Імбир — надзвичайно поширений харчовий продукт, який переважно використовується як приправа в повсякденному житті. Відвар імбиру також має детоксикаційні та теплоочисні властивості. Але які переваги імбир дає чоловікам? Які його функції та ефекти? Як слід вживати імбир? Нижче ми розглянемо ці питання.
Користь імбиру для чоловіків
1. Користь свіжого імбиру: покращує апетит і уповільнює старіння. Чоловіки середнього та похилого віку часто відчувають фізичну слабкість через холодний шлунок і поганий апетит. Регулярне смоктання шматочків свіжого імбиру стимулює секрецію шлункового соку і сприяє травленню.
Свіжий імбир не має таких сильних висушуючих властивостей, як сушений імбир, і забезпечує організм поживними речовинами, не шкодячи інь. Щоранку нарізайте чотири-п'ять тонких скибочок свіжого імбиру. Випивши чашку теплої води, покладіть скибочки імбиру в рот і повільно жуйте, дозволяючи аромату імбиру проникнути в рот, шлунок і носові ходи.
2. Користь від вживання сушеного імбиру: Лікування ниркової недостатності та імпотенції. Сушений імбир зігріває середній пальник, розганяє холод, зміцнює шлунок і активізує кровообіг. Ягоди годжі живлять печінку і нирки, покращуючи зір. Ця лікувальна страва допомагає при імпотенції, непереносимості холоду, холодних кінцівках, болях у попереку, слабкості в попереку і колінах, а також втомі, спричиненій дефіцитом ян нирок.
Однак імбир є гострою і зігріваючою їжею, яка підходить тільки при застуді. Його не слід вживати надмірно, щоб уникнути пошкодження крові та інь. Якщо супроводжується такими симптомами, як біль у горлі, сухість у горлі або запор, імбир не рекомендується вживати, щоб не погіршити ці стани.
Запобіжні заходи при вживанні імбиру:
Не очищайте його від шкірки.
Деякі люди вважають за краще очищати імбир перед вживанням, але це заважає повноцінному використанню його корисних властивостей.Як правило, свіжий імбир слід ретельно вимити перед нарізанням або подрібненням. Рекомендується залишати шкірку, щоб запобігти надмірному внутрішньому нагріванню. Хоча імбир сам по собі є гострим і зігріваючим, сприяє потовиділенню, допомагає травленню та полегшує нудоту і виводить токсини, його шкірка є гострою, але охолоджуючою, сприяє руху рідини та зменшує набряки. Звідси походить приказка: «Зі шкіркою імбир охолоджує, без шкірки імбир зігріває».
Не вживайте зіпсований імбир
Гнилий імбир виробляє високотоксичну речовину, здатну викликати дегенерацію та некроз клітин печінки.
Імбир не підходить для вживання вночі
Його гінгерол стимулює перистальтику кишечника, що може покращити травлення вдень, але порушити сон і зашкодити кишечнику вночі.
Хто повинен уникати імбиру?
Люди з конституцією з дефіцитом інь
Дефіцит інь проявляється у вигляді конституції сухого тепла, що характеризується теплими долонями і підошвами, пітливими долонями, частою спрагою, сухістю в роті, очах і носі, сухою шкірою, дратівливістю і поганим сном. Гостра і тепла природа імбиру посилює симптоми дефіциту інь у таких людей.
Особи з вираженим внутрішнім теплом
Особи, які страждають на такі захворювання, як тепло в легенях, що викликає сухий кашель, тепло в шлунку, що призводить до блювоти і неприємного запаху з рота, гемороїдальне кровотеча або болючі виразки, повинні уникати імбиру. При захворюваннях, пов'язаних з теплом, імбир необхідно поєднувати з охолоджуючими травами, щоб нейтралізувати його зігріваючі властивості.