Zencefil, günlük yaşamda ağırlıklı olarak baharat olarak kullanılan, son derece yaygın bir gıda maddesidir. Kaynatılmış zencefil suyu da detoks ve ısı giderici özelliklere sahiptir. Peki zencefil erkeklere ne gibi faydalar sağlar? İşlevleri ve etkileri nelerdir? Zencefil nasıl tüketilmelidir? Aşağıda bu soruları inceleyeceğiz.
Zencefilin Erkekler İçin Faydaları
1. Taze Zencefilin Faydaları: İştahı artırır ve yaşlanmayı yavaşlatır. Orta yaşlı ve yaşlı erkekler genellikle mide soğukluğu ve iştahsızlık nedeniyle fiziksel zayıflık yaşarlar. Düzenli olarak taze zencefil dilimlerini emmek mide suyu salgısını uyarır ve sindirime yardımcı olur.
Taze zencefil, kurutulmuş zencefilin yoğun kurutma özelliğine sahip değildir ve yin'e zarar vermeden besin sağlar. Her sabah, dört veya beş ince dilim taze zencefil kesin. Bir bardak ılık su içtikten sonra, zencefil dilimlerini ağzınıza koyun ve yavaşça çiğneyin, zencefilin aromasının ağzınıza, midenize ve burun kanallarınıza yayılmasını sağlayın.
2. Kurutulmuş zencefil tüketmenin faydaları: Böbrek yetmezliği ve iktidarsızlığı tedavi eder. Kurutulmuş zencefil orta yakıcıyı ısıtır, soğuğu giderir, mideyi güçlendirir ve kan dolaşımını canlandırır. Goji meyveleri karaciğeri ve böbrekleri beslerken görme yeteneğini de geliştirir. Bu şifalı yemek, iktidarsızlık, soğuktan nefret etme, soğuk uzuvlar, bel ağrısı, bel ve dizlerdeki güçsüzlük ve böbrek yang yetmezliğinden kaynaklanan yorgunluğu giderir.
Ancak zencefil, keskin ve ısıtıcı bir besindir ve sadece soğuktan etkilendiğinde uygundur. Kan ve yin'e zarar vermemek için aşırı tüketilmemelidir. Boğaz ağrısı, boğaz kuruluğu veya kabızlık gibi semptomlar eşlik ediyorsa, bu durumların kötüleşmesini önlemek için zencefil tüketilmesi önerilmez.
Zencefil tüketirken alınması gereken önlemler:
Kabuğunu soymayın.
Bazı insanlar zencefili yemeden önce soymayı tercih eder, ancak bu, zencefilin tam etkinliğinin kullanılmasını engeller.Genel olarak, taze zencefil dilimlenmeden veya rendelenmeden önce iyice yıkanmalıdır. Aşırı iç ısıyı önlemek için kabuğunu korumak tavsiye edilir. Zencefilin kendisi keskin ve ısındırıcıdır, terlemeyi teşvik eder, sindirime yardımcı olur ve mide bulantısı ve toksinleri hafifletir, ancak kabuğu keskin ve serinleticidir, sıvı hareketini kolaylaştırır ve şişliği azaltır. Bu nedenle "Kabuğu ile zencefil serinletir, kabuğu olmadan zencefil ısındırır" atasözü vardır.
Bozulmuş zencefil tüketmeyin
Çürümüş zencefil, karaciğer hücrelerinin dejenerasyonuna ve nekrozuna neden olabilecek oldukça toksik bir madde üretir.
Zencefil gece tüketimi için uygun değildir
İçerdiği gingerol, bağırsak peristaltizmini uyarır, bu da gündüzleri sindirim fonksiyonunu artırabilir, ancak geceleri uykuyu bozabilir ve bağırsaklara zarar verebilir.
Zencefili kimler tüketmemelidir?
Yin eksikliği olan kişiler
Yin eksikliği, avuç içleri ve ayak tabanlarının sıcak olması, avuç içlerinin terlemesi, sık sık susama, ağız, göz ve burun kuruluğu, cilt kuruluğu, sinirlilik ve uyku bozukluğu ile karakterize edilen kuru ısı yapısı olarak kendini gösterir. Zencefilin keskin ve sıcak yapısı, bu yin eksikliği semptomlarını şiddetlendirir.
Belirgin iç ısı sorunu olanlar
Kuru öksürüğe neden olan akciğer ısısı, kusma ve ağız kokusuna neden olan mide ısısı, hemoroidal kanama veya ağrılı ülserasyon gibi rahatsızlıklardan muzdarip kişiler zencefilden kaçınmalıdır. Isı ile ilgili rahatsızlıklar için, zencefilin ısınma özelliklerini dengelemek için serinletici bitkilerle birlikte kullanılmalıdır.