Menn utsettes ofte for høyt arbeidspress, røyking, alkoholforbruk og hyppige sosiale arrangementer, noe som fører til opphopning av giftstoffer i kroppen. Nedenfor er noen avgiftende matvarer som anbefales for den generelle mannlige befolkningen. Bambusskudd: Fremmer tarmbevegelser og avgiftning Bambusskudd er ikke bare rike på ulike næringsstoffer, men har også betydelig medisinsk verdi.Tradisjonell kinesisk medisin anser bambusskudd som søte med en svak bitterhet, kalde i naturen, i stand til å løse opp slim, senke qi, rense varme, lindre irritabilitet og fremme tarm- og urinfunksjonen. Kompendiet av berømte legers tilleggsopptegnelser sier at de «behandler tørst, fremmer vannlating, er gunstige for qi og er egnet for langvarig inntak». Tillegget til kompendiet av Materia Medica bemerker at de «er gunstige for de ni åpningene, åpner blodkar, løser opp slim og spytt og lindrer matstagnasjon», og er spesielt gode til å rense varme-slim.
Bambusskudd hjelper tarmbevegelsene gjennom kostholdsterapi. E. coli-bakterier i tarmen omdanner fiberen til essensielle vitaminer for menneskekroppen. Videre kombineres de med gallesyrer – metabolske biprodukter av kolesterol i tarmen – for å danne ikke-absorberbare avfallsforbindelser som skilles ut fra kroppen.
Salat: Øker appetitten, forebygger anemi
Salatblader er rike på kalsium, karoten og vitamin C. Lactucarium, et stoff som finnes i salat, fremmer utskillelsen av magesaft, fordøyelsesenzymer og galle. Dette bidrar til å stimulere appetitten hos bærere av hepatitt B- og C-virus, samt pasienter med kronisk leversykdom.For de med skrumplever komplisert av anemi, fremmer regelmessig inntak av salat utskillelsen av organiske syrer og enzymer, forbedrer jernabsorpsjonen, hjelper til med gjenoppretting og restaurering av blodplater og bidrar til å forhindre sykdomsprogresjon.
Salat forbedrer glukosemetabolismen hos mennesker: den inneholder lave nivåer av karbohydrater, men er rik på mineraler og vitaminer, spesielt niacin. Som insulinaktivator kan regelmessig inntak av salat hos diabetikere forbedre sukkermetabolismen.
Svart sopp
Svart sopp hemmer blodplateaggregering og reduserer kolesterol, noe som er gunstig for hjerte- og karsystemet og hjernen. Polysakkaridene i soppen hjelper til med å adsorbere og utskille rester av støv og urenheter fra fordøyelsessystemet, og renser dermed mage-tarmkanalen.
Frukt eller fruktjuice
Alternativene inkluderer sitron, mandarin, grapefrukt, druer, sukkerrørsjuice, grønn plomme, eple og tomat. Selv om disse fruktene ofte har en sur smak, metaboliseres de til alkaliske forbindelser i kroppen, noe som bidrar til å opprettholde blodets alkalitet. Det viktigste er at de løser opp giftstoffer som har samlet seg i cellene, og til slutt utskiller dem gjennom utskillelsessystemet.
Tare og tang
Disse er rike på gelatinøse stoffer som fremmer tarmbevegelser og letter utskillelsen av radioaktive giftstoffer via avføring. Pasienter som gjennomgår strålebehandling eller cellegiftbehandling har nytte av å spise tare. Begge er alkaliske matvarer som renser blodet. Regelmessig inntak kan redusere forekomsten av kreft.