Jak se v každodenním životě vyvíjí suboptimální zdraví?
Encyclopedic
PRE
NEXT
Faktory jako emoční stres, tabákový kouř (včetně pasivního kouření), znečištění životního prostředí, nedostatek spánku a nedostatek pohybu oslabují imunitní funkce. Tyto faktory zvyšují produkci volných radikálů, urychlují vyčerpání živin, oslabují aktivitu imunitních buněk a brání vstřebávání živin.
Nadměrný příjem tuků
Některé tuky mohou zvyšovat produkci volných radikálů (např. nadměrný příjem nenasycených mastných kyselin), urychlovat vyčerpání živin (např. rafinované cukry, alkohol, kofein, léky), oslabovat funkci imunitních buněk nebo bránit vstřebávání živin (např. alkohol a některé léky). Je třeba se vyvarovat smažených jídel, snacků a sycených nápojů.
Vyvážená strava, žádné omezení v jídle
Získávání dostatečné výživy z přírodních, čerstvých potravin se může zdát samozřejmé, ale zůstává základním kamenem stravy pro udržení imunitní funkce. Upřednostňování celozrnných výrobků, dostatku zeleniny a ovoce, sójových výrobků a mírného množství mléčných výrobků, vajec, ryb a masa zajišťuje dostatečný příjem živin.
Potraviny jako podmáslí, brukvovité zeleniny, hořký meloun, česnek, cibule a houby shiitake jsou také považovány za posilující imunitu díky svému bohatému obsahu látek, které nejsou živinami, ale jsou prospěšné pro tělo. Některé publikace a studie doporučují vegetariánství, ale předpokladem zůstává pochopení toho, jak dosáhnout vyvážené výživy prostřednictvím rostlinných zdrojů.
PRE
NEXT