Lorsque l'on parle d'insuffisance rénale, il s'agit d'un terme utilisé en médecine traditionnelle chinoise. Le concept d'« insuffisance rénale » en médecine traditionnelle ne fait pas seulement référence aux reins anatomiques, mais aussi à un organe vital doté de nombreuses fonctions physiologiques. Cet organe est directement ou indirectement lié à la reproduction, à la croissance et au développement humains, à la digestion, au métabolisme endocrinien, etc.La « déficience rénale » est donc un concept large qui englobe des troubles liés à plusieurs systèmes : urinaire, reproducteur, endocrinien-métabolique, neuropsychiatrique, digestif, hématologique et respiratoire.
Les personnes sujettes à la déficience rénale sont notamment :
1. Celles qui fument et boivent fréquemment de l'alcool ;
2. Celles qui ont un mode de vie et des habitudes alimentaires irréguliers ;
3. Celles qui sont soumises à une charge de travail élevée et à un stress mental important ;
4. Les personnes qui consomment du thé fort ;
5. Les personnes qui utilisent un ordinateur pendant de longues périodes ;
6. Les patients en convalescence ;
7. Les personnes qui restent assises pendant de longues périodes ;
8. Les personnes ayant une activité sexuelle fréquente ;
9. Les hommes qui prennent régulièrement des aphrodisiaques à action rapide ;
10. Les personnes âgées.
Deux toniques anciens pour nourrir le Yin et renforcer les reins
Porridge de l'immortel
Source : Fragments tirés des archives historiques de Dunhuang
Ingrédients : 500 g d'igname chinoise, 250 g de graines de châtaigne d'eau et 250 g de riz japonica, éventuellement 100 à 150 g de ciboulette chinoise hachée.Préparation : cuire l'igname à la vapeur jusqu'à ce qu'elle soit tendre, l'éplucher et l'écraser. Cuire les châtaignes d'eau à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les éplucher et les écraser. Faire mijoter l'igname, la pâte de châtaignes d'eau et le riz japonica à feu doux pour obtenir une bouillie. Consommer à jeun. L'ajout de ciboulette chinoise hachée renforce l'efficacité. Effets : tonifie la chaleur déficitaire, fortifie le yang primordial, stimule le qi et renforce la volonté.
Indications : Maladie chronique ou débilité entraînant impuissance, émissions nocturnes, amaigrissement, fatigue et apathie.
Justification de la formule : L'igname est de nature douce et neutre, elle tonifie le qi et nourrit le yin tout en renforçant la rate, les poumons et les reins. Le Classique de matière médicale du Divin Fermier indique : « Elle traite les blessures internes, comble les carences et l'amaigrissement. Elle fortifie le milieu, améliore la vigueur, développe les muscles et renforce le yin. »Le Compendium de matière médicale indique : « Elle est bénéfique pour le qi des reins et fortifie la rate et l'estomac », ce qui en fait un excellent tonique. La graine d'Euryale fortifie les reins et consolide l'essence. Associée à l'igname chinoise, elle apporte à la fois tonification et astringence, reconstituant ainsi le qi et le yin tout en arrêtant les émissions séminales. Cette formule est facile à préparer et sert de remède quotidien couramment utilisé.
Porridge à la ciboulette
Source : Compendium of Materia Medica
Ingrédients : 30 à 60 g de ciboulette fraîche ou 5 à 10 g de tiges de ciboulette séchées, 100 g de riz japonica, une pincée de sel.Préparation : Hacher finement les ciboulettes chinoises fraîches après les avoir lavées, ou broyer les tiges de ciboulette séchées en une poudre fine. Cuire d'abord le riz japonica en bouillie. Lorsque la cuisson est presque terminée, ajouter les ciboulettes ou la poudre de tiges de ciboulette et le sel, puis laisser mijoter jusqu'à obtenir une consistance de bouillie.
Indications : Impuissance et éjaculation précoce dues à une déficience du yang de la rate et des reins, mictions fréquentes, douleurs et sensation de froid dans le bas du dos et les genoux, douleurs abdominales dues au froid et diarrhée.
Explication de la formule : La ciboulette, également connue sous le nom d'« herbe qui élève le yang » ou de « légume qui renforce le yang », est un aliment réchauffant qui tonifie le yang des reins.Le Compendium de matière médicale indique : « La bouillie de poireaux réchauffe les régions médianes et inférieures. » Elle nourrit le foie et les reins, fortifie le yang et préserve l'essence. Associée au riz japonica, elle tonifie le foie et les reins tout en réchauffant le milieu et en renforçant la rate. Le Guide de thérapie alimentaire indique : « La bouillie de poireaux réchauffe les régions médianes et inférieures, traitant principalement la faiblesse due au froid dans le bas du dos et les genoux. » Une consommation à long terme donne des résultats favorables pour les personnes présentant ces symptômes.