Modul în care bărbații ar trebui să-și mențină sănătatea devine din ce în ce mai mult un subiect de interes. Dar ce alimente sunt potrivite pentru sănătatea bărbaților? Și ce concepții greșite comune ar trebui evitate?
1. Ouăle:
Nutriționiștii folosesc diverse metode pentru a evalua capacitatea de stimulare a creșterii a diferitelor surse de proteine. Ouăle se clasează în mod constant printre cele mai bune în aproape toate criteriile. Acest lucru se datorează digestibilității lor excepționale – organismul le descompune cu ușurință în aminoacizi, elementele constitutive ale creșterii musculare.Ouăle întregi sunt, de asemenea, bogate în grăsimi sănătoase, grăsimi saturate și lecitină, toate acestea contribuind la dezvoltarea musculară. Deși gălbenușul poate să nu fie ideal în fazele de reducere a greutății, acesta nu trebuie niciodată neglijat în perioadele de creștere a masei musculare în afara sezonului.
2. Paste:
Dezvoltarea mușchilor necesită o cantitate mare de carbohidrați ca materie primă. Mai important, carbohidrații îmbunătățesc fundamental eficiența metabolismului proteinelor, asigurând că proteinele ingerate ajung la mușchi pentru a ajuta la creștere. Mai simplu spus, fără carbohidrați, proteinele absorbite nu vor fi utilizate în mod eficient pentru dezvoltarea mușchilor. O cană de penne fierte conține aproximativ 45 g de carbohidrați – necesarul minim per masă pentru o persoană care se antrenează intens și dorește să crească în greutate.
3. Suc de mere:
În mod ironic, scopul sesiunilor intense de antrenament la sală este de a rupe fibrele musculare. Recompensa vine mai târziu, când corpul începe procesul de reparare și suferă o supercompensare. Consumul a 350-470 ml de suc de mere înainte de antrenament furnizează 45-60 de grame de carbohidrați, oferind energie rapidă și susținută.Acest lucru ajută la suprimarea cortizolului, minimizează leziunile musculare și vă permite să efectuați mai multe serii.
4. Somon:
O porție de 170 g de somon furnizează 34 g de proteine și 4 g de acizi grași omega-3 – o grăsime sănătoasă care reduce inflamația și ajută la repararea mușchilor, contribuind în același timp la suprimarea cortizolului.Nivelurile scăzute de cortizol cresc treptat testosteronul, ajutând la creșterea musculară. Dietele bogate în acizi grași omega-3 direcționează, de asemenea, cea mai mare parte a glucozei absorbite către mușchi, în loc să o transforme în grăsime. 5. Roșiile: Licopenul elimină radicalii liberi din prostată, protejând țesutul prostatic.Acest carotenoid natural se găsește în principal în alimentele roșii, cum ar fi roșiile, pepenele verde și grapefruitul. Un adult care consumă 100-200 de grame de roșii pe zi poate să-și satisfacă necesarul de licopen, roșiile gătite fiind mai ușor de absorbit de organism. 6. Stridiile: După vârsta de 24 de ani, atât calitatea, cât și cantitatea spermei unui bărbat încep să scadă.Sperma masculină conține o cantitate substanțială de zinc; nivelurile insuficiente de zinc afectează cantitatea și calitatea spermei. Dintre fructele de mare, stridiile, creveții și crabii sunt cele mai bogate în zinc. O singură stridie asigură necesarul zilnic (15 mg), îmbunătățind astfel funcția sexuală masculină.
7. Jujube proaspete:
Bărbații, care adesea poartă responsabilități la locul de muncă, în familie și în societate, suportă stres prelungit și au nevoie de sprijin nutrițional. Cei care suferă de tensiune cronică pot consuma 3-5 jujube proaspete pe zi pentru a-și reface rezerva de vitamina C și a face față cerințelor de la locul de muncă.
Cu toate acestea, obiceiurile alimentare nesănătoase, cum ar fi mesele neregulate, pot crește în mod involuntar riscul de boli cardiace și hipertensiune.
Ideea greșită nr. 1: O masă fără carne este incompletă.
Aproape toți bărbații preferă grăsimile animale. Bob, un locuitor din Chicago, a mărturisit că nici cea mai tentantă tartă cu fructe nu se compară cu o simplă friptură în ceea ce privește stârnirea apetitului. Cu toate acestea, carnea roșie, cum ar fi friptura, poate crește riscul de cancer.
Ideea greșită nr. 2: Consumul de alcool trebuie să fie indulgent.
În China, consumul de alcool servește adesea scopurilor sociale. „Toată lumea știe că alcoolul este dăunător, iar consumul excesiv este și mai rău”, a remarcat Bob. „Dar, în zilele noastre, afacerile rareori progresează fără consumul de alcool. Am băut până la inconștiență aproape în fiecare zi.”
În China, consumul de alcool este adesea o obligație socială. „Toată lumea știe că consumul de alcool este dăunător, iar îmbătarea este și mai dăunătoare. Dar, în zilele noastre, afacerile pur și simplu nu se pot încheia fără consumul de alcool. Eu beau până la inconștiență aproape în fiecare zi.” Indiferent de motiv, experții americani estimează că persoanele care consumă alcool în exces au o speranță de viață medie cu 15 ani mai scurtă decât cele care nu consumă alcool.
Ideea greșită nr. 3: Limitați strict mesele la trei pe zi, renunțând complet la gustări.
Spre deosebire de femei, majoritatea bărbaților nu manifestă prea mult interes pentru gustări. Deși acest lucru nu este neapărat un lucru rău, este regretabil că bărbații mănâncă invariabil până se satură complet la fiecare masă principală. Acest lucru nu numai că favorizează creșterea în greutate, dar și crește nivelul colesterolului.Nutriționiștii francezi observă că francezii își mențin silueta subțire consumând cel puțin patru mese pe zi, în timp ce europenii din nord consumă doar trei mese: un mic dejun consistent, prânzul și cina la ora 18:00, ceea ce contribuie la rate mai mari de obezitate.