For at opnå lang levetid skal man pleje alle kroppens organer, som hver har deres egne specifikke behov. For eksempel truer overdreven kødforbrug kombineret med inaktivitet tarmens sundhed, mens alkohol forårsager særlig alvorlig skade på leveren.
1. Pleje tarmene: Reducer kødindtaget
De primære trusler mod tarmens sundhed er: overdreven kødforbrug, manglende motion og utilstrækkeligt indtag af kostfibre. Det er vigtigt at sikre et rigeligt dagligt indtag af grøntsager og fuldkorn.Inkluder for eksempel fuldkorn i risretter, så de udgør en fjerdedel af den samlede mængde. Fødevarer, der er rige på kostfibre, omfatter selleri, porrer, kinakål, radiser, hirse, byg og havre. Deltag i gåture. Daglig aerob aktivitet forhindrer mad i at blive liggende for længe i fordøjelsessystemet. Der er forskellige måder at gå på; morgenture eller gåture hjem efter arbejde er begge gode muligheder.
2. Beskyttelse af leveren: Moderat alkoholforbrug
For mænd udgør alkohol den største trussel mod leverens sundhed. Forskning viser, at personer, der indtager over 160 gram alkohol dagligt, har en 92 % risiko for at udvikle alkoholisk fedtleversygdom inden for ti år. Derfor begynder leverbeskyttelse med at afholde sig fra alkohol, med undtagelse af små mængder rødvin; spiritus og øl bør indtages med måde. Inddrag grøntsager.Prioriter protein og vitaminer i dine daglige måltider for at hjælpe med at forsinke levervævets aldring, reparere og forny levercellerne og forbedre afgiftningskapaciteten. Sådanne fødevarer omfatter æg, fisk, fjerkræ, sojaprodukter og animalsk lever. 3. Styrk nyrerne: Drik rigeligt med vand og spis blåbær Forskning fra UK Kidney Research Centre viser, at indtagelse af mindst to liter vand dagligt reducerer risikoen for nyresygdom med 80 %.Blåbær indeholder et stof, der hæmmer bakteriers vedhæftning til blærevæv. Massage for at styrke nyrerne. Den nedre del af ryggen er nyrernes hjemsted; regelmæssig massage kan forebygge symptomer som rygsmerter og stivhed forårsaget af nyresvigt hos midaldrende og ældre personer. Gnid håndfladerne mod hinanden, indtil de er varme, og læg dem derefter på hver side af taljen. Massér op og ned, indtil du mærker varmen. Udfør dette to gange dagligt, ca. 200 gange pr. session.
4. Beskyt prostata: Spis mere hvidløg og løg, drik rødvin
Forskning fra det amerikanske National Cancer Institute viser, at personer, der spiser mere end 10 gram hvidløg eller løg om dagen, har en 50 % lavere risiko for prostatakræft sammenlignet med dem, der spiser mindre end 2 gram.Derudover kan indtagelse af et eller to glas rødvin dagligt bidrage til at reducere mænds risiko for prostatakræft. Et harmonisk og regelmæssigt sexliv kan forbedre blodgennemstrømningen til prostata og dermed fremme dens sundhed.
5. Den vigtigste forudsætning for at undgå lungekræft er at holde op med at ryge
Forskning viser, at hvis man holder op med at ryge inden 30-års alderen, reduceres risikoen for lungekræft med 90 %. Fem år efter rygestop halveres også de rygerelaterede risici for tumorer i mundhulen og spiserøret. Spis flere nødder. Nødder er rige på selen, især pistacienødder. E-vitaminet i pistacienødder beskytter også lungerne og nedsætter risikoen for lungekræft.