Hvilke matvarer bør menn spise for å gi næring til nyrene? Hvilke matvarer og oppskrifter kan hjelpe menn med å opprettholde nyrenes helse? Dette er utvilsomt et spørsmål mange menn ønsker å få svar på. La oss utforske dette sammen, i håp om at det vil være til nytte for de som har nyreproblemer!
Hvilke matvarer gir næring til menns nyrer?
1. Epler
Epler inneholder rikelig med stoffer som hjelper til å bekjempe betennelse og har relativt lavt kaliuminnhold, noe som gjør dem til en ideell snack for å beskytte nyrene.
2. Brokkoli
Deltakerne i denne studien ble delt inn i to grupper, som spiste henholdsvis fire porsjoner brokkoli eller erter hver uke. Resultatene viste at brokkoligruppen utviklet «kreftbekjempende gener» som kan beskytte menn mot prostatakreft.Prostatakreft er den nest vanligste årsaken til kreftdødsfall hos menn globalt, etter lungekreft. Hvert år får 680 000 menn over hele verden diagnosen, og 220 000 dør av sykdommen. Denne banebrytende rapporten om en studie på mennesker ble nylig publisert i tidsskriftet PLOS ONE. I tillegg til brokkoli har andre korsblomstrede grønnsaker som blomkål og rødkål en sammenlignbar kreftbekjempende effekt, noe som gjør dem til nyttige tilskudd i menns kosthold.
3. Kinesisk gressløk
Kinesisk gressløk har oppvarmende egenskaper som regulerer qi og styrker nyre-yang. I tillegg til å øke vitaliteten, har den en bemerkelsesverdig effekt på behandling av erektil dysfunksjon og for tidlig utløsning hos menn. I gamle medisinske tekster ble den derfor kalt «yang-styrkende urt», mens moderne forbrukere har kronet den til «vegetabilsk Viagra».
4. Eselkjøtt
Som ordtaket sier: «Dragekjøtt i himmelen, eselkjøtt på jorden.» Eselkjøtt har en delikat tekstur og er et proteinrikt kjøtt med lavt fettinnhold. Tradisjonell kinesisk medisin hevder at det fyller på qi og blod samtidig som det gir næring til leveren og nyrene. Regelmessig inntak av voksne menn kan lindre symptomer som smerter i korsryggen og knærne, eller svak ereksjon, som skyldes mangler i leveren og nyrene.
5. Vaktel
Vaktelkjøtt er ikke bare mørt og deilig, men også næringsrikt. Både vaktelkjøtt og egg inneholder flere essensielle aminosyrer og uorganiske salter. De fungerer som utmerkede tonika for å fylle på nyre-qi og styrke midjen og knærne. Regelmessig inntak av menn kan øke vitaliteten og libido.
Oppskrifter for nyrenæring hos menn
1. Cistanche og lammekidney-gryte
Hovedingredienser: 30 g Cistanche deserticola. 1 par lammekidneyer.
Metode: Fjern det hvite bindevevet og binyrene, og del deretter kidneyene. Skyll grundig. Vask Cistanche og skjær den i skiver.Legg nyrene og Cistanche i en leirgryte. Tilsett vann, kok opp på høy varme, og la det småkoke i 20-30 minutter til nyrene er møre. Fjern Cistanche-skivene. Smak til med malt pepper, MSG og salt etter smak. Server som rett eller snacks.
2. Lammerinne-congee
Hovedingredienser: 200 g japonica-ris. 100 g lammerinninger.
Fremgangsmåte: Skyll japonica-risen grundig og sett den til side. Fjern den hvite hinnen og duftkjertlene fra nyrene. Del nyrene, vask dem grundig og legg dem i en gryte. Tilsett vann og kok opp for å lage en buljong.Hell risen i lammekidneybuljongen. Kok opp på høy varme, og la det småkoke i 20-30 minutter til risen er mør. Smak til med salt, MSG og ingefær etter ønske. Server til frokost eller middag.
Fremgangsmåte: Skyll risen grundig og sett den til side. Del svinekjøttnyrene. Fjern det hvite bindevevet og luktkjertlene, vask grundig og legg i en gryte. Tilsett vann og kok opp for å lage en buljong. Hell risen i svinekjøttnyrebuljongen. Kok opp på høy varme, reduser deretter til svak varme og la det småkoke i 20 til 30 minutter til risen er mør.Du kan eventuelt tilsette en liten mengde krydder som salt, MSG eller ingefær. Server til frokost eller middag.