Nourrir les reins est primordial pour préserver la santé des hommes. Il suffit de parcourir n'importe quelle plateforme dédiée au bien-être pour trouver d'innombrables méthodes de tonification des reins. Pourtant, comme le dit si bien le vieil adage, les compléments alimentaires surpassent les remèdes médicinaux. Alors, que doivent consommer les hommes pour fortifier leurs reins ?Explorons cette question plus en détail !
Qu'est-ce que l'insuffisance rénale ?
L'« insuffisance rénale » est un concept propre à la médecine traditionnelle chinoise (MTC). D'une manière générale, presque tous les maux physiques peuvent être attribués à une « insuffisance rénale ». La MTC considère que les reins stockent l'essence, régulent le métabolisme de l'eau, contrôlent les os, régulent l'apport en qi, s'ouvrent dans les oreilles et supervisent les fonctions d'urination et de défécation. En général, un dysfonctionnement dans ces domaines indique une insuffisance rénale.
La déficience rénale peut être classée en deux types : la déficience du yin rénal et la déficience du yang rénal. La déficience du yin rénal se manifeste par des symptômes tels que des douleurs dans le bas du dos et les genoux, des vertiges et des acouphènes, des insomnies accompagnées de rêves intenses, des bouffées de chaleur et des sueurs nocturnes, une gorge sèche et des joues rouges, une langue rouge avec peu de dépôt et un pouls faible. Des médicaments tels que Liuwei Dihuang Wan (pilule aux six saveurs de Rehmannia) ou Zuogui Wan (pilule du retour à gauche) peuvent être pris.
Quelles sont les causes de la déficience rénale ?
1. Souvent due à un effort sexuel excessif ou à une masturbation fréquente pendant la jeunesse.
2. Des inquiétudes et une mélancolie excessives, qui endommagent le cœur et la rate, affectant ainsi les méridiens Yangming et Chong.
3. La peur nuit aux reins ; la terreur nuit à la fonction rénale.
4. Le foie gouverne les tendons, et les organes génitaux sont le point de convergence des tendons. Si les émotions sont réprimées, entraînant de l'inquiétude, de la dépression ou de la colère, le foie ne parvient pas à réguler et à harmoniser, ce qui fait perdre leur cohésion aux tendons.
5. La chaleur humide descendante, qui rend les tendons laxistes et relâchés.
Qu'est-ce qui nourrit la déficience rénale chez les hommes ?
La moelle de bœuf : elle humidifie les poumons, fortifie les reins et enrichit la moelle. Le Compendium of Materia Medica indique qu'elle « humidifie les poumons, fortifie les reins, humidifie la peau et éclaircit le teint ». Elle convient particulièrement aux personnes souffrant d'une déficience rénale, d'émaciation et d'une déficience en essence et en sang.
Les os de mouton : de nature chaude et de saveur sucrée, ils fortifient les reins et renforcent les tendons et les os.Le Compendium of Materia Medica indique : « L'os de la colonne vertébrale du mouton comble la déficience osseuse, débloque le vaisseau gouverneur et traite les douleurs lombaires accompagnées de diarrhée ; l'os du jarret du mouton traite la faiblesse de la rate, la déficience rénale incapable de retenir l'essence et la leucorrhée. » Le Miroir du cœur pour la médecine diététique de la dynastie Tang conseille en outre : « Pour la déficience rénale, la froideur et l'incapacité à bouger la taille et la colonne vertébrale : prenez un os de la colonne vertébrale d'un mouton, écrasez-le en morceaux, faites-le bouillir jusqu'à ce qu'il soit tendre et consommez-le à jeun.Elle convient particulièrement aux personnes souffrant d'insuffisance rénale, de fatigue, de faiblesse dans le bas du dos et les genoux, d'aversion pour le froid et de douleurs crampantes dans les tendons et les os. Viande de chien : de nature chaude et de saveur salée, elle fortifie non seulement l'énergie centrale et stimule le qi, mais elle réchauffe également les reins et aide le yang. Elle est donc particulièrement bénéfique pour les personnes souffrant d'insuffisance du yang rénal, de faiblesse ou de douleurs froides dans le bas du dos et les genoux.Le Bencao de Rihua indique : « La viande de chien tonifie le qi de l'estomac, fortifie le yang, réchauffe les reins et les genoux, comble les carences et l'épuisement, et favorise le fonctionnement du qi. » Le Medical Forest Compendium note également : « La viande de chien complète le qi des poumons et consolide le qi des reins. » Le médecin de la dynastie Qing, Zhang Lu, a ajouté : « La viande de chien convient particulièrement aux personnes souffrant d'une insuffisance de l'énergie inférieure. » L'insuffisance de l'énergie inférieure fait référence à une insuffisance du yang des reins et au déclin du feu de la porte de la vie.
Millet : également connu sous le nom de millet à queue de renard ou millet à balai. Il nourrit le qi des reins. Le Compendium of Famous Physicians' Prescriptions et le Diannan Materia Medica affirment tous deux que « le millet nourrit le qi des reins ». Li Shizhen, de la dynastie Ming, a ajouté : « Le millet est le grain des reins ; les personnes souffrant de troubles rénaux devraient en consommer. Cuisiné sous forme de bouillie, il est bénéfique pour le bas-ventre et comble les carences. »
Recettes recommandées pour tonifier les reins :
1. Viande de chien braisée au gingembre et à la racine d'aconit préparée
Ingrédients : 30 g de tranches de racine d'aconit préparée, 1 000 g de viande de chien, 150 g de gingembre, huile végétale, ail, oignons nouveaux selon votre goût.
Préparation : Laver la viande de chien et la couper en petits morceaux ; faire braiser le gingembre jusqu'à ce qu'il soit tendre et le réserver. Placer les tranches de racine d'aconit préparées dans un pot en terre cuite et laisser mijoter pendant 2 heures. Ajouter la viande de chien, l'ail et le gingembre, puis ajouter suffisamment d'eau pour faire mijoter jusqu'à ce que la viande soit tendre.
Bienfaits : Tonifie le yang des reins. Convient aux symptômes de déficience du yang tels que l'impuissance, les mictions nocturnes fréquentes, l'aversion pour le froid et les membres froids.Convient également aux patients atteints de bronchite chronique ou de néphrite présentant une constitution de type déficience du froid. 2. Délices de l'igname de première qualité Ingrédients : 500 g d'igname fraîche, 150 g de farine ordinaire, des cerneaux de noix, un assortiment de fruits secs, du miel à votre convenance, 100 g de sucre en poudre, une petite quantité de saindoux et de fécule d'arrow-root.
Préparation : Lavez les ignames crues, faites-les cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, épluchez-les et placez-les dans un bol en émail. Ajoutez la farine et pétrissez pour obtenir une pâte. Formez des gâteaux, garnissez-les de cerneaux de noix et de fruits secs assortis, puis faites-les cuire à la vapeur pendant 20 minutes.Après avoir retiré les gâteaux du cuiseur vapeur, nappez-les d'une couche de glaçage au miel (préparé en chauffant 1 cuillère à soupe de miel, 100 g de sucre en poudre, une petite quantité de saindoux et de la farine de maïs).
Bienfaits : nourrit le yin des reins. Convient aux troubles liés à une insuffisance du yin des reins, tels que soif excessive, mictions fréquentes et émissions nocturnes.