Minggu lalu, Xiao Lan akhirnya mengakhiri masa pacaran selama sepuluh tahun dengan mendaftarkan pernikahannya bersama pasangannya! Meskipun ini seharusnya menjadi alasan untuk merayakan, Xiao Lan tampak sangat terganggu. Selama pemeriksaan medis pra-nikah, dokter memberitahunya bahwa kadar asam uratnya sangat tinggi. Sebelum dia bisa menikmati kebahagiaan, berita ini telah meredupkan semangatnya secara signifikan.
Asam urat adalah produk akhir yang terbentuk saat nukleotida dalam tubuh terurai menjadi purin, melalui proses hidrolisis, deaminasi, dan oksidasi. Tubuh manusia memiliki kapasitas terbatas untuk menampung asam urat, menjaga keseimbangan harian antara produksinya dan pengeluarannya.
Ketika pola makan tidak sehat, nutrisi berlebihan dikonsumsi, atau diet tinggi purin diikuti, produksi asam urat menjadi berlebihan. Hal ini mengganggu mekanisme ekskresi, mencegah ginjal menghilangkan asam urat secara efektif. Akibatnya, asam urat masuk ke aliran darah, merusak organ, dan menyebabkan kondisi seperti hipertensi, gout, dan gagal ginjal.
Standar asam urat normal berbeda antara pria dan wanita. Untuk pria, rentang asam urat darah normal adalah 178–416 μmol/L, sedangkan untuk wanita adalah 148–357 μmol/L.
Hiperurisemia didiagnosis ketika kadar asam urat serum melebihi 420 μmol/L (7,0 mg/dL) pada pria atau 360 μmol/L (6,0 mg/dL) pada wanita.
Bagaimana cara menentukan kadar asam urat yang tinggi? Tiga tanda khas dapat mengindikasikan kondisi ini:
1. Pembengkakan dan nyeri pada anggota tubuh bawah. Kadar asam urat yang tinggi mengurangi efisiensi metabolisme air ginjal, menyebabkan penumpukan kristal urat yang signifikan di rongga sendi. Hal ini menyebabkan pembengkakan abnormal pada betis dan pergelangan kaki, disertai nyeri sendi.
2. Oliguria atau anuria. Penumpukan kristal urat yang massif pada struktur seperti tubulus ginjal dapat menyebabkan obstruksi saluran kemih akut, mengakibatkan penurunan produksi urine atau bahkan ketidakhadiran urine sama sekali.Seiring waktu, hal ini dapat memicu nefropati asam urat akut atau kronis dan urolitiasis.
3. Peningkatan kadar glukosa darah dan tekanan darah. Garam urat berlebih dapat merusak sel-sel pulau pankreas dan mengganggu fungsi vasokonstriksi/vasodilatasi pembuluh darah, menyebabkan peningkatan abnormal kadar glukosa darah dan tekanan darah.
Kadar asam urat yang tinggi menimbulkan beban kesehatan sistemik. Jika salah satu gejala di atas muncul, konsultasi medis segera sangat penting. Namun, apakah diagnosis kadar asam urat tinggi memerlukan obat-obatan?Beberapa individu, setelah mengetahui kadar asam urat yang tinggi selama pemeriksaan kesehatan, mendesak dokter untuk meresepkan obat.
Pada kenyataannya, obat bukanlah solusi tunggal. Sebagian besar kasus hiperurisemia disebabkan oleh kebiasaan makan yang buruk dan kurangnya aktivitas fisik. Setelah periode penyesuaian pola makan dan olahraga, kadar asam urat seringkali kembali ke rentang normal.
Obat benar-benar diperlukan untuk hiperurisemia dalam keadaan berikut:
Individu yang kadar asam uratnya secara konsisten melebihi 520 μmol/L setelah pengujian berulang;
Individu dengan kadar asam urat melebihi 420 μmol/L yang menderita penyakit kardiovaskular atau serebrovaskular, atau berisiko tinggi mengalami kondisi tersebut;
Individu dengan kadar asam urat antara 420–520 μmol/L yang kadarnya tetap tidak terkontrol setelah enam bulan penyesuaian pola makan dan olahraga.
Langkah utama bagi individu dengan kadar asam urat tinggi adalah menerapkan perubahan gaya hidup yang mencakup diet dan aktivitas fisik. Penyesuaian diet harus mencakup menghindari makanan laut seperti tiram dan lobster, serta makanan tinggi purin seperti jeroan, kaldu sapi, dan kaldu domba.
Selain itu, konsumsi minuman beralkohol dan minuman manis harus diminimalkan.Secara bersamaan, pastikan keseimbangan nutrisi, keragaman diet, dan gaya memasak yang ringan. Asupan harian harus mencakup 300ml susu skim, satu telur, 500g sayuran segar, dan 2000ml air putih. Kembangkan kebiasaan makan yang sehat seperti waktu makan teratur dan porsi kecil yang lebih sering.
Pendekatan optimal untuk menurunkan asam urat adalah dengan meningkatkan ekskresinya.Dr. Cai Xiaoyan, Kepala Departemen Reumatologi dan Imunologi di Rumah Sakit Rakyat Pertama Guangzhou, mencatat bahwa produk kedelai seperti puding tahu, tahu, dan susu kedelai dapat menggantikan kekurangan protein akibat pembatasan konsumsi daging merah. Makanan ini membantu menurunkan kadar asam urat dalam darah dan mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
Selain itu, sayuran seperti bawang putih Cina, kembang kol, tunas kacang polong, kacang polong, dan jamur dapat mengalkalisasi urine, sehingga mempercepat pengeluaran asam urat dan menurunkan kadar asam urat dalam darah.Secara khusus, makanan berikut juga membantu menurunkan asam urat:
Sayuran diuretik seperti seledri dan lobak putih. Seledri kaya akan ion kalium dan memiliki sifat diuretik, mencegah penumpukan asam urat dalam tubuh dan mengurangi kerusakan sendi akibat kristalisasi asam urat yang berlebihan. Lobak putih kaya akan vitamin, menyeimbangkan pH urine, mengatur keseimbangan asam-basa tubuh, dan mempercepat pengeluaran asam urat.
Kacang kedelai, kacang hijau, dan produk kedelai seperti susu kedelai dan kulit tahu kaya akan serat makanan. Hal ini meningkatkan penyerapan usus, mempercepat pengeluaran asam urat berlebih dari tubuh, dan membantu menjaga berat badan yang sehat.
Makanan yang menyehatkan ginjal seperti kacang hitam, ubi jalar Cina, dan beri goji bermanfaat. Karena urine diekskresikan melalui ginjal, fungsi ginjal yang baik sangat penting untuk pengeluaran yang efektif. Oleh karena itu, mengonsumsi makanan yang menyehatkan dan memperkuat ginjal dapat membantu menurunkan kadar asam urat.
Seiring meningkatnya standar hidup, jumlah individu dengan hiperurisemia telah meningkat secara signifikan, berdampak serius pada kesehatan. Saat ini, sebagian besar kasus kadar asam urat tinggi disebabkan oleh pengabaian kebiasaan sehari-hari dan pola makan.
Oleh karena itu, mengadopsi gaya hidup sehat sangat penting untuk mencegah hiperurisemia. Setelah membaca artikel ini, apakah Anda sekarang tahu cara menghindari kadar asam urat tinggi?