Wir alle wissen, dass Bier die Verdauung fördert und den Appetit anregt. Viele betrachten es als tägliches Erfrischungsgetränk und bezeichnen es sogar als „flüssiges Brot”. Vor allem im Sommer wird Bier zu einem beliebten Begleiter zu Mahlzeiten. Britische Wissenschaftler haben jedoch kürzlich eine Warnung herausgegeben: Bier hat einen direkten Einfluss auf die Fruchtbarkeit von Männern.Berichten zufolge untersuchte die Fruchtbarkeitsexpertin Dr. Lynn Fraser vom King's College London drei Chemikalien, die die Fruchtbarkeit beeinflussen: Genistein aus Soja und anderen Hülsenfrüchten, 8-Prenylnaringenin aus Hopfen und Nonylphenol, das in Reinigungsmitteln, Farben, Herbiziden und Insektiziden enthalten ist.Die Wissenschaftler entdeckten, dass diese Substanzen die Funktion von Östrogen nachahmen, die Beweglichkeit der Spermien beeinträchtigen und dadurch die männliche Fruchtbarkeit verringern.
Darüber hinaus weisen einige Experten darauf hin, dass Spermien, wenn sie auf eine Eizelle treffen, ein Enzym freisetzen, um die äußere Membran der Eizelle zu durchdringen. Östrogen kann die Spermienaktivität stimulieren. Wenn unreife Spermien vorzeitig stimuliert werden und dieses Enzym freisetzen, bevor sie auf eine Eizelle treffen, sind sie möglicherweise nicht in der Lage, die Membran bei Bedarf zu durchdringen, was zwangsläufig die Fruchtbarkeit beeinträchtigt.
Da nun bekannt ist, dass Bier zur männlichen Unfruchtbarkeit beitragen kann, sollten junge Erwachsene im gebärfähigen Alter den Bierkonsum als einen Faktor zur Vorbeugung von Unfruchtbarkeit berücksichtigen. Ein moderater Bierkonsum ist ratsam, übermäßiger Alkoholkonsum sollte vermieden werden.