Coraz większym zainteresowaniem cieszy się temat tego, jak mężczyźni powinni dbać o swoje zdrowie. Ale jakie produkty spożywcze są odpowiednie dla męskiego zdrowia? I jakich powszechnych błędnych przekonań należy unikać?
1. Jajka:
Dietetycy stosują różne metody oceny zdolności różnych źródeł białka do stymulowania wzrostu. Jajka konsekwentnie plasują się w czołówce niemal wszystkich kryteriów. Wynika to z ich wyjątkowej strawności – organizm łatwo rozkłada je na aminokwasy, które są budulcem mięśni.Całe jajka są również bogate w zdrowe tłuszcze, tłuszcze nasycone i lecytynę, które wspomagają rozwój mięśni. Chociaż żółtko może nie być idealnym składnikiem podczas fazy redukcji, nie należy go pomijać w okresie poza sezonem, kiedy organizm gromadzi zapasy.
2. Makaron:
Budowa mięśni wymaga dużej ilości węglowodanów jako surowca. Co ważniejsze, węglowodany zasadniczo zwiększają wydajność metabolizmu białek, zapewniając, że spożywane białko dociera do mięśni, wspomagając ich wzrost. Mówiąc prościej, bez węglowodanów wchłonięte białko nie zostanie skutecznie wykorzystane do rozwoju mięśni. Jedna filiżanka ugotowanego makaronu penne zawiera około 45 g węglowodanów – minimalne zapotrzebowanie na posiłek dla osób mających trudności z przybraniem masy ciała, które chcą zwiększyć swoją masę.
3. Sok jabłkowy:
Jak na ironię, celem intensywnych sesji treningowych na siłowni jest rozrywanie włókien mięśniowych. Nagroda przychodzi później, gdy organizm rozpoczyna proces naprawy i przechodzi superkompensację. Spożycie 350-470 ml soku jabłkowego przed treningiem dostarcza 45-60 gramów węglowodanów, zapewniając szybką i długotrwałą energię.Pomaga to w hamowaniu kortyzolu, minimalizuje uszkodzenia mięśni i pozwala wykonać więcej serii.
4. Łosoś:
Porcja łososia o wadze 170 g dostarcza 34 g białka i 4 g kwasów tłuszczowych omega-3 – zdrowego tłuszczu, który zmniejsza stan zapalny i wspomaga regenerację mięśni, jednocześnie pomagając w hamowaniu kortyzolu.Niższy poziom kortyzolu stopniowo podnosi poziom testosteronu, wspomagając wzrost mięśni. Dieta bogata w kwasy tłuszczowe omega-3 kieruje również większość wchłoniętej glukozy do mięśni, zamiast przekształcać ją w tłuszcz. 5. Pomidory: Likopen usuwa wolne rodniki z prostaty, chroniąc tkankę prostaty.Ten naturalny karotenoid znajduje się głównie w czerwonych produktach spożywczych, takich jak pomidory, arbuz i grejpfrut. Osoba dorosła spożywająca 100–200 gramów pomidorów dziennie może zaspokoić swoje zapotrzebowanie na likopen, przy czym gotowane pomidory są łatwiej przyswajalne przez organizm. 6. Ostrygi: Po 24 roku życia zarówno jakość, jak i ilość nasienia mężczyzny zaczynają spadać.Nasienie mężczyzn zawiera znaczne ilości cynku; niedobór cynku wpływa negatywnie na ilość i jakość nasienia. Spośród owoców morza najwięcej cynku zawierają ostrygi, krewetki i kraby. Jedna ostryga pokrywa dzienne zapotrzebowanie (15 mg), poprawiając w ten sposób funkcje seksualne mężczyzn.
7. Świeże jujuby:
Mężczyźni, którzy często ponoszą odpowiedzialność w pracy, rodzinie i społeczeństwie, są narażeni na długotrwały stres i potrzebują wsparcia odżywczego. Osoby doświadczające chronicznego napięcia mogą spożywać 3–5 świeżych jujub dziennie, aby uzupełnić witaminę C i sprostać wymaganiom pracy.
Jednak niekontrolowane jedzenie i nieregularne posiłki nieumyślnie zwiększają ryzyko chorób serca i nadciśnienia.
Błędne przekonanie 1: Posiłek bez mięsa jest niekompletny.
Prawie wszyscy mężczyźni preferują tłuszcze zwierzęce. Bob, mieszkaniec Chicago, wyznał, że nawet najbardziej kusząca tarta owocowa blednie w porównaniu z prostym stekiem, jeśli chodzi o pobudzanie apetytu. Jednak czerwone mięso, takie jak stek, może zwiększać ryzyko zachorowania na raka.
Błędne przekonanie 2: Picie alkoholu musi być przyjemnością.
W Chinach picie alkoholu często służy celom towarzyskim. „Wszyscy wiedzą, że alkohol jest szkodliwy, a nadmierne picie jest jeszcze gorsze” – zauważył Bob. „Ale w dzisiejszych czasach transakcje biznesowe rzadko przebiegają bez picia. Prawie codziennie piję do nieprzytomności”.
W Chinach picie alkoholu jest często obowiązkiem społecznym. „Wszyscy wiedzą, że picie alkoholu jest złe, a upijanie się jest jeszcze gorsze. Jednak obecnie bez picia alkoholu nie da się zawrzeć umowy biznesowej. Prawie codziennie piję do nieprzytomności”. Niezależnie od powodu, amerykańscy eksperci szacują, że osoby pijące dużo alkoholu mają średnio o 15 lat krótszą długość życia niż osoby niepijące.
Błędne przekonanie nr 3: Należy ściśle ograniczyć posiłki do trzech dziennie, całkowicie rezygnując z przekąsek.
W przeciwieństwie do kobiet, większość mężczyzn nie interesuje się przekąskami. Nie jest to koniecznie złe, ale szkoda, że mężczyźni niezmiennie jedzą do syta podczas każdego głównego posiłku. Nie tylko sprzyja to przybieraniu na wadze, ale także podnosi poziom cholesterolu.Francuscy dietetycy zauważają, że Francuzi zachowują szczupłą sylwetkę, ponieważ jedzą co najmniej cztery razy dziennie. Natomiast mieszkańcy północnej Europy spożywają tylko trzy posiłki: obfite śniadanie, lunch i kolację o 18:00, co przyczynia się do wyższego wskaźnika otyłości w tej grupie.