Hvilke fødevarer bør mænd spise for at give deres nyrer næring? Hvilke fødevarer og opskrifter kan hjælpe mænd med at bevare deres nyresundhed? Dette er uden tvivl et spørgsmål, som mange mænd gerne vil have svar på. Lad os undersøge dette sammen i håb om, at det vil være til gavn for dem, der har problemer med nyrerne!
Hvilke fødevarer giver mænds nyrer næring?
1. Æbler
Æbler indeholder rigelige mængder af stoffer, der hjælper med at bekæmpe betændelse, og har et relativt lavt kaliumindhold, hvilket gør dem til en ideel snack til beskyttelse af nyrerne.
2. Broccoli
Deltagerne i denne undersøgelse blev opdelt i to grupper, der hver uge indtog henholdsvis fire portioner broccoli eller ærter. Resultaterne viste, at broccoligruppen udviklede "kræftbekæmpende gener", der kan beskytte mænd mod prostatakræft.Prostatakræft er den næsthyppigste årsag til kræftdødsfald hos mænd på verdensplan efter lungekræft. Hvert år diagnosticeres 680.000 mænd verden over, og 220.000 dør af sygdommen. Denne banebrydende rapport om forsøg på mennesker blev for nylig offentliggjort i tidsskriftet PLOS ONE. Ud over broccoli har andre korsblomstrede grøntsager som blomkål og rødkål en tilsvarende kræftbekæmpende virkning, hvilket gør dem til gavnlige tilskud til mænds kost.
3. Kinesisk purløg
Kinesisk purløg har opvarmende egenskaber, der regulerer qi og styrker nyre-yang. Samtidig med at det øger vitaliteten, har det en bemærkelsesværdig effekt i behandlingen af erektil dysfunktion og for tidlig sædafgang hos mænd. I gamle medicinske tekster blev det derfor kaldt "yang-styrkende urt", mens moderne forbrugere har kronet det som "grøntsags-Viagra".
4. Æselkød
Som man siger: "Dragekød i himlen, æslekød på jorden." Æselkød har en delikat konsistens og er et proteinrigt, fedtfattigt kød. Traditionel kinesisk medicin hævder, at det genopbygger qi og blod, samtidig med at det nærer leveren og nyrerne. Regelmæssigt indtag hos voksne mænd kan lindre symptomer som ømhed i lænden og knæene eller svag erektion, der skyldes mangler i leveren og nyrerne.
5. Vagtler
Vagtelkød er ikke kun mørt og lækkert, men også næringsrigt. Både vagtelkød og æg indeholder flere essentielle aminosyrer og uorganiske salte. De fungerer som fremragende tonika til at genopbygge nyre-qi og styrke lænden og knæene. Regelmæssigt indtag hos mænd kan øge vitaliteten og libido.
Opskrifter til næring af nyrerne hos mænd
1. Cistanche og lammekidneygryde
Hovedingredienser: 30 g Cistanche deserticola. 1 par lammekidneyer.
Fremgangsmåde: Fjern det hvide bindevæv og binyrerne, og del derefter kidneyerne. Skyl dem grundigt. Vask Cistanche og skær det i skiver.Læg nyrerne og Cistanche i en lerpotte. Tilsæt vand, bring det i kog ved høj varme, og lad det simre i 20-30 minutter, indtil nyrerne er møre. Fjern Cistanche-skiverne. Smag til med peber, MSG og salt. Serveres som ret eller snack.
2. Lammerenyegrød
Hovedingredienser: 200 g japonica-ris, 100 g lammerenier.
Fremgangsmåde: Skyl risen grundigt. Fjern den hvide membran og duftkirtlerne fra nyrerne. Del nyrerne, vask dem grundigt og læg dem i en gryde med vand. Bring det i kog for at lave en bouillon.Hæld risen i lammekidneybouillonen. Bring det i kog ved høj varme, og lad det simre i 20-30 minutter, indtil risen er mør. Smag til med salt, MSG og ingefær, hvis det ønskes. Serveres til morgenmad eller aftensmad.
Tilberedning: Skyl risen grundigt og sæt den til side. Del svinekidneyerne. Fjern det hvide bindevæv og duftkirtlerne, vask dem grundigt og læg dem i en gryde. Tilsæt vand og kog det op til en bouillon. Hæld risen i svinekidneybouillonen. Bring det i kog ved høj varme, skru derefter ned og lad det simre i 20 til 30 minutter, indtil risen er mør.Tilføj eventuelt en lille mængde krydderier såsom salt, MSG eller ingefær. Serveres til morgenmad eller aftensmad.