مناخ الخريف الجاف يعني أن الرجال يجب ألا يهملوا صحتهم أيضًا. بناء القدرة على التحمل أمر بالغ الأهمية، فماذا يجب أن يأكل الرجال لتغذيتهم في الخريف؟ نوصي أدناه ببعض أنواع الحساء المغذي - اللذيذة وسهلة التحضير. دعونا نلقي نظرة.
عشرة أنواع من العصيدة المغذية الموصى بها للرجال في الخريف
1. عصيدة اللونجان والدخن
15 جرام من لحم اللونجان، 100-200 جرام من الدخن. اشطف لحم اللونجان واطهه مع الدخن. اغلي المزيج على نار عالية، ثم اتركه على نار خفيفة حتى يصبح مثل العصيدة. لحم اللونجان حلو ودافئ، ويغذي القلب والطحال بينما يهدئ الروح.
2. عصيدة الأقحوان
15 جرام من أزهار الأقحوان، 100 جرام من أرز جابونيكا. اشطف أزهار الأقحوان واغسل الأرز جيدًا. ضع المكونات في قدر مع كمية كافية من الماء، غطها، واتركها تغلي على نار عالية، ثم اتركها على نار هادئة حتى تصبح مثل العصيدة. هذه العصيدة تبدد حرارة الرياح، وتطهر حرارة الكبد، وتخفض ضغط الدم.مناسبة للدوخة والصداع والعيون الحمراء والدمامل والخراجات وارتفاع ضغط الدم الأولي.
3. عصيدة زهور البرقوق
خذ 5 غرام من زهور البرقوق الأبيض و 80 غرام من أرز جابونيكا. قم أولاً بطهي الأرز حتى يصبح عصيدة، ثم أضف زهور البرقوق واغليها لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. تناول وعاء واحد في كل وجبة، واستمر في ذلك لمدة ثلاثة إلى خمسة أيام. زهور البرقوق ذات طبيعة محايدة، فهي تهدئ الكبد وتنظم الطاقة لتنشيط الشهية.وهي فعالة للغاية لمن يعانون من ضعف الشهية، كما أنها تعزز الحيوية لدى الأشخاص الأصحاء. 4. عصيدة الثوم المعمر استخدم 30-60 غرامًا من الثوم المعمر الطازج أو 5-10 غرامات من سيقان الثوم المعمر المجففة و100 غرام من أرز جابونيكا وقليل من الملح.خذ الثوم المعمر الصيني الطازج، اغسله وقطّعه جيدًا، أو اطحن بذور الثوم المعمر إلى مسحوق ناعم. قم أولاً بطهي أرز جابونيكا في عصيدة. عندما تقترب العصيدة من النضج، أضف الثوم المعمر أو مسحوق بذور الثوم المعمر والملح، ثم اطهي المزيج معًا حتى تصل العصيدة إلى القوام المطلوب.هذه العصيدة تقوي يانغ الكلى، وتقوي الجوهر لمنع تسرب السائل المنوي، وتقوي الطحال والمعدة. وهي مناسبة للعجز الجنسي، وسرعة القذف، وكثرة التبول، والألم والبرودة في أسفل الظهر والركبتين، وآلام البطن الباردة، والإسهال الناجم عن نقص يانغ الطحال والكلى.