Cuando se habla de insuficiencia renal, se hace referencia a un término de la medicina tradicional china. El concepto de «insuficiencia renal» en la medicina tradicional no solo se refiere a los riñones anatómicos, sino también a un órgano vital con amplias funciones fisiológicas. Este órgano está relacionado directa o indirectamente con la reproducción, el crecimiento y el desarrollo humanos, la digestión, el metabolismo endocrino y mucho más.Por lo tanto, la «insuficiencia renal» es un concepto amplio que abarca trastornos relacionados con múltiples sistemas: urinario, reproductivo, endocrino-metabólico, neuropsiquiátrico, digestivo, hematológico y respiratorio.
Las personas propensas a la insuficiencia renal incluyen:
1. Las que fuman y beben alcohol con frecuencia;
2. Las que tienen estilos de vida y hábitos alimenticios irregulares;
3. Las que experimentan altas cargas de trabajo y estrés mental;
4. Las personas que consumen té fuerte;
5. Las personas que utilizan ordenadores durante largos periodos de tiempo;
6. Los pacientes en convalecencia;
7. Las personas que permanecen sentadas durante largos periodos de tiempo;
8. Las personas con actividad sexual frecuente;
9. Los hombres que toman regularmente afrodisíacos de acción rápida;
10. Las personas mayores.
Dos tónicos antiguos para nutrir el yin y fortalecer los riñones
Gachas de los inmortales
Fuente: Fragmentos de los registros históricos de Dunhuang
Ingredientes: 500 g de ñame chino, 250 g de semillas de castaña de agua y 250 g de arroz japonica, y opcionalmente 100-150 g de cebollino chino picado.
Preparación: Cocer el ñame al vapor hasta que esté tierno, pelarlo y machacarlo. Cocer las castañas de agua al vapor hasta que estén blandas, quitarles la cáscara y machacarlas. Cocer a fuego lento el ñame, la pasta de castañas de agua y el arroz japonés hasta obtener unas gachas. Consumir con el estómago vacío. Añadir cebollino chino picado aumenta la eficacia.
Efectos: Tonifica el calor por deficiencia, fortalece el yang primordial, estimula el qi y refuerza la fuerza de voluntad.Indicaciones: Enfermedades crónicas o debilidad que provocan impotencia, emisiones nocturnas, emaciación, fatiga y apatía.El Compendio de Materia Médica registra: «Beneficia el qi de los riñones y fortalece el bazo y el estómago», lo que lo convierte en un excelente tónico. La semilla de Euryale fortalece los riñones y consolida la esencia. Combinada con el ñame chino, proporciona tonificación y astringencia, reponiendo así el qi y el yin y deteniendo la emisión seminal. Esta fórmula es fácil de preparar y sirve como remedio diario de uso común.
Gachas de cebollino
Fuente: Compendio de Materia Médica
Ingredientes: 30-60 g de cebollino fresco o 5-10 g de tallos de cebollino seco, 100 g de arroz japonica, una pizca de sal.Preparación: Picar finamente el cebollino chino fresco después de lavarlo, o moler los tallos secos de cebollino hasta obtener un polvo fino. Primero cocer el arroz japonica hasta obtener unas gachas. Cuando estén casi listas, añadir el cebollino o el polvo de tallos de cebollino y la sal, y cocer a fuego lento hasta que las gachas alcancen la consistencia deseada.
Indicaciones: Impotencia y eyaculación precoz debidas a la deficiencia de yang del bazo y los riñones, micción frecuente, dolor y frío en la zona lumbar y las rodillas, dolor abdominal frío y diarrea.
Explicación de la fórmula: El cebollino, también conocido como «hierba que eleva el yang» o «verdura que fortalece el yang», es un tónico calórico para el yang de los riñones.El Compendio de Materia Médica afirma: «Las gachas de puerro calientan las regiones media e inferior». Nutre el hígado y los riñones, fortalece el yang y asegura la esencia. Combinado con arroz japonica, tonifica el hígado y los riñones, al tiempo que calienta la región media y fortalece el bazo. La Guía de Terapia Dietética registra: «Las gachas de puerro calientan las regiones media e inferior, tratando principalmente la debilidad por frío en la zona lumbar y las rodillas». El consumo a largo plazo produce resultados favorables para quienes presentan estos síntomas.