多くの人々がこの見解に同意するだろう：男性が酒を飲むのは天性のものだが、多くの女性はパートナーに飲酒を望まない。しかし養生専門家によれば、男性が適度に酒を飲むことにはメリットがあるという。
男性の適度な飲酒には以下の5つの利点がある
1. 有害なコレステロールを低下させる
栄養学者や医学者は「フランスのパラドックス」に長年困惑してきた。フランス人は明らかに高飽和脂肪の食品を多く摂取しているのに、冠動脈疾患の発症率が非常に低いのはなぜか？後に研究者たちは、この「フランスのパラドックス」の主な要因が赤ワインにあることを発見した。赤ワインはフランス人の日常食に欠かせない存在であり、有害なコレステロールを減らし、血栓を予防することで冠動脈疾患の発症率を低下させます。この効果を得るためには、女性は1日1杯（100～150ml）、男性は2杯（200～250ml程度）のワインを飲むことが推奨されます。
2. 糖尿病予防
医学者は、適量のアルコール飲料が他の食品と同様に健康効果をもたらすことを人々に覚えておいてほしいと望んでいる。最新の研究では、女性にとってアルコールはインスリン分泌を促進し、血糖値の急上昇による2型糖尿病を予防することが明らかになった。ただし、この効果を発揮するアルコールの正確な量は、さらなる研究が必要である。
3. 脳機能の活性化
ワインは体内の善玉コレステロール値を上昇させ、脳への血流を促進します。研究者らは、適度な飲酒が脳血管を拡張し血流量を増大させ、認知症に関連する有害タンパク質と戦う可能性があると推測しています。さらにアルコールは脳細胞に制御可能なストレスを与え、認知症を引き起こす可能性のある強いストレスへの対処能力を高める効果があります。
4.胆石症の予防
胆石の主成分の一つはコレステロールです。ワインに含まれる抗酸化物質は、人体（胆嚢を含む）内の善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らすことで胆石の発生を予防します。
5.体重管理
長期間の適度な飲酒（男性は1日2杯、女性は1杯）は、アルコールを効果的に代謝し体重増加を招かないことが実証されています。週に5～7杯の飲酒は、間食や夜食の回数を減らし、過食を防ぐのに効果的です。例えば、1杯のライトビールは胃に満腹感を与え食欲を抑制しますが、過剰なカロリー摂取にはつながりません。