Nutrir los riñones es fundamental para preservar la salud de los hombres. Si se echa un vistazo a cualquier plataforma de bienestar, se pueden encontrar innumerables métodos para tonificar los riñones. Sin embargo, como dice sabiamente el viejo refrán, los suplementos dietéticos superan a los remedios medicinales. Entonces, ¿qué deben consumir los hombres para fortalecer sus riñones?¡Exploremos esto más a fondo!
¿Qué es la insuficiencia renal?
La «insuficiencia renal» es un concepto exclusivo de la medicina tradicional china (MTC). En términos generales, casi todas las dolencias corporales pueden atribuirse a la «insuficiencia renal». La MTC sostiene que los riñones almacenan la esencia, regulan el metabolismo del agua, controlan los huesos, regulan la ingesta de qi, se abren hacia los oídos y supervisan las funciones de la micción y la defecación. Por lo general, la disfunción en estas áreas indica insuficiencia renal.
La insuficiencia renal se puede clasificar en dos tipos: insuficiencia renal yin e insuficiencia renal yang. La insuficiencia renal yin se manifiesta con síntomas como dolor en la zona lumbar y las rodillas, mareos y tinnitus, insomnio con sueños vívidos, sofocos y sudores nocturnos, garganta seca y mejillas enrojecidas, lengua roja con poca capa y pulso débil. Se pueden tomar medicamentos como Liuwei Dihuang Wan (píldora de seis sabores de Rehmannia) o Zuogui Wan (píldora de retorno a la izquierda).
¿Qué causa la insuficiencia renal?
1. A menudo se debe al exceso de actividad sexual o a la masturbación frecuente en la juventud.
2. Preocupación excesiva y melancolía, que dañan el corazón y el bazo, afectando así a los meridianos Yangming y Chong.
3. El miedo daña los riñones; el terror perjudica la función renal.
4. El hígado gobierna los tendones; los genitales son el punto de convergencia de los tendones. Si se reprimen las emociones, lo que conduce a la preocupación, la depresión o la ira, el hígado no logra regular y armonizar, lo que hace que los tendones pierdan su cohesión.
5. Descenso de calor húmedo, lo que hace que los tendones se vuelvan laxos y flojos.
¿Qué nutre la deficiencia renal en los hombres?
Médula de res: humedece los pulmones, nutre los riñones y enriquece la médula. El Compendio de Materia Médica afirma que «humedece los pulmones, fortalece los riñones, humedece la piel y aclara la tez». Es especialmente adecuado para personas con deficiencia renal, emaciación y deficiencia de esencia y sangre.
Huesos de cordero: de naturaleza cálida y sabor dulce, fortalecen los riñones y refuerzan los tendones y los huesos.El Compendio de Materia Médica registra: «El hueso de la columna vertebral de la oveja repone la deficiencia ósea, desbloquea el vaso gobernador y trata el dolor lumbar con diarrea; el hueso de la pierna de la oveja trata la debilidad del bazo, la deficiencia renal incapaz de retener la esencia y la leucorrea». El Espejo del corazón para la medicina dietética de la dinastía Tang aconseja además: «Para la deficiencia renal, el frío y la incapacidad de mover la cintura y la columna vertebral: tome un hueso de la columna vertebral de una oveja, tritúrelo en pedazos, hiérvalo hasta que esté tierno y consúmelo con el estómago vacío».Es muy adecuado para quienes padecen insuficiencia renal, fatiga, debilidad en la zona lumbar y las rodillas, aversión al frío y dolor por calambres en los tendones y los huesos. Carne de perro: de naturaleza cálida y sabor salado, no solo fortalece el energizante medio y estimula el qi, sino que también calienta los riñones y ayuda al yang. Por lo tanto, es muy beneficiosa para quienes padecen insuficiencia de yang renal, debilidad o dolor por frío en la zona lumbar y las rodillas.El Bencao de Rihua afirma: La carne de perro «tonifica el qi del estómago, fortalece el yang, calienta los riñones y las rodillas, repone la deficiencia y el agotamiento, y beneficia la función del qi». El Compendio Médico Forestal señala igualmente: «La carne de perro complementa el qi de los pulmones y consolida el qi de los riñones». El médico de la dinastía Qing Zhang Lu añadió: «La carne de perro es más adecuada para aquellas personas con deficiencia del energizador inferior». La deficiencia del energizador inferior se refiere a la deficiencia del yang de los riñones y al declive de la puerta del fuego de la vida.
Mijo: También conocido como mijo de cola de zorro o mijo de escoba. Nutre el qi de los riñones. Tanto el Compendio de recetas de médicos famosos como la Materia Médica de Diannan afirman que «el mijo nutre el qi de los riñones». Li Shizhen, de la dinastía Ming, añadió: «El mijo es el grano de los riñones; las personas con enfermedades renales deben consumirlo. Cocido en forma de gachas, beneficia la parte inferior del abdomen y repone la deficiencia».
Recetas recomendadas para tonificar los riñones:
1. Carne de perro estofada con jengibre y raíz de acónito preparada
Ingredientes: 30 g de rodajas de raíz de acónito preparada, 1000 g de carne de perro, 150 g de jengibre, aceite vegetal, ajo y cebollas tiernas al gusto.
Preparación: Lavar la carne de perro y cortarla en trozos pequeños; cocer el jengibre hasta que esté tierno y reservar. Colocar las rodajas de raíz de acónito preparadas en una olla de barro y cocer a fuego lento durante 2 horas. Añadir la carne de perro, el ajo y el jengibre, y luego añadir agua suficiente para guisar hasta que la carne esté tierna.
Beneficios: Tonifica el yang de los riñones. Adecuado para los síntomas de deficiencia de yang, como impotencia, micción nocturna frecuente, aversión al frío y extremidades frías.También es adecuado para pacientes con bronquitis crónica o nefritis que presentan una constitución con deficiencia de frío. 2. Delicia de ñame de primera calidad Ingredientes: 500 g de ñame fresco, 150 g de harina común, nueces, frutos secos variados, miel al gusto, 100 g de azúcar glas, una pequeña cantidad de manteca de cerdo y almidón de arrurruz.
Preparación: Lavar el ñame crudo, cocerlo al vapor hasta que esté tierno, pelarlo y colocarlo en un bol esmaltado. Añadir la harina y amasar hasta obtener una masa. Dar forma de tortas, cubrir con nueces y frutos secos variados y cocer al vapor durante 20 minutos.Después de sacarlos de la vaporera, rocíe una capa de glaseado de miel sobre los pasteles (elaborado calentando 1 cucharada de miel, 100 g de azúcar glas, una pequeña cantidad de manteca de cerdo y harina de maíz).
Beneficios: Nutre el yin del riñón. Adecuado para afecciones derivadas de la deficiencia de yin del riñón, como sed excesiva, micción frecuente y emisiones nocturnas.