一般的に、肝癌の男女比は7-10：1であり、男性の肝癌患者数は女性の7〜10倍である。なぜ男性が肝癌の高リスク群なのか、現時点では明確な説明はない。しかし、多くの医学専門家は、女性体内のエストロゲンが特定の肝癌発症因子に対して一定の拮抗作用を持つと分析している。
男性の肝臓保護6つのポイント
1、食事による肝臓保護
食事による肝臓保護には二つの重要なポイントがある：一つは、栄養を十分に供給できる食品を優先的に選び、肝臓の様々な生理的ニーズを満たすこと。もう一つは、食品衛生に注意し、細菌やウイルスが肝臓に侵入するのを防ぐことである。栄養学者は、人体が必要とするタンパク質、脂質、炭水化物、ビタミン、ミネラル元素という五大栄養素こそが、肝臓にも必須であると教えてくれる。ただし、脂質の過剰摂取は脂肪肝を引き起こす恐れがあるため、適切に制限する必要がある。このため、以下のポイントを毎日の食事に取り入れることをお勧めします：
牛乳、卵、魚、赤身肉、豆製品などを毎日ローテーションで摂取し、肝臓に十分な良質なタンパク質を供給しましょう。ブドウ糖、ショ糖、蜂蜜、果汁など消化しやすい単糖類・二糖類を摂取し、肝グリコーゲンの貯蔵を増やします。酵母にはビタミンB群が豊富に含まれているため、積極的に取り入れましょう。顔色が黄色っぽく、睡眠不足などの肝気不足の症状がある人は、週に1回程度、家畜や鳥のレバーを食べると「肝臓で肝臓を養う」効果が期待できます。アルコールや辛いもの、刺激物全般は禁忌です。揚げ物や硬い食品は避けましょう。食品汚染を除去するため、添加物を含む食品はできるだけ控え、燻製や変質した食品は遠ざけてください。白湯を多く飲むようにしましょう。白湯は循環血液量を増やし、肝細胞の活性を高め、代謝老廃物の排出を促進することで肝臓保護効果をもたらします。
2、睡眠による肝臓保護
睡眠時は体が横たわる姿勢となるため、肝臓はより多くの血液供給を受けられます。加えて身体が休息状態にあるため肝臓への負担が最も軽くなり、質の高い睡眠は肝臓保護に顕著な効果を発揮します。逆に睡眠の質が悪い場合、特に睡眠障害があると肝機能に影響を与えやすくなります。
中医学では、一日のうちで最も重要な睡眠時間は二つの時間帯、すなわち午時（午前11時から午後1時）と子時（夜11時から深夜1時）であると考えられています。この4時間は骨髄が造血を行う時間帯でもあり、肝臓を流れる血液量が最も多くなるため、肝機能の修復に有利です。夜10時までに就寝し、11時頃には熟睡状態に入るのが理想的で、肝機能の修復のための基盤を整えることができます。
3、運動による肝臓保護
積極的な運動は肝臓保護の有効な手段である。運動は過剰な体重を減らし肥満を防止することで、過剰な脂肪が肝臓に与える害を除去できる。同時にガス交換を促進し血液循環を加速させ、肝臓がより多くの酸素と栄養分を得られるようにする。
肝臓保護の観点から、第一に運動場所を選ぶことが重要です。広々とした空間で視界が開け、空気が清浄な場所が最適です。次に、適切な運動種目を選ぶこと。体力と持久力を鍛えることを目的とした全身性の低強度ダイナミック運動が適している。例えば、ジョギング、早歩き（1分間に約110～120歩）、自転車、階段の上り下り、坂道登り、バドミントン、羽根蹴りなど。1日1回、毎回20～30分継続し、運動後の疲労感が10～20分以内に消える程度が望ましい。
また、肝臓保護体操も効果的です。方法は以下の通り：
第一に、大敦穴（だいつうけつ）を揉む。あぐらをかいて正座し、素足で、左手の親指で右足の大敦穴（足の親指の爪の付け根の外側）を押し、左回りに15回、右回りに15回押す。次に、右手で左足の大敦穴を押し、同じ方法で繰り返す。
第二に、太衝穴を押す。あぐらをかいて座り、左手の親指で右足の太衝穴（足の甲の第一・第二指骨の間）を押す。骨の隙間に沿って押し、前後に滑らせる動作を20回行う。次に右手で左足の太衝穴を押し、同じ方法で繰り返す。
第三ステップ：三陰交穴を揉む。あぐらをかいて正座し、左手の親指で右足三陰交穴（内くるぶしの先端から3寸上、脛骨後縁）を左回りに15回、右回りに15回押す。次に右手で左足三陰交穴を同様の手法で押す。
第四ステップ：脇腹を推す法。両手を脇の下に置き、肋骨の間を胸の前で両手が接触するまで押し、戻す動作を30回繰り返す。
4、情緒による肝臓ケア
情志を調節し、心の中の悪い感情を解消し、常に良い気分を保つことは、肝臓の養生保健に有益である。情緒が乱れると体内のホルモン分泌バランスが崩れ、血液循環障害を引き起こし、肝臓への血液供給に影響を与える。これにより肝細胞が虚血により死滅する。これが中医学で言う「憂いは脾を傷め、怒りは肝を傷める」である。中医学では、七情（喜怒哀楽など）の中で肝臓に最も有害なのは怒りだとされる。怒りは肝の疏泄機能（気を巡らせる働き）を乱し、肝気の鬱滞を引き起こす。これが長引くと肝臓病を招きやすい。
情緒による肝臓保護の核心は怒りを制御すること。たとえ腹が立っても3分以上持続させず、平静で楽観的、心配のない状態を心がけることで肝の火を鎮め、肝気が正常に発散しスムーズに流れ、健康を長保する。
5、積極的に休息を取る
中年男性が毎日自ら休息の時間を確保することは、肝臓への最大の愛情表現である。休息は体力消耗を軽減し、グリコーゲンやタンパク質の分解、乳酸の生成を抑えることで肝臓の負担を軽減する。疲労感が襲ってから仕事を中断するのは「受動的休息」であり、この時点で体内の代謝老廃物——乳酸や二酸化炭素などが既に蓄積し、肝臓にダメージを与えている。一方「能動的休息」とは疲労感が出る前に休むことで、体内に蓄積した老廃物がまだ少なく、少し休むだけで完全に除去できるため、肝臓保護効果が最も高い。
仕事中毒にならず、過労は避けること。特に肝臓疾患のある人は要注意だ。数年前に若くして逝去した著名画家・陳逸飛氏はまさに前例であり、中年男性は強く警戒すべきである。
6. 「天敵」への警戒
肝臓には多くの「天敵」が存在するが、筆頭は肝炎ウイルスである。言い換えれば、肝炎ウイルスは肝臓の健康にとって最大の敵であり、感染者を肝炎→肝硬変→肝癌という死の連鎖へと陥れがちです。現在、科学者はA型、B型、C型、D型、E型、G型の6種類の肝炎ウイルスを発見しており、中でもB型、C型、G型が最も危険です。最も効果的な手段はワクチン接種であり、例えばA型・B型肝炎ワクチンが挙げられる。A型肝炎を例にとると、ワクチン導入から約10年で約1億人が恩恵を受け、同型肝炎の感染率は年平均22％のペースで低下しており、20年後には根絶が見込まれている。次に薬剤が挙げられる。調査資料によると、薬剤による肝障害は入院患者の約10％を占める。高齢者層ではこの発生率がさらに高い。フランスの報告によると、50歳以上の「急性肝炎」患者の43%が薬剤によるものである。アスピリン、スルファ剤、ペニシリン、リファンピシンなどは、常用されながらも肝臓に有害な薬剤である。一見安全に見える薬剤（栄養剤や滋養強壮剤など）でさえ、誤用や乱用により肝臓に潜在的なリスクをもたらす可能性がある。したがって、安易に薬を服用すべきではない。特に経口薬はほぼ100%肝臓で代謝される。栄養剤や滋養強壮剤であっても医師の指導を受け、自己判断で服用せず、肝臓への負担を増やさないようにする必要がある。
次にアルコールである。アルコールは非常に特異な分子で、水にも油にも溶け、人体に入ると水を得た魚のように全身に行き渡り、人体で到達できない場所はない。まず被害を受けるのは肝臓である。アルコール自体に毒性があり、肝臓を損傷する。脂肪肝は最も早く現れる兆候で、数日間の大量飲酒で形成される。続いて「線維化」を引き起こし、アルコール性肝疾患へと進行する。その後は状況が悪化し、最終的に不可逆的な「肝硬変」に至る。対策：健康な人は飲酒を控え、果実酒などアルコール度数の低いものを中心に。既に肝疾患を患っている場合は一滴も飲まないこと。
また、タバコに含まれる多種有害物質は肝細胞の解毒機能を低下させるため、厳格に禁煙することが望ましい。