Quando si parla di insufficienza renale, ci si riferisce a un termine della medicina tradizionale cinese. Il concetto di "insufficienza renale" nella medicina tradizionale non si riferisce solo ai reni anatomici, ma anche a un organo vitale con ampie funzioni fisiologiche. Questo organo è direttamente o indirettamente collegato alla riproduzione umana, alla crescita e allo sviluppo, alla digestione, al metabolismo endocrino e altro ancora.La "carenza renale" è quindi un concetto ampio che comprende disturbi relativi a diversi sistemi: urinario, riproduttivo, endocrino-metabolico, neuropsichiatrico, digestivo, ematologico e respiratorio.
Le persone soggette a carenza renale includono:
1. Coloro che fumano e bevono alcolici frequentemente;
2. Coloro che hanno stili di vita e abitudini alimentari irregolari;
3. Coloro che sono sottoposti a carichi di lavoro elevati e stress mentale;
4. Coloro che consumano tè forte;
5. Individui che utilizzano il computer per periodi prolungati;
6. Pazienti in convalescenza;
7. Coloro che rimangono seduti per periodi prolungati;
8. Individui con attività sessuale frequente;
9. Uomini che assumono regolarmente afrodisiaci ad azione rapida;
10. Anziani.
Due antichi tonici per nutrire lo Yin e rafforzare i reni
Porridge dell'immortale
Fonte: Frammenti dai documenti storici di Dunhuang
Ingredienti: 500 g di igname cinese, 250 g ciascuno di semi di castagna d'acqua e riso japonica, più 100-150 g di erba cipollina cinese tritata (facoltativo).
Preparazione: cuocere a vapore l'igname fino a renderlo tenero, sbucciarlo e schiacciarlo. Cuocere a vapore le castagne d'acqua fino a renderle morbide, rimuovere i gusci e schiacciarle. Cuocere a fuoco lento l'igname, la pasta di castagne d'acqua e il riso japonica a fuoco basso fino a ottenere un porridge. Consumare a stomaco vuoto. L'aggiunta di erba cipollina cinese tritata ne aumenta l'efficacia.
Effetti: tonifica il calore da carenza, fortifica lo yang primordiale, stimola il qi e rafforza la forza di volontà.
Indicazioni: malattie croniche o debolezza che portano a impotenza, emissioni notturne, deperimento, affaticamento e svogliatezza.
Ragionamento alla base della formula: l'igname è dolce e di natura neutra, tonifica il qi e nutre lo yin rafforzando la milza, i polmoni e i reni. Il Classico di Materia Medica del Divino Contadino afferma: "Cura le lesioni interne, reintegra le carenze e il deperimento. Fortifica il centro, aumenta il vigore, sviluppa i muscoli e rafforza lo yin".Il Compendio di Materia Medica riporta: "Giova al qi dei reni e fortifica la milza e lo stomaco", un vero e proprio tonico superiore. Il seme di Euryale fortifica i reni e consolida l'essenza. In combinazione con l'igname cinese, fornisce sia tonificazione che astringenza, reintegrando così il qi e lo yin e arrestando l'emissione seminale. Questa formula è comoda da preparare e funge da rimedio quotidiano di uso comune.
Porridge di erba cipollina
Fonte: Compendio di Materia Medica
Ingredienti: 30-60 g di erba cipollina fresca o 5-10 g di gambi di erba cipollina essiccati, 100 g di riso japonica, un pizzico di sale.
Preparazione: tritare finemente l'erba cipollina fresca dopo averla lavata, oppure macinare i gambi secchi di erba cipollina fino a ottenere una polvere fine. Cuocere prima il riso japonica fino a ottenere un porridge. Quando è quasi pronto, aggiungere l'erba cipollina o la polvere di gambi di erba cipollina e il sale, quindi cuocere a fuoco lento fino a ottenere la consistenza di un porridge.
Indicazioni: impotenza ed eiaculazione precoce dovute a carenza di yang della milza e dei reni, minzione frequente, dolore e freddo nella parte bassa della schiena e nelle ginocchia, dolore addominale da freddo e diarrea.
Spiegazione della formula: l'erba cipollina, nota anche come "erba che aumenta lo yang" o "verdura che rafforza lo yang", è un alimento riscaldante che tonifica lo yang dei reni.Il Compendio di Materia Medica afferma: "Il porridge di porro riscalda le regioni mediane e inferiori". Nutre il fegato e i reni, fortifica lo yang e protegge l'essenza. In combinazione con il riso japonica, tonifica il fegato e i reni, riscaldando la parte centrale e rafforzando la milza. La Guida alla terapia dietetica riporta: "Il porridge di porro riscalda le regioni mediane e inferiori, trattando principalmente la carenza di calore nella parte bassa della schiena e nelle ginocchia". Il consumo a lungo termine produce risultati favorevoli per chi presenta questi sintomi.