Kenen tulisi välttää maapähkinöitä? Maapähkinät ovat yleistyneet välipalana, ja niitä mainostetaan anti-aging-ominaisuuksien ja sydän- ja verisuonitautien ehkäisyn vuoksi. Tietyt ryhmät tulisi kuitenkin välttää niiden nauttimista. Alla on lueteltu, kenen tulisi välttää maapähkinöitä. Kenen siis tulisi välttää maapähkinöitä?
Kenen tulisi välttää maapähkinöitä?
Hyperlipoproteinemiasta kärsivät henkilöt.Epätasapainoinen ruokavalio on merkittävä hyperlipoproteinemian syy. Siksi ruokavalion hallinnan periaatteissa korostetaan kalorien rajoittamista ja tyydyttyneiden rasvojen ja kolesterolin saannin vähentämistä. Maapähkinät sisältävät paljon rasvaa ja kaloreita; liiallinen kulutus voi pahentaa tilaa, lisätä sydän- ja verisuonitautien, kuten sepelvaltimotaudin, riskiä ja aiheuttaa hengenvaarallisia riskejä.
Diabeetikot. Diabeetikoiden on rajoitettava päivittäistä kokonaisenergian saantiaan ja rajoitettava ruokaöljyn käyttö enintään kolmeen ruokalusikalliseen (30 g) päivässä. Kuitenkin jo 18 maapähkinää vastaa yhtä ruokalusikallista öljyä (10 g), mikä tuottaa 90 kilokaloria.
Maksan tai sappirakon sairaudet. Maksan tai sappiteiden sairauksista kärsiville maapähkinät voivat lisätä maksan kuormitusta.
Henkilöt, joilla on korkea veren viskositeetti tai tromboosi. Maapähkinöiden veren hyytymistä edistävät ja trombin muodostumista edistävät ominaisuudet tekevät niistä sopimattomia henkilöille, joilla on korkea veren viskositeetti tai tromboottinen sairaus.
Ruoansulatuskanavan häiriöistä kärsivät potilaat. Maapähkinöiden korkea rasva- ja proteiinipitoisuus tekee niistä sopimattomia henkilöille, joilla on kylmän kosteuden pysähtyminen, pernan vajaatoiminta ja löysät ulosteet tai ruoansulatuskanavan sairaudet, sillä niiden kulutus voi pahentaa ripulia.
Laihduttajat. Maapähkinät ovat erityisen kalori- ja rasvapitoisia. 100 gramman annos paahdettuja maapähkinöitä sisältää 581 kilokaloria energiaa, mikä vastaa 280 gramman annosta höyrytettyjä sämpylöitä. Laihduttajien tulisi siksi välttää maapähkinöitä.
Henkilöt, joille on tehty kolekystektomia. Sappi on tärkeä osa rasvojen sulatusta ja imeytymistä. Syömisen jälkeen sappirakko supistuu ja vapauttaa sappea pohjukaissuoleen sulatuksen ja imeytymisen helpottamiseksi. Proteiinipitoiset ja rasvaiset ruuat stimuloivat sappirakkoa voimakkaimmin, mikä aiheuttaa suuren sapen erittymisen. Kolekystektomian jälkeen sappea ei voida varastoida, mikä vaikuttaa väistämättä maapähkinöiden kaltaisten öljysiemenien rasvojen sulatukseen.
Henkilöt, joilla on kihti.Kihti on puriini-aineenvaihdunnan toimintahäiriön aiheuttama sairausryhmä, jossa kaikilla potilailla esiintyy hyperurikemiaa. Koska rasvaiset ruokavaliot vähentävät virtsahapon erittymistä ja pahentavat tilaa, maapähkinöitä tulisi välttää akuuttien kihtikohtausten aikana ja nauttia vain maltillisesti remission aikana.
Henkilöt, joilla on mustelmia tai hematoomia. Maapähkinät sisältävät hyytymistä edistävää tekijää. Traumatisoituneiden tai veritukoksia sairastavien henkilöiden maapähkinöiden syöminen voi hidastaa mustelmien paranemista ja pahentaa turvotusta ja kipua.
Henkilöt, joilla on kylmä perustus ja löysät ulosteet. Maapähkinät sisältävät runsaasti öljyjä, eivätkä ne sovi henkilöille, joilla on kylmä perustus, kosteuden pysähtyminen tai löysät ulosteet.
Henkilöt, joilla on ruoansulatushäiriöitä. Maapähkinät sisältävät runsaasti rasvoja; niiden nauttiminen henkilöillä, joilla on pernan ja vatsan toimintahäiriöitä, kuten enteritis tai punatauti, voi pahentaa heidän tilaansa.
Maapähkinät ovat rapeita, maukkaita, ravitsevia ja edullisia, mikä tekee niistä rakastetun välipalan kaiken ikäisille. Tämä ruoka ei kuitenkaan sovi kaikille, ja tietyille ryhmille maapähkinöiden nauttiminen voi aiheuttaa hengenvaarallisia riskejä.