眾所周知，啤酒在日常生活中具有健脾開胃的功效，許多人將其視為日常飲品，甚至譽為「液態麵包」。尤其在夏季，啤酒更是人們餐桌上的首選飲品。然而英國科學家近日發出警告：啤酒會直接影響男性生殖能力。據報導，倫敦大學國王學院生殖學專家琳恩·弗雷澤研究了三種影響生育能力的化學物質——大豆等豆類含有的染料木黃酮、啤酒花中的8-烯基阿魏酸，以及清潔劑、塗料、除草劑、殺蟲劑中的酚基壬基。科學家發現這些物質會模仿雌激素作用，透過影響精子活動力降低男性生殖效率。
另有專家指出，精子與卵子相遇時釋放的酵素會破壞卵子外膜。雌激素雖能刺激精子活性，但若未成熟精子過早受刺激，便會在遇見卵子前釋放酵素。導致關鍵時刻無法破壞卵子外膜，進而損害生殖能力。
因此，年輕人若處於適齡生育階段，應認知啤酒可能引發男性不孕的風險，將啤酒視為不孕預防的考量因素之一，務必控制飲用量，避免過量飲酒。