食療は多くの疾患に対処する一般的な方法であり、前立腺肥大症患者にとって、いくつかの食療法が役立つ。高齢の前立腺肥大症患者は、食事をあっさりさせ、野菜や果物を多く摂取し、禁煙・節酒を心がけ、辛いものを控えめにし、排便をスムーズに保つべきである。
以下に前立腺肥大症患者の症状緩和に役立つ食療レシピを記載する。
1. 党参・黄耆と冬瓜のスープ
材料：党参15g、黄耆20g、冬瓜50g、味精・ごま油・塩適量
作り方：党参と黄耆を土鍋に入れ、水を加えて15分間煎じ、滓を取り除いて汁を残す。熱いうちに冬瓜を加えて柔らかくなるまで煮込み、調味料を加えて完成。食事と一緒に摂る。健脾益気、昇陽利尿の効能がある。
2、桂皮車前草粥
材料：肉桂5g、車前草30g、粳米50g。
作り方：まず肉桂と車前草を煎じ、滓を取り除いて汁を抽出する。粳米を加えて煮た後、適量の黒砂糖を加え、空腹時に服用する。陽を温め、利水作用がある。
3、杏梨石苇飲
材料：苦杏仁10g、石苇12g、車前草15g、大鴨梨1個、氷砂糖少々。
作り方：杏仁の皮を取り除き砕き、梨は種を取り除いて切り、石藺・車前草と共に水で煮る。火が通ったら氷砂糖を加え、お茶代わりに飲む。肺の熱を下げ、水道を利する効能がある。
4、利尿きゅうりスープ
材料：きゅうり1本、瞿麦10g、味の素・塩・ごま油適量。
作り方：まずアオゲイトウとオオバコを煎じ、滓を取り除いて汁を抽出する。再度沸騰させた後、きゅうりの薄切りを加え、調味料を加えて温かいうちに食べる。利尿作用がある。
高齢の前立腺肥大症患者は、食事をあっさりさせ、野菜や果物を多く摂取し、禁煙・節酒を心がけ、辛いものは控えめにし、便通を良好に保つことが重要である。