壓力、菸草（含二手菸）、環境污染、睡眠不足、缺乏運動皆屬免疫力下降的誘因。這些因素不僅促進活性氧生成，更會加速營養耗損、削弱免疫細胞功能並阻礙營養吸收。
過量脂肪
過量脂肪包含三類危害：增加活性氧產生的物質（如過量不飽和脂肪酸）、加速營養耗損的物質（精製糖、酒精、咖啡因、藥物等）、以及削弱免疫細胞功能、阻礙營養吸收的物質（如酒精及部分藥物）。油炸食品、零食、碳酸飲料皆屬應避免攝取的食品。
均衡飲食，避免偏食
從天然新鮮食材攝取充足營養，不僅是基本原則，更是維持免疫功能的飲食關鍵。若能盡量攝取全穀類食品、足量蔬果、豆製品，並適量食用乳製品、蛋類、魚類及肉類，便能確保營養攝取無虞。
優格、十字花科蔬菜、苦瓜、大蒜、洋蔥、香菇等食物雖屬非營養素，卻富含對人體有益的物質，被認為有助提升免疫力。部分書籍與研究雖提倡素食，但前提需具備從素食中攝取均衡營養的專業知識。