Ingver je izredno pogosta živila, ki se v vsakdanjem življenju uporablja predvsem kot začimba. Kuhana ingverjeva voda ima tudi razstrupljevalne in toplotno-očistilne lastnosti. Toda kakšne koristi ima ingver za moške? Kakšne so njegove funkcije in učinki? Kako naj se ingver uživa? V nadaljevanju raziskujemo ta vprašanja.
Koristi ingverja za moške
1. Koristi svežega ingverja: poveča apetit in upočasni staranje. Moški srednjih let in starejši moški pogosto trpijo zaradi telesne slabosti zaradi hladnega želodca in slabega apetita. Redno sesanje rezin svežega ingverja spodbuja želodčno sekrecijo in pomaga pri prebavi.
Svež ingver nima tako močnih izsuševalnih lastnosti kot posušen ingver, zato ima vlažilni učinek, ne da bi škodoval yinu. Vsako jutro narežite štiri do pet tankih rezin svežega ingverja. Po tem, ko popijete skodelico tople vode, vzemite rezine ingverja v usta in jih počasi žvečite, da se aroma ingverja razširi po ustni votlini, želodcu in nosnih poteh.
2. Koristi uživanja suhega ingverja: Zdravljenje pomanjkanja ledvic in impotence. Suho ingverje ogreje srednji gorilnik, odpravlja mraz, krepi želodec in spodbuja krvni obtok. Goji jagode negujejo jetra in ledvice ter izboljšujejo vid. Ta zdravilna jed zdravi impotenco, odpor do mraza, mrzle okončine, bolečine v križu, šibkost v križu in kolenih ter utrujenost, ki jo povzroča pomanjkanje ledvičnega janga.
Ingver je vendar pikantna in ogrevalna hrana, primerna le, če vas je prizadela prehladitev. Ne smete ga uživati v prevelikih količinah, da ne poškodujete krvi in yina. Če imate simptome, kot so vneto grlo, suho grlo ali zaprtje, ingver ni priporočljiv, da ne poslabšate teh težav.
Previdnostni ukrepi pri uživanju ingverja:
Ne lupite ga.
Nekateri ljudje ingver pred uživanjem raje olupijo, vendar to preprečuje, da bi se izkoristila vsa učinkovitost ingverja.Na splošno je treba svež ingver pred rezanjem ali strganjem temeljito oprati. Priporočljivo je, da se lupina ohrani, da se prepreči prekomerna notranja vročina. Medtem ko je ingver sam po sebi pikanten in ogreva, spodbuja znojenje, pomaga pri prebavi in lajša slabost, je njegova lupina pikantna, vendar hladi, spodbuja presnovo tekočin in zmanjšuje otekline. Zato velja pregovor: »Z lupino ingver hladi, brez lupine ingver ogreva.«
Ne uživajte pokvarjenega ingverja
Pokvarjen ingver proizvaja zelo strupeno snov, ki lahko povzroči degeneracijo in nekrozo jetrnih celic.
Ingver ni primeren za uživanje ponoči
Njegov gingerol stimulira peristaltiko črevesja, kar lahko izboljša prebavo podnevi, ponoči pa moti spanje in škoduje črevesju.
Kdo naj se izogiba ingverju?
Osebe s pomanjkanjem yina
Pomanjkanje yina se kaže kot suha vročina, za katero so značilne tople dlani in podplati, znojne dlani, pogosta žeja, suha usta, oči in nos, suha koža, razdražljivost in slabo spanje. Ingverjeva ostra in topla narava poslabša te simptome pomanjkanja yina.
Osebe z izrazito notranjo vročino
Osebe, ki trpijo za stanji, kot so vročina v pljučih s suhim kašljem, vročina v želodcu, ki povzroča bruhanje in slab zadah, krvavitev iz hemoroidov ali boleče razjede, naj se izogibajo ingverju. Pri boleznih, povezanih z vročino, je treba ingver kombinirati z zelišči, ki hlajijo, da se nevtralizirajo njegove ogrevalne lastnosti.