Todos sabemos que a cerveja ajuda na digestão e estimula o apetite, com muitos a tratá-la como um refrigerante diário, chegando mesmo a considerá-la como «pão líquido». Especialmente no verão, a cerveja torna-se um acompanhamento preferido para as refeições. No entanto, cientistas britânicos emitiram recentemente um aviso: a cerveja afeta diretamente a fertilidade masculina.De acordo com relatos, a especialista em fertilidade Dra. Lynn Fraser, do King's College London, estudou três substâncias químicas que afetam a fertilidade: genisteína da soja e outros legumes, 8-prenilnaringenina do lúpulo e nonilfenol encontrado em detergentes, tintas, herbicidas e inseticidas.Os cientistas descobriram que estas substâncias imitam a função do estrogénio, prejudicando a motilidade dos espermatozoides e, consequentemente, reduzindo a fertilidade masculina.
Além disso, alguns especialistas observam que, quando os espermatozoides encontram um óvulo, eles liberam uma enzima para penetrar na membrana externa do óvulo. O estrogénio pode estimular a atividade dos espermatozoides; se os espermatozoides imaturos forem estimulados prematuramente e liberarem essa enzima antes de encontrar um óvulo, eles podem ser incapazes de penetrar na membrana quando necessário, prejudicando inevitavelmente a fertilidade.
Portanto, tendo reconhecido que a cerveja pode contribuir para a infertilidade masculina, os jovens adultos em idade reprodutiva devem considerar o consumo de cerveja como um fator na prevenção da infertilidade. É aconselhável o consumo moderado de cerveja, devendo-se evitar o consumo excessivo.