Aufgrund des trockenen Klimas im Herbst sollten Männer auch ihre Gesundheit nicht vernachlässigen. Der Aufbau von Ausdauer ist entscheidend, aber was sollten Männer im Herbst essen, um sich zu stärken? Im Folgenden empfehlen wir einige nahrhafte Reisbreie – lecker und einfach zuzubereiten. Schauen wir uns das einmal an.
Zehn empfohlene nahrhafte Breie für Männer im Herbst
1. Longan- und Hirsebrei
15 g Longanfleisch, 100–200 g Hirse. Das Longanfleisch abspülen und mit der Hirse kochen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis eine breiartige Konsistenz entsteht. Longanfleisch ist süß und wärmend, nährt Herz und Milz und beruhigt den Geist.
2. Chrysanthemenbrei
15 g Chrysanthemenblüten, 100 g Japonica-Reis. Chrysanthemenblüten abspülen und Reis gründlich waschen. Zutaten mit ausreichend Wasser in einen Topf geben, abdecken, bei starker Hitze zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis eine breiige Konsistenz entsteht. Dieser Brei vertreibt Wind-Hitze, klärt Leber-Feuer und senkt den Blutdruck.Geeignet bei Schwindel, Kopfschmerzen, roten Augen, Furunkeln und Abszessen sowie primärer Hypertonie. 3. Pflaumenblütenbrei Nehmen Sie 5 g weiße Pflaumenblüten und 80 g Japonica-Reis. Kochen Sie zuerst den Reis zu Brei, fügen Sie dann die Pflaumenblüten hinzu und lassen Sie alles zwei bis drei Minuten kochen. Verzehren Sie drei bis fünf Tage lang eine Schüssel pro Mahlzeit. Pflaumenblüten sind von Natur aus neutral, beruhigen die Leber und regulieren das Qi, um den Appetit anzuregen.Es hat sich als sehr wirksam bei Menschen mit vermindertem Appetit erwiesen und steigert gleichzeitig die Vitalität bei gesunden Menschen. 4. Schnittlauchbrei Verwenden Sie 30–60 g frischen Schnittlauch oder 5–10 g getrocknete Schnittlauchstiele, 100 g Japonica-Reis und eine Prise Salz.Nehmen Sie frischen chinesischen Schnittlauch, waschen und hacken Sie ihn fein oder mahlen Sie Schnittlauchsamen zu einem feinen Pulver. Kochen Sie zuerst den Japonica-Reis zu Brei. Wenn der Brei fast fertig ist, fügen Sie den Schnittlauch oder das Schnittlauchsamenpulver und Salz hinzu und kochen Sie alles zusammen, bis die Konsistenz eines Breis erreicht ist.Dieser Brei stärkt das Nieren-Yang, festigt die Essenz, um Samenverlust zu verhindern, und stärkt Milz und Magen. Er eignet sich bei Impotenz, vorzeitiger Ejakulation, häufigem Wasserlassen, Schmerzen und Kälte im unteren Rücken und in den Knien, kalten Bauchschmerzen und Durchfall, die durch Milz-Nieren-Yang-Mangel verursacht werden.