Birçok kişi içmenin erkekler için ikinci bir doğa olduğunu kabul eder, ancak çok sayıda kadın eşlerinin alkol tüketimini onaylamaz. Aslında, sağlık uzmanları ılımlı içmenin erkekler için belirli faydalar sağladığını belirtir.
Ilımlı içki içmenin erkeklere beş önemli faydası vardır:
1. Zararlı kolesterolü düşürür
Beslenme uzmanları ve tıp uzmanları "Fransız Paradoksu" karşısında şaşkına dönmüştü: Fransızlar yüksek düzeyde doymuş yağ tüketmelerine rağmen, koroner kalp hastalığı oranları oldukça düşüktü. Araştırmalar daha sonra bu fenomeni öncelikle kırmızı şaraba bağladı.Kırmızı şarap, Fransızların günlük beslenmesinin vazgeçilmez bir parçasıdır. Zararlı kolesterolü düşürür, kan pıhtılaşmasını önler ve böylece koroner kalp hastalığı görülme sıklığını azaltır. Bu etkiyi elde etmek için kadınlar günde bir kadeh şarap (100-150 ml) içmelidir, erkekler ise iki kadeh (yaklaşık 200-250 ml) içebilir.
2. Diyabetin önlenmesi
Tıp uzmanları, diğer gıdalar gibi alkollü içeceklerin de ölçülü tüketiminin belirli sağlık yararları sağlayabileceğini vurgulamak istemektedir. Son araştırmalar, alkolün kadınlarda insülin üretimini uyardığını ve böylece kan şekerindeki ani yükselmelerin neden olduğu tip 2 diyabeti önlediğini göstermektedir. Ancak, bu etkiyi elde etmek için gereken kesin alkol miktarını belirlemek için daha fazla araştırma yapılması gerekmektedir.
3. Beyin Fonksiyonlarını Uyarıcı Etkisi
Şarap, yararlı kolesterol düzeylerini artırarak beyne kan akışını kolaylaştırır. Araştırmacılar, ılımlı alkol tüketiminin beyin damarlarını genişleterek kan akışını artırdığını ve demansla ilişkili toksik proteinlerle mücadele ettiğini düşünmektedir. Ayrıca alkol, beyin hücrelerinde kontrollü stres yaratarak, demansa yol açabilecek güçlü streslerle daha iyi başa çıkmalarına yardımcı olur.Safra Kesesi Taşlarının Önlenmesi
Safra kesesi taşlarının ana bileşenlerinden biri kolesteroldür. Şaraptaki antioksidanlar, vücutta (safra kesesi dahil) yararlı kolesterol düzeylerini artırırken zararlı kolesterolü azaltarak safra kesesi taşı oluşumunu önleyebilir.
5. Kilo Yönetimi
Uygulamalar, uzun süreli, ılımlı alkol tüketiminin (erkekler için günde iki bardak, kadınlar için bir bardak) vücudun kilo alımına neden olmadan alkolü etkili bir şekilde metabolize etmesini sağladığını göstermiştir.Haftada 5-7 bardak tüketmek, atıştırmalıkları ve gece geç saatlerde yemek yemeyi azaltarak aşırı yemeyi önlemeye yardımcı olabilir. Örneğin, bir bardak hafif bira midede tokluk hissi yaratarak aşırı kalori almadan iştahı kontrol edebilir.