Vi vet alla att öl främjar matsmältningen och stimulerar aptiten, och många behandlar det som en daglig läskedryck och kallar det till och med för ”flytande bröd”. Särskilt på sommaren blir öl ett populärt tillbehör till måltiderna. Men brittiska forskare har nyligen varnat för att öl har en direkt inverkan på mäns fertilitet.Enligt rapporter har fertilitetsforskaren Dr Lynn Fraser vid King's College London studerat tre kemikalier som påverkar fertiliteten: genistein från soja och andra baljväxter, 8-prenylnaringenin från humle och nonylfenol som finns i rengöringsmedel, färger, ogräsmedel och insektsmedel.Forskarna upptäckte att dessa ämnen efterliknar östrogens funktion, vilket försämrar spermiernas rörlighet och därmed minskar fertiliteten hos män.
Dessutom påpekar vissa experter att när spermier möter ett ägg frigör de ett enzym för att tränga igenom äggets yttre membran. Östrogen kan stimulera spermiernas aktivitet. Om omogna spermier stimuleras för tidigt och frigör detta enzym innan de möter ett ägg, kan de kanske inte tränga igenom membranet när det behövs, vilket oundvikligen försämrar fertiliteten.
Eftersom man har insett att öl kan bidra till manlig infertilitet bör unga vuxna i fertil ålder betrakta ölkonsumtion som en faktor som kan förebygga infertilitet. Måttlig ölkonsumtion är att rekommendera, och överdriven konsumtion bör undvikas.