Mannen hebben vaak te maken met hoge werkdruk, roken, alcoholgebruik en frequente sociale verplichtingen, wat leidt tot ophoping van gifstoffen in het lichaam. Hieronder staan enkele ontgiftende voedingsmiddelen die worden aanbevolen voor de algemene mannelijke bevolking. Bamboescheuten: bevorderen de stoelgang en ontgifting Bamboescheuten zijn niet alleen rijk aan verschillende voedingsstoffen, maar hebben ook een aanzienlijke medicinale waarde.De traditionele Chinese geneeskunde beschouwt bamboescheuten als zoet met een licht bittere smaak, koud van aard, in staat om slijm op te lossen, qi te laten dalen, hitte te verdrijven, prikkelbaarheid te verlichten en de darm- en urinefunctie te bevorderen. In het Compendium of Famous Physicians' Supplementary Records staat dat ze "dorst behandelen, de urineproductie bevorderen, qi stimuleren en geschikt zijn voor langdurig gebruik"; in het Supplement to the Compendium of Materia Medica staat dat ze "de negen openingen ten goede komen, bloedvaten ontstoppen, slijm oplossen en een opgeblazen gevoel verlichten", met een bijzondere werkzaamheid bij het verdrijven van hitte-slijm.
Bamboescheuten bevorderen de stoelgang door middel van voedingstherapie. E. coli-bacteriën in de darmen zetten hun vezels om in essentiële vitamines voor het menselijk lichaam. Bovendien combineren ze zich met galzuren – metabolische bijproducten van cholesterol in de darmen – om niet-opneembare afvalstoffen te vormen die uit het lichaam worden verwijderd.
Sla: Verhoogt de eetlust, voorkomt bloedarmoede
Slabladeren zijn rijk aan calcium, caroteen en vitamine C. Lactucarium bevordert de afscheiding van maagsap, spijsverteringsenzymen en gal, wat de eetlust stimuleert bij dragers van het hepatitis B- en C-virus en bij patiënten met chronische leverziekte.Voor mensen met cirrose gecompliceerd door bloedarmoede bevordert regelmatige consumptie van sla de afscheiding van organische zuren en enzymen, verbetert het de ijzeropname, helpt het bij het herstel en de wederopbouw van bloedplaatjes en helpt het de progressie van de ziekte te voorkomen.
Sla verbetert de bloedsuikerstofwisseling bij mensen: het bevat weinig koolhydraten, maar is rijk aan mineralen en vitamines, met name niacine. Als insulineactivator kan regelmatige consumptie door diabetici de glucosestofwisseling verbeteren.
Zwarte paddenstoel
Zwarte paddenstoel remt de bloedplaatjesaggregatie en verlaagt het cholesterolgehalte, wat gunstig is voor de cardiovasculaire en cerebrovasculaire gezondheid. De polysacchariden helpen bij het adsorberen en verwijderen van stof en onzuiverheden uit het spijsverteringsstelsel, waardoor het maag-darmkanaal wordt gereinigd.
Fruit of vruchtensap
Opties zijn onder andere citroen, mandarijn, grapefruit, druiven, suikerrietsap, groene pruimen, appels en tomaten. Hoewel deze vruchten vaak zuur van smaak zijn, worden ze in het lichaam omgezet in alkalische verbindingen, waardoor ze helpen de alkaliteit van het bloed op peil te houden. Cruciaal is dat ze de in de cellen opgehoopte gifstoffen oplossen en uiteindelijk via het uitscheidingssysteem uit het lichaam verwijderen.
Kelp en zeewier
Deze zijn rijk aan gelatineachtige stoffen en bevorderen de stoelgang, waardoor radioactieve gifstoffen via de ontlasting worden uitgescheiden. Patiënten die radiotherapie of chemotherapie ondergaan, hebben baat bij het eten van kelp. Beide zijn alkalische voedingsmiddelen die het bloed zuiveren. Regelmatige inname kan het aantal gevallen van kanker verminderen.