Hvem bør unngå peanøtter? Peanøtter har blitt en vanlig snack, kjent for sine anti-aldrende egenskaper og forebygging av hjerte- og karsykdommer. Imidlertid bør visse grupper avstå fra å spise dem. La oss se på hvem som bør unngå peanøtter. Så, hvem bør holde seg unna peanøtter?
Hvem bør unngå peanøtter?
Personer med hyperlipoproteinemi.Et ubalansert kosthold er en viktig årsak til hyperlipoproteinemi. Derfor legger kostholdsprinsippene vekt på kalorirestriksjon og redusert inntak av mettet fett og kolesterol. Peanøtter har høyt innhold av fett og kalorier. Overdreven inntak kan forverre tilstanden, øke risikoen for hjerte- og karsykdommer som koronar hjertesykdom og utgjøre en livstruende risiko.
Personer med diabetes. Diabetikere må kontrollere sitt daglige totale energiinntak og begrense inntaket av matolje til ikke mer enn tre spiseskjeer (30 g) per dag. Imidlertid tilsvarer bare 18 peanøtter en spiseskje olje (10 g), som gir 90 kilokalorier.
Pasienter med lever- eller galleblæresykdom. For personer med lever- eller galleblæresykdommer kan peanøtter øke belastningen på leveren.
Personer med høy blodviskositet eller trombose. På grunn av peanøtters hemostatiske egenskaper, som forbedrer blodkoagulering og fremmer trombedannelse, er de uegnet for personer med forhøyet blodviskositet eller eksisterende trombotiske tilstander.
Pasienter med gastrointestinale lidelser. Gitt peanøtters høye fett- og proteininnhold, er de ikke tilrådelige for personer som opplever kald fuktighetsstagnasjon, miltdefekt med løs avføring eller eksisterende gastrointestinale plager, da inntak kan forverre diaré.
Personer som ønsker å gå ned i vekt. Peanøtter har et særlig høyt kalori- og fettinnhold. Inntak av 100 gram ristede peanøtter gir 581 kilokalorier energi, tilsvarende inntak av 280 gram dampede boller. Personer som ønsker å gå ned i vekt, bør derfor unngå peanøtter.
Personer som har gjennomgått kolecystektomi. Galle spiller en avgjørende rolle i fordøyelsen og absorpsjonen av fett. Etter å ha spist trekker galleblæren seg sammen og frigjør galle til tolvfingertarmen for å hjelpe fordøyelsen og absorpsjonen. Matvarer med høyt proteininnhold og høyt fettinnhold stimulerer galleblæren mest, noe som fører til en stor utskillelse av galle. Etter kolecystektomi kan galle ikke lagres, noe som uunngåelig påvirker fordøyelsen av fett som finnes i oljeholdige frø som peanøtter.
Personer med gikt.Gikt er en gruppe lidelser forårsaket av dysfunksjon i purinmetabolismen, og alle pasienter har hyperurikemi. Da fettrike dietter reduserer utskillelsen av urinsyre og forverrer tilstanden, bør peanøtter unngås under akutte giktanfall og kun konsumeres i moderate mengder under remisjon.
Personer med blåmerker eller hematomer. Peanøtter inneholder en prokoagulerende faktor. Inntak av peanøtter av personer med traumatiske skader eller blodstagnasjon kan hindre at blåmerkene forsvinner, og forverre hevelse og smerte.
Personer med kald kroppskonstitusjon og løs avføring. Peanøtter er rike på oljer og er uegnet for personer med kald kroppskonstitusjon, fuktighetsstagnasjon eller løs avføring.
Personer med fordøyelsesbesvær. Peanøtter inneholder mye fett, og inntak av peanøtter kan forverre tilstanden til personer med nedsatt milt- og magefunksjon, for eksempel de som lider av enteritt eller dysenteri.
Peanøtter er sprø, smakfulle, næringsrike og rimelige, noe som gjør dem til en populær snack for alle aldersgrupper. Denne matvaren er imidlertid ikke egnet for alle, og for visse grupper kan inntak av peanøtter utgjøre en livstruende risiko.