Gli uomini sono spesso sottoposti a forti pressioni lavorative, fumo, consumo di alcol e frequenti impegni sociali, che portano all'accumulo di tossine nell'organismo. Di seguito sono riportati alcuni alimenti disintossicanti raccomandati per la popolazione maschile in generale. Germogli di bambù: favoriscono il transito intestinale e la disintossicazione I germogli di bambù non solo sono ricchi di varie sostanze nutritive, ma possiedono anche un notevole valore medicinale.La medicina tradizionale cinese considera i germogli di bambù dolci con una leggera nota amara, di natura fredda, in grado di sciogliere il catarro, far scendere il qi, eliminare il calore, alleviare l'irritabilità e favorire la funzione intestinale e urinaria. Il Compendio delle registrazioni supplementari dei medici famosi afferma che "curano la sete, favoriscono la minzione, fanno bene al qi e sono adatti al consumo a lungo termine"; il Supplemento al Compendio di Materia Medica osserva che "fanno bene ai nove orifizi, sbloccano i vasi sanguigni, sciolgono il catarro e la saliva e alleviano il ristagno di cibo", con particolare efficacia nell'eliminare il calore-catarro.
I germogli di bambù aiutano il movimento intestinale attraverso la terapia alimentare. I batteri E. coli intestinali convertono le loro fibre in vitamine essenziali per il corpo umano. Inoltre, si combinano con gli acidi biliari, sottoprodotti metabolici del colesterolo nell'intestino, per formare composti di scarto non assorbibili che vengono espulsi dal corpo.
Lattuga: stimola l'appetito, previene l'anemia
Le foglie di lattuga sono ricche di calcio, carotene e vitamina C. Il lattucario favorisce la secrezione di succhi gastrici, enzimi digestivi e bile, aiutando a stimolare l'appetito nei portatori dei virus dell'epatite B e C, nonché nei pazienti con malattie epatiche croniche.Per chi soffre di cirrosi complicata da anemia, il consumo regolare di lattuga favorisce la secrezione di acidi organici ed enzimi, migliora l'assorbimento del ferro, aiuta il recupero e il ripristino delle piastrine e contribuisce a prevenire la progressione della malattia.
La lattuga migliora il metabolismo dello zucchero nel sangue umano: contiene bassi livelli di carboidrati ma è ricca di minerali e vitamine, in particolare niacina. In quanto attivatore dell'insulina, il consumo regolare da parte dei diabetici può migliorare il metabolismo del glucosio.
Fungo nero
Il fungo nero inibisce l'aggregazione piastrinica e riduce il colesterolo, con benefici per la salute cardiovascolare e cerebrovascolare. I suoi polisaccaridi aiutano ad assorbire ed espellere la polvere residua e le impurità dal sistema digestivo, purificando il tratto gastrointestinale.
Frutta o succhi di frutta
Le opzioni includono limone, mandarino, pompelmo, uva, succo di canna da zucchero, prugna verde, mela e pomodoro. Sebbene spesso abbiano un sapore acido, questi frutti vengono metabolizzati in composti alcalini all'interno del corpo, contribuendo a mantenere l'alcalinità del sangue. Fondamentalmente, dissolvono le tossine accumulate all'interno delle cellule, espellendole infine attraverso il sistema escretore.
Kelp e alghe marine
Ricche di sostanze gelatinose, favoriscono il movimento intestinale, facilitando l'espulsione delle tossine radioattive attraverso le feci. I pazienti sottoposti a radioterapia o chemioterapia traggono beneficio dal consumo di kelp. Entrambi sono alimenti alcalini che purificano il sangue. Un consumo regolare può ridurre l'incidenza del cancro.