في نهاية الأسبوع الماضي، اختتمت شياو لان أخيرًا علاقتها التي استمرت عشر سنوات بتسجيل زواجها من شريكها! على الرغم من أن هذا كان يجب أن يكون سببًا للاحتفال الكبير، إلا أن شياو لان بدت في حالة من القلق الشديد. خلال الفحص الطبي قبل الزواج، أبلغها الطبيب أن مستويات حمض اليوريك لديها مرتفعة للغاية. قبل أن تتمكن من الاستمتاع بالفرح، أضعف هذا الخبر معنوياتها بشكل كبير.
حمض اليوريك هو المنتج النهائي الذي يتكون عندما تتحلل النيوكليوتيدات في الجسم إلى بورينات، وتخضع للتحلل المائي، وإزالة الأمين، والأكسدة. يتمتع جسم الإنسان بقدرة محدودة على استيعاب حمض اليوريك، حيث يحافظ على التوازن اليومي بين إنتاجه وإفرازه.
عندما تكون العادات الغذائية غير صحية، أو يتم استهلاك كميات زائدة من العناصر الغذائية، أو يتم اتباع نظام غذائي غني بالبيورينات، يصبح إنتاج حمض اليوريك مفرطًا. يؤدي ذلك إلى اضطراب آلية الإفراز، مما يمنع الكلى من التخلص من حمض اليوريك الزائد. ونتيجة لذلك، يدخل حمض اليوريك إلى مجرى الدم، مما يؤدي إلى تلف الأعضاء وظهور حالات مثل ارتفاع ضغط الدم والنقرس والفشل الكلوي.
تختلف المعايير الطبيعية لحمض اليوريك بين الرجال والنساء. بالنسبة للرجال، يتراوح المعدل الطبيعي لحمض اليوريك في الدم بين 178 و416 ميكرومول/لتر، بينما يتراوح بين 148 و357 ميكرومول/لتر بالنسبة للنساء.
يتم تشخيص فرط حمض اليوريك في الدم عندما يتجاوز حمض اليوريك في مصل الدم 420 ميكرومول/لتر (7.0 ملغ/ديسيلتر) عند الرجال أو 360 ميكرومول/لتر (6.0 ملغ/ديسيلتر) عند النساء.
كيف يمكن تحديد مستويات حمض اليوريك المرتفعة؟ هناك ثلاث علامات دالة قد تشير إلى هذه الحالة:
1. وذمة وألم في الأطراف السفلية. يؤدي ارتفاع حمض اليوريك إلى انخفاض كفاءة التمثيل الغذائي للماء في الكلى، مما يؤدي إلى ترسب بلورات اليورات بشكل كبير داخل تجاويف المفاصل. وهذا يسبب تورمًا غير طبيعي في الساقين والكاحلين، مصحوبًا بألم في المفاصل.
2. قلة البول أو انقطاع البول. يمكن أن يتسبب التراكم الهائل لبلورات اليورات في هياكل مثل الأنابيب الكلوية في انسداد حاد في المسالك البولية، مما يؤدي إلى انخفاض كمية البول أو حتى انقطاعه تمامًا.بمرور الوقت، قد يؤدي ذلك إلى تفاقم اعتلال الكلية الحاد أو المزمن بسبب حمض اليوريك وتحص بولي. 3. ارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم وضغط الدم. يمكن أن تتسبب أملاح اليورات الزائدة في تلف خلايا جزر البنكرياس وتضعف وظائف تضيق/توسع الأوعية الدموية، مما يؤدي إلى ارتفاع غير طبيعي في مستويات الجلوكوز في الدم وضغط الدم. يؤدي ارتفاع مستويات حمض اليوريك إلى أعباء صحية جهازية. في حالة ظهور أي من الأعراض المذكورة أعلاه، من الضروري استشارة الطبيب على الفور. ولكن هل تشخيص ارتفاع حمض اليوريك يستلزم تناول الأدوية؟بعض الأفراد، عند اكتشاف ارتفاع مستويات حمض اليوريك أثناء الفحص الطبي، يصرون على أن يصف لهم الأطباء الأدوية.
في الواقع، الأدوية ليست دواءً شافيًا. تنجم معظم حالات فرط حمض اليوريك في الدم عن عادات غذائية سيئة وقلة ممارسة الرياضة. بعد فترة من تعديل النظام الغذائي وممارسة الرياضة، غالبًا ما تعود مستويات حمض اليوريك إلى المعدل الطبيعي.
تكون الأدوية ضرورية حقًا لعلاج فرط حمض اليوريك في الدم في الحالات التالية:
الأفراد الذين تظل مستويات حمض اليوريك لديهم أعلى من 520 ميكرومول/لتر بعد إجراء اختبارات متكررة؛
الأفراد الذين تتجاوز مستويات حمض اليوريك لديهم 420 ميكرومول/لتر والذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية أو الدماغية، أو المعرضين لخطر الإصابة بهذه الأمراض؛
الأفراد الذين تتراوح مستويات حمض اليوريك لديهم بين 420 و520 ميكرومول/لتر والذين لا تزال مستوياتهم غير خاضعة للسيطرة بعد ستة أشهر من تعديل النظام الغذائي وممارسة الرياضة.
الخطوة الأولى للأفراد الذين يعانون من ارتفاع حمض اليوريك هي تغيير نمط حياتهم بما في ذلك النظام الغذائي والنشاط البدني. يجب أن تشمل التعديلات الغذائية تجنب المأكولات البحرية مثل المحار واللوبستر، إلى جانب الأطعمة الغنية بالبيورين مثل أحشاء الحيوانات ومرق اللحم البقري ومرق لحم الضأن.
علاوة على ذلك، يجب تقليل استهلاك المشروبات الكحولية والمشروبات السكرية.في الوقت نفسه، يجب ضمان التوازن الغذائي وتنوع النظام الغذائي وأسلوب الطهي الخفيف. يجب أن تشمل المدخول اليومي 300 مل من الحليب الخالي من الدسم وبيضة واحدة و500 غرام من الخضروات الطازجة و2000 مل من الماء العادي. يجب تنمية عادات غذائية سليمة مثل تناول وجبات الطعام بانتظام وتناول وجبات أصغر حجماً وأكثر تكراراً.
الطريقة المثلى لخفض حمض اليوريك هي تعزيز إفرازه.يلاحظ الدكتور كاي شياو يان، رئيس قسم الروماتيزم والمناعة في مستشفى الشعب الأول في قوانغتشو، أن منتجات الصويا مثل بودينغ التوفو والتوفو وحليب الصويا يمكن أن تعوض نقص البروتين الناجم عن الحد من تناول اللحوم الحمراء. تساعد هذه الأطعمة على خفض مستويات حمض اليوريك في الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية.
علاوة على ذلك، يمكن للخضروات مثل الثوم الصيني والقرنبيط وبراعم البازلاء والفول والفطر أن تجعل البول قلويًا، مما يعزز إفراز حمض اليوريك ويخفض مستوياته في الدم.على وجه التحديد، تساعد الأطعمة التالية أيضًا في خفض حمض اليوريك:
الخضروات المدرة للبول مثل الكرفس والفجل الأبيض. الكرفس غني بأيونات البوتاسيوم وله خصائص مدرة للبول، مما يمنع تراكم حمض اليوريك في الجسم ويخفف من تلف المفاصل الناجم عن زيادة بلورات حمض اليوريك. الفجل الأبيض غني بالفيتامينات، ويقلل حموضة البول، وينظم التوازن الحمضي القاعدي في الجسم، ويعزز إفراز حمض اليوريك بسرعة.
فول الصويا والفاصوليا الخضراء ومنتجات الصويا مثل حليب الصويا وجلد التوفو غنية بالألياف الغذائية. وهذا يعزز الامتصاص المعدي المعوي، ويعزز إفراز حمض اليوريك الزائد من الجسم، ويساعد في الحفاظ على وزن صحي.
الأطعمة التي تقوي الكلى مثل الفاصوليا السوداء واليام الصيني وتوت الغوجي مفيدة. نظرًا لأن البول يتم إفرازه من خلال الكلى، فإن وظيفة الكلى السليمة ضرورية لإفراز فعال. لذلك، فإن تناول الأطعمة التي تغذي وتقوي الكلى يمكن أن يساعد في خفض مستويات حمض اليوريك.
مع ارتفاع مستويات المعيشة، زاد عدد الأفراد الذين يعانون من ارتفاع مستويات حمض اليوريك بشكل كبير، مما يشكل مخاطر صحية خطيرة. حالياً، تنجم معظم حالات فرط حمض اليوريك في الدم عن إهمال العادات اليومية والممارسات الغذائية.
لذلك، فإن اتباع نمط حياة صحي أمر بالغ الأهمية للوقاية من فرط حمض اليوريك في الدم. بعد قراءة هذا المقال، هل تعرف الآن كيف تتجنب ارتفاع حمض اليوريك؟