Minulý víkend Xiao Lan konečně završila své desetileté námluvy registrací manželství se svým partnerem! Ačkoli to mělo být důvodem k velké oslavě, Xiao Lan vypadala hluboce znepokojená. Během předmanželské lékařské prohlídky ji lékař informoval, že má nadměrně vysokou hladinu kyseliny močové. Než stačila vychutnat radost, tato zpráva jí značně zkazila náladu.
Kyselina močová je konečný produkt, který vzniká rozkladem nukleotidů v těle na puriny, které procházejí hydrolýzou, deaminací a oxidací. Lidské tělo má omezenou schopnost přizpůsobit se kyselině močové a udržovat denní rovnováhu mezi její produkcí a vylučováním.
Při nezdravých stravovacích návycích, nadměrném příjmu živin nebo stravě s vysokým obsahem purinů dochází k nadměrné produkci kyseliny močové. To narušuje vylučovací mechanismus a brání ledvinám v odstraňování přebytečné kyseliny močové. V důsledku toho se kyselina močová dostává do krevního řečiště, poškozuje orgány a vede k onemocněním, jako je hypertenze, dna a selhání ledvin.
Normální hodnoty kyseliny močové se liší u mužů a žen. U mužů je normální rozmezí kyseliny močové v krvi 178–416 μmol/l, u žen 148–357 μmol/l.
Hyperurikémie je diagnostikována, když hladina kyseliny močové v séru překročí 420 μmol/l (7,0 mg/dl) u mužů nebo 360 μmol/l (6,0 mg/dl) u žen.
Jak lze zjistit zvýšenou hladinu kyseliny močové? Tři charakteristické příznaky mohou naznačovat tento stav:
1. Otoky a bolest dolních končetin. Zvýšená hladina kyseliny močové snižuje účinnost metabolismu vody v ledvinách, což vede k významnému ukládání krystalů kyseliny močové v kloubních dutinách. To způsobuje abnormální otoky lýtek a kotníků, doprovázené bolestí kloubů.
2. Oligurie nebo anurie. Masivní hromadění krystalů kyseliny močové ve strukturách, jako jsou renální tubuly, může způsobit akutní obstrukci močových cest, což vede ke snížení výdeje moči nebo dokonce k úplné absenci moči.V průběhu času to může dále urychlit akutní nebo chronickou nefropatii způsobenou kyselinou močovou a urolitiázu. 3. Zvýšená hladina glukózy v krvi a krevní tlak. Nadbytek urátových solí může poškodit buňky pankreatických ostrůvků a narušit funkce vazokonstrikce/vazodilatace cév, což vede k abnormálnímu zvýšení hladiny glukózy v krvi a krevního tlaku. Zvýšená hladina kyseliny močové představuje systémovou zátěž pro zdraví. Pokud se projeví některý z výše uvedených příznaků, je nezbytná okamžitá lékařská konzultace. Ale vyžaduje diagnóza vysoké hladiny kyseliny močové nutně medikaci?Někteří jedinci, u kterých byla při preventivní prohlídce zjištěna zvýšená hladina kyseliny močové, trvají na tom, aby jim lékař předepsal léky.
Ve skutečnosti však léky nejsou všelékem. Většina případů hyperurikémie je způsobena špatnými stravovacími návyky a nedostatkem pohybu. Po určité době úpravy stravy a zvýšení fyzické aktivity se hladina kyseliny močové často vrátí do normálu.
Léky jsou skutečně nutné v následujících případech hyperurikémie:
Jedinci, u kterých hladina kyseliny močové i po opakovaných testech trvale přesahuje 520 μmol/l;
Jedinci s hladinou kyseliny močové přesahující 420 μmol/l, kteří trpí kardiovaskulárním nebo cerebrovaskulárním onemocněním nebo jsou vystaveni vysokému riziku těchto onemocnění;
Jedinci s hladinou kyseliny močové mezi 420–520 μmol/l, jejichž hladina zůstává nekontrolovaná i po šesti měsících úpravy stravovacích návyků a cvičení.
Prvním krokem pro osoby se zvýšenou hladinou kyseliny močové je změna životního stylu, která zahrnuje dietu a fyzickou aktivitu. Úpravy stravy by měly zahrnovat vyhýbání se mořským plodům, jako jsou ústřice a humři, a potravinám s vysokým obsahem purinů, jako jsou vnitřnosti, hovězí vývar a skopový vývar.
Dále by měla být minimalizována konzumace alkoholických nápojů a slazených nápojů.Zároveň je třeba dbát na vyváženou stravu, pestrou stravu a lehký způsob přípravy pokrmů. Denní příjem by měl zahrnovat 300 ml odstředěného mléka, jedno vejce, 500 g čerstvé zeleniny a 2000 ml čisté vody. Je třeba si osvojit správné stravovací návyky, jako jsou pravidelné jídlo a menší, častější porce.
Optimálním přístupem ke snížení hladiny kyseliny močové je zvýšení jejího vylučování.Dr. Cai Xiaoyan, vedoucí oddělení revmatologie a imunologie v Guangzhou First People's Hospital, poznamenává, že sójové produkty, jako je tofu pudink, tofu a sójové mléko, mohou kompenzovat nedostatek bílkovin způsobený omezením příjmu červeného masa. Tyto potraviny pomáhají snižovat hladinu kyseliny močové v krvi a snižují riziko ischemické choroby srdeční.
Kromě toho zelenina, jako je čínská pažitka, květák, výhonky hrachu, fazole a houby, může alkalizovat moč, podporovat vylučování kyseliny močové a snižovat hladinu kyseliny močové v krvi.Konkrétně následující potraviny také pomáhají snižovat hladinu kyseliny močové:
Diuretická zelenina, jako je celer a bílá ředkev. Celer je bohatý na draselné ionty a má diuretické vlastnosti, které zabraňují hromadění kyseliny močové v těle a zmírňují poškození kloubů způsobené zvýšenou krystalizací kyseliny močové. Bílá ředkev je bohatá na vitamíny, alkalizuje moč, reguluje acidobazickou rovnováhu těla a podporuje rychlé vylučování kyseliny močové.
Sójové boby, fazole mungo a sójové produkty, jako je sójové mléko a tofu, jsou bohaté na vlákninu. Ta zlepšuje vstřebávání v zažívacím traktu, podporuje vylučování přebytečné kyseliny močové z těla a pomáhá udržovat zdravou hmotnost.
Prospěšné jsou potraviny posilující ledviny, jako jsou černé fazole, čínský jam a goji bobule. Moč se vylučuje ledvinami, proto je pro účinné vylučování nezbytná správná funkce ledvin. Konzumace potravin, které vyživují a posilují ledviny, proto může pomoci snížit hladinu kyseliny močové.
S rostoucí životní úrovní se výrazně zvýšil počet osob s vysokou hladinou kyseliny močové, což představuje vážné zdravotní riziko. V současné době většina případů hyperurikémie pramení z nedodržování každodenních návyků a stravovacích zvyklostí.
Pro prevenci hyperurikémie je proto zásadní zdravý životní styl. Po přečtení tohoto článku už víte, jak se vyhnout vysoké hladině kyseliny močové?