Mindannyian tudjuk, hogy a sör segíti az emésztést és serkenti az étvágyat, sokan napi üdítőitalként fogyasztják, sőt „folyékony kenyérnek” is nevezik. Különösen nyáron a sör kedvelt kísérője az étkezéseknek. Brit tudósok azonban nemrég figyelmeztetést tettek közzé: a sör közvetlenül befolyásolja a férfiak termékenységét.A jelentések szerint a King's College London termékenységi szakértője, Dr. Lynn Fraser három, a termékenységet befolyásoló vegyi anyagot vizsgált: a szójából és más hüvelyesekből származó genisteint, a komlóból származó 8-prenilnaringenint, valamint a mosószerekben, festékekben, gyomirtókban és rovarirtókban található nonilfenolt.A tudósok felfedezték, hogy ezek az anyagok utánozzák az ösztrogén működését, rontják a spermiumok mozgékonyságát, és ezáltal csökkentik a férfiak termékenységét.
Ezenkívül egyes szakértők megjegyzik, hogy amikor a spermiumok találkoznak a petesejttel, egy enzimet bocsátanak ki, amely áthatol a petesejt külső membránján. Az ösztrogén stimulálhatja a spermiumok aktivitását. Ha az éretlen spermiumok idő előtt stimulálódnak, és még a petesejtel való találkozás előtt kibocsátják ezt az enzimet, akkor szükség esetén nem tudnak áthatolni a membránon, ami elkerülhetetlenül rontja a termékenységet.
Ezért, miután felismerték, hogy a sör hozzájárulhat a férfiak meddőségéhez, a reproduktív korú fiatal felnőtteknek a meddőség megelőzése érdekében figyelembe kell venniük a sörfogyasztást. A mérsékelt sörfogyasztás ajánlatos, a túlzott alkoholfogyasztást pedig kerülni kell.