En la sociedad moderna, muchos descuidan la salud de los riñones y, a menudo, sin saberlo, adoptan hábitos que dañan estos órganos vitales. Para proteger sus riñones, examine sus rutinas diarias y evite estos comportamientos perjudiciales a partir de hoy. Los riñones temen: centrarse únicamente en «tonificar los riñones» y descuidar la salud renal en general. «Tonificar los riñones» es un concepto de bienestar muy popular, pero muchos lo equiparan erróneamente con la suplementación renal directa.«Esto es un error», explica la medicina tradicional china. El «riñón» al que se refiere la medicina tradicional china es un concepto funcional que abarca las funciones combinadas del sistema reproductivo, el sistema endocrino y el sistema urinario, tal y como se entiende en la medicina moderna. Sin embargo, la medicina moderna se refiere a los riñones físicos. Los riñones tienen la responsabilidad vital de eliminar las toxinas, los productos de desecho y el exceso de líquidos del cuerpo. Además, ayudan a regular la presión arterial, a mantener el equilibrio electrolítico y a producir glóbulos rojos.Una vez que la función renal se ve afectada, el daño es en gran medida irreversible. Por lo tanto, dar prioridad a la tonificación renal y descuidar la salud real de los riñones es peligroso. En lugar de buscar constantemente tónicos para los riñones, hay que centrarse en proteger su salud. El segundo enemigo de los riñones: el exceso de proteínas de las carnes grasas Las proteínas son un nutriente esencial, y es adecuado dar prioridad a su ingesta. Sin embargo, esto no equivale a «cuanto más alimentos ricos en proteínas se consuman, mejor».Para las personas sanas, una dieta equilibrada proporciona la proteína diaria suficiente. Sin embargo, muchos profesionales suelen disfrutar de banquetes ricos y con mucha carne durante sus compromisos de negocios, lo que les lleva a una ingesta excesiva de proteínas. El director Shi Wei advierte que el consumo prolongado de proteínas supone una carga para los riñones, lo que puede someterlos a un esfuerzo continuo. Las personas con insuficiencia renal deben limitar estrictamente la ingesta de proteínas, consultar a nefrólogos y seguir planes de dieta elaborados bajo la supervisión de nutricionistas.
Además, cabe señalar que las proteínas no se limitan a los huevos y la leche, sino que también se encuentran en cantidades significativas en diversas carnes, mariscos y legumbres. Si le entusiasma consumir alimentos ricos en proteínas o tomar indiscriminadamente suplementos nutricionales ricos en proteínas, tenga cuidado de no sobrecargar sus riñones.
Tres peligros para los riñones: caldos cocidos a fuego lento todos los días, alto contenido de purinas
La cocina cantonesa es famosa por su tradición de «no hay comida sin sopa», donde los caldos cocidos a fuego lento son un acompañamiento básico. Estos caldos suelen incorporar cantidades importantes de carne, cocida a fuego lento durante dos o tres horas. Este prolongado proceso de cocción hace que una cantidad significativa de purinas se disuelva en el caldo.El consumo regular de estos caldos con alto contenido en purinas puede provocar la acumulación de ácido úrico en el torrente sanguíneo. Los niveles elevados de ácido úrico no solo aumentan el riesgo de gota, sino que también dañan los riñones.
Otro hábito alimenticio perjudicial para los riñones es el consumo excesivo de marisco y cerveza. Ciertos compuestos abundantes en el marisco, cuando se combinan con la cerveza, elevan significativamente los niveles de ácido úrico en sangre, lo que provoca gota y enfermedades renales relacionadas con la gota.
Cuatro peligros para los riñones: retención frecuente de orina e hidratación insuficiente
Muchas personas retienen habitualmente la orina debido a sus exigentes horarios de trabajo, sin saber que la retención prolongada puede elevar la presión de la vejiga, alterar los reflejos de presión de la vejiga y disminuir la función del músculo detrusor. También puede afectar al mecanismo antirreflujo uretero-vesical, provocando reflujo urinario y aumentando la susceptibilidad a la pielonefritis y al deterioro renal.Por lo tanto, incluso en medio de cargas de trabajo exigentes, no se deben descuidar las pausas regulares para ir al baño. Además, cuando el trabajo se intensifica, muchas personas descuidan una hidratación adecuada. La ingesta insuficiente de agua reduce naturalmente el volumen de orina, lo que aumenta la concentración de productos de desecho y toxinas en la orina. Los cálculos renales clínicos comunes están estrechamente relacionados con la deshidratación prolongada. Cultive el hábito de beber mucha agua, asegurándose de tomar al menos ocho vasos grandes de agua pura al día (nota: no los sustituya por bebidas).El aumento de la ingesta de agua diluye la orina, facilitando su rápida expulsión y ayudando a prevenir los cálculos. Cinco preocupaciones renales: el consumo excesivo de sal dificulta la eliminación de líquidos. El 95 % de la sal de la dieta es metabolizada por los riñones. El consumo excesivo de sal aumenta naturalmente la carga renal. Además, el sodio de la sal dificulta la capacidad del cuerpo para expulsar líquidos, lo que supone una mayor carga para los riñones y puede provocar una disminución de la función renal.Al mismo tiempo, el consumo excesivo de sal eleva la presión arterial, lo que altera el flujo sanguíneo renal normal y puede desencadenar una enfermedad renal. El consumo diario de sal debe limitarse a menos de 6 gramos.
Seis peligros para los riñones: el abuso de medicamentos envenena los órganos
Durante las consultas, los especialistas han identificado que ciertas medicinas tradicionales chinas, como la planta Aristolochia, que contiene ácido aristolóquico, presentan propiedades nefrotóxicas. De hecho, la Aristolochia es una de las principales causas de enfermedades renales. «En nefrología, los casos de insuficiencia renal derivados de una medicación inadecuada no son nada infrecuentes, un hecho que exige la vigilancia del público».
Los expertos insisten en que la creencia de que las hierbas chinas carecen de efectos secundarios tóxicos es un error importante. Cada vez son más los casos de daño renal causado por estas hierbas, siendo Aristolochia, el escarabajo amargador, Tripterygium wilfordii, Aconitum, Polygonatum, Akebia, Sophora flavescens, la vesícula biliar de pescado y Alisma las que presentan mayor toxicidad renal. Es imprescindible controlar estrictamente la dosis y las indicaciones de estas sustancias.
Además de estas hierbas tradicionales, numerosos medicamentos occidentales de uso común también presentan una nefrotoxicidad significativa:
1. Antibióticos. Entre ellos, los aminoglucósidos (como la gentamicina y la estreptomicina) poseen la mayor toxicidad renal.
2. Analgésicos antiinflamatorios. El uso prolongado de dosis elevadas de analgésicos antiinflamatorios suele causar lesiones renales intersticiales, lo que da lugar a una «nefritis analgésica» que puede progresar hasta la insuficiencia renal y resulta difícil de tratar.
Hay que tener en cuenta que todos los medicamentos conllevan riesgos inherentes. Se deben respetar estrictamente las dosis prescritas sin aumentarlas sin autorización y observar las contraindicaciones para prevenir el peligro de insuficiencia renal.