La manière dont les hommes doivent préserver leur santé suscite de plus en plus d'intérêt. Mais quels sont les aliments adaptés au bien-être masculin ? Et quelles sont les idées reçues à éviter ?
1. Les œufs :
Les nutritionnistes utilisent diverses méthodes pour évaluer la capacité de différentes sources de protéines à favoriser la croissance. Les œufs se classent systématiquement parmi les meilleurs dans presque tous les critères. Cela s'explique par leur digestibilité exceptionnelle : l'organisme les décompose facilement en acides aminés, les éléments constitutifs de la croissance musculaire.Les œufs entiers sont également riches en graisses saines, en graisses saturées et en lécithine, qui favorisent toutes le développement musculaire. Si le jaune d'œuf n'est pas idéal pendant les phases de sèche, il ne doit jamais être négligé pendant les périodes de prise de masse hors saison.
2. Pâtes :
La construction musculaire nécessite une quantité importante de glucides comme matière première. Plus important encore, les glucides améliorent fondamentalement l'efficacité du métabolisme des protéines, garantissant que les protéines ingérées atteignent les muscles pour favoriser leur croissance. En termes simples, sans glucides, les protéines absorbées ne seront pas utilisées efficacement pour le développement musculaire. Une tasse de penne cuites contient environ 45 g de glucides, soit l'apport minimum par repas pour une personne ayant du mal à prendre du poids et souhaitant se muscler.
3. Jus de pomme :
Ironiquement, le but des séances d'entraînement intensives en salle de sport est de déchirer les fibres musculaires. La récompense vient plus tard, lorsque votre corps entame la réparation et subit une surcompensation. Consommer 350 à 470 ml de jus de pomme avant l'entraînement fournit 45 à 60 grammes de glucides, apportant une énergie rapide et durable.Cela aide à supprimer le cortisol, minimise les dommages musculaires et vous permet d'effectuer plus de séries.
4. Saumon :
Une portion de 170 g de saumon apporte 34 g de protéines et 4 g d'acides gras oméga-3, des graisses saines qui réduisent l'inflammation et favorisent la réparation musculaire tout en aidant à supprimer le cortisol.Une baisse du taux de cortisol entraîne une augmentation progressive du taux de testostérone, ce qui favorise la croissance musculaire. Les régimes riches en acides gras oméga-3 dirigent également la majeure partie du glucose absorbé vers les muscles plutôt que de le convertir en graisse. 5. Tomates : le lycopène élimine les radicaux libres dans la prostate, protégeant ainsi les tissus prostatiques.Ce caroténoïde naturel se trouve principalement dans les aliments rouges comme les tomates, les pastèques et les pamplemousses. Un adulte qui consomme 100 à 200 grammes de tomates par jour peut couvrir ses besoins en lycopène, les tomates cuites étant plus facilement absorbées par l'organisme. 6. Huîtres : après l'âge de 24 ans, la qualité et la quantité du sperme d'un homme commencent à décliner.Le sperme masculin contient une quantité importante de zinc ; un taux insuffisant de zinc nuit à la quantité et à la qualité du sperme. Parmi les fruits de mer, les huîtres, les crevettes et les crabes sont les plus riches en zinc. Une seule huître fournit les besoins quotidiens (15 mg), améliorant ainsi la fonction sexuelle masculine.
7. Jujubes frais :
Les hommes, qui assument souvent des responsabilités au travail, dans leur famille et dans la société, subissent un stress prolongé et ont besoin d'un soutien nutritionnel. Ceux qui souffrent de tension chronique peuvent consommer 3 à 5 jujubes frais par jour pour reconstituer leurs réserves en vitamine C et faire face aux exigences de leur travail.
Cependant, des habitudes alimentaires irrégulières, telles que des horaires de repas irréguliers, peuvent augmenter involontairement les risques de maladies cardiaques et d'hypertension.
Idée fausse n° 1 : un repas sans viande est incomplet.
Presque tous les hommes préfèrent les graisses animales. Bob, un habitant de Chicago, avoue que même la tarte aux fruits la plus appétissante ne peut rivaliser avec un simple steak pour lui ouvrir l'appétit. Pourtant, les viandes rouges comme le steak peuvent augmenter les risques de cancer.
Idée fausse n° 2 : il faut boire sans modération.
En Chine, boire sert souvent à des fins sociales. « Tout le monde sait que l'alcool est nocif et que boire excessivement est pire encore », remarque Bob. « Mais de nos jours, les transactions commerciales aboutissent rarement sans boire. Je bois jusqu'à perdre connaissance presque tous les jours. »
En Chine, boire est souvent une obligation sociale. « Tout le monde sait que boire est mauvais, et que s'enivrer est pire. Mais de nos jours, les affaires ne se concluent tout simplement pas sans boire. Je bois jusqu'à perdre connaissance presque tous les jours. » Quelle que soit la raison, les experts américains estiment que les gros buveurs ont une espérance de vie moyenne inférieure de 15 ans à celle des non-buveurs.
Idée fausse n° 3 : limiter strictement les repas à trois par jour et refuser complètement les collations.
Contrairement aux femmes, la plupart des hommes ne s'intéressent guère aux collations. Bien que ce ne soit pas nécessairement une mauvaise chose, il est regrettable que les hommes mangent invariablement jusqu'à être complètement rassasiés à chaque repas principal. Cela favorise non seulement la prise de poids, mais augmente également le taux de cholestérol.Les nutritionnistes français soulignent que les Français conservent une silhouette mince parce qu'ils mangent au moins quatre fois par jour. À l'inverse, les Européens du Nord ne prennent que trois repas : un petit-déjeuner copieux, un déjeuner et un dîner à 18 heures, ce qui contribue à leur taux d'obésité plus élevé.