całego organizmu. W przypadku wystąpienia któregokolwiek z powyższych objawów konieczna jest natychmiastowa konsultacja lekarska. Ale czy diagnoza wysokiego poziomu kwasu moczowego wymaga leczenia farmakologicznego?Niektóre osoby, po wykryciu podwyższonego poziomu kwasu moczowego podczas badań kontrolnych, nalegają, aby lekarze przepisali im leki.
W rzeczywistości leki nie są panaceum. Większość przypadków hiperurykemii wynika ze złych nawyków żywieniowych i braku aktywności fizycznej. Po okresie dostosowania diety i aktywności fizycznej poziom kwasu moczowego często wraca do normy.
Leki są naprawdę konieczne w przypadku hiperurykemii w następujących okolicznościach:
Osoby, u których poziom kwasu moczowego utrzymuje się powyżej 520 μmol/l po wielokrotnych badaniach;
Osoby z poziomem kwasu moczowego przekraczającym 420 μmol/l, które cierpią na choroby sercowo-naczyniowe lub mózgowo-naczyniowe lub są narażone na wysokie ryzyko wystąpienia takich schorzeń;
Osoby z poziomem kwasu moczowego między 420 a 520 μmol/l, którego nie udało się wyregulować po sześciu miesiącach zmiany diety i aktywności fizycznej.
Najważniejszym krokiem dla osób z podwyższonym poziomem kwasu moczowego jest zmiana stylu życia, obejmująca dietę i aktywność fizyczną. Zmiany w diecie powinny obejmować unikanie skorupiaków, takich jak ostrygi i homary, a także produktów o wysokiej zawartości puryn, takich jak podroby, bulion wołowy i barani.
Ponadto należy ograniczyć spożycie napojów alkoholowych i słodkich napojów.Jednocześnie należy zadbać o zbilansowaną dietę, różnorodność produktów spożywczych i lekki styl gotowania. Dzienne spożycie powinno obejmować 300 ml odtłuszczonego mleka, jedno jajko, 500 g świeżych warzyw i 2000 ml zwykłej wody. Należy wyrobić sobie zdrowe nawyki żywieniowe, takie jak regularne posiłki i mniejsze, częstsze porcje.
Optymalnym sposobem obniżenia poziomu kwasu moczowego jest zwiększenie jego wydalania.Dr Cai Xiaoyan, kierownik Oddziału Reumatologii i Immunologii w Pierwszym Szpitalu Ludowym w Kantonie, zauważa, że produkty sojowe, takie jak pudding z tofu, tofu i mleko sojowe, mogą zrekompensować niedobory białka spowodowane ograniczeniem spożycia czerwonego mięsa. Pokarmy te nie tylko obniżają poziom kwasu moczowego we krwi, ale także zmniejszają ryzyko choroby wieńcowej serca. Ponadto warzywa, takie jak szczypiorek chiński, kalafior, pędy grochu, bób i grzyby, mogą alkalizować mocz, sprzyjając w ten sposób wydalaniu kwasu moczowego i obniżając jego poziom we krwi.W szczególności następujące produkty spożywcze również pomagają obniżyć poziom kwasu moczowego:
Warzywa moczopędne, takie jak seler i rzodkiew biała. Seler jest bogaty w jony potasu i ma właściwości moczopędne, zapobiegając gromadzeniu się kwasu moczowego w organizmie i łagodząc uszkodzenia stawów spowodowane zwiększoną ilością kryształów kwasu moczowego. Rzodkiew biała jest bogata w witaminy, alkalizuje mocz, reguluje równowagę kwasowo-zasadową organizmu i wspomaga szybkie wydalanie kwasu moczowego.
Soja, fasola mung i produkty sojowe, takie jak mleko sojowe i skórka tofu, są bogate w błonnik pokarmowy. Poprawia to wchłanianie w przewodzie pokarmowym, wspomaga wydalanie nadmiaru kwasu moczowego z organizmu i pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała.
Korzystne są produkty wzmacniające nerki, takie jak czarna fasola, ignam chiński i jagody goji. Ponieważ mocz jest wydalany przez nerki, prawidłowe funkcjonowanie nerek jest niezbędne do skutecznego wydalania. Dlatego spożywanie produktów odżywiających i wzmacniających nerki może pomóc w obniżeniu poziomu kwasu moczowego.
Wraz ze wzrostem poziomu życia znacznie wzrosła liczba osób z hiperurykemią, co ma poważny wpływ na zdrowie. Obecnie większość przypadków podwyższonego poziomu kwasu moczowego wynika z zaniedbania codziennych nawyków i praktyk żywieniowych.
Dlatego też prowadzenie zdrowego trybu życia ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania hiperurykemii. Czy po przeczytaniu tego artykułu wiesz już, jak uniknąć wysokiego poziomu kwasu moczowego?