Under vinterns torra klimat är vi benägna att uppleva inre värme. Dessutom gör det kalla vädret oss mottagliga för olika sjukdomar som förkylningar. Vintern är precis när vi bör prioritera att bevara vår hälsa. Det är enkelt: att dricka mer hälsofrämjande teer ger betydande hälsofördelar. För att förbättra den allmänna hälsan kan vi reglera kroppens balans genom att dricka te, vilket stärker vår konstitution.Följande teer är särskilt lämpliga för män under vintern:
1. Svart te är utan tvekan det bästa valet
Svart te är sött och värmande och ger näring åt kroppens yang-energi. Det är rikt på protein och sockerarter, genererar värme och värmer buken, vilket förbättrar kroppens motståndskraft mot kyla. Det hjälper också matsmältningen och motverkar fetma. Dessutom kan regelbunden munsköljning med svart te eller direkt intag av te hjälpa till att förebygga influensa, vilket är särskilt fördelaktigt på vintern.Som ett fermenterat te med mild stimulans är det särskilt lämpligt för personer med känslig mage eller svagare konstitution.
Kända sorter är bland annat Zhengshan Xiaozhong (Jin Jun Mei), Ninghong, Qihong, Minhong, Yihong, Dianhong, Darjeeling och Ceylon High Grown-teer.
II. Grönt te mot värme
Vinterns torra klimat i kombination med en preferens för fet och kryddig mat leder ofta till värme – ett vanligt hälsoproblem som orsakar förstoppning, muntorrhet och till och med munsår. Vilket te är bäst för sådana tillfällen?Grönt te, som är ofementerat och kallt till sin natur, är utmärkt för att kyla ner kroppen. Det minskar effektivt inre värme, främjar salivproduktion för att släcka törsten, underlättar matsmältningen och löser upp slem. Det påskyndar också läkningen av milda magsår, sänker blodfetterna och förebygger åderförkalkning. Grönt te är därför särskilt lämpligt för personer som är benägna att få inre värme, regelbundna rökare och drinkare samt överviktiga personer. Det är dock olämpligt för personer med en kall konstitution i magen och tarmarna.
Gröna teer inkluderar West Lake Longjing, Huangshan Maofeng, Biluochun, Yuhua Tea, Anji White Tea, Taiping Houkui, Lu'an Guapian, Xinyang Maojian, Wuyuan Mingmei, Huiming Tea och andra.
III. Oolongte för torr mun och hals
Oolongte är en halvfermenterad sort som ligger mellan grönt och svart te och kännetecknas av sin grönbruna färg, därav dess alternativa namn "grönt te".Smakmässigt kombinerar oolongte de friska, naturliga blommiga tonerna från grönt te med den mjuka fylligheten från svart te. Det är varken för kallt eller för varmt, utan erbjuder en perfekt balanserad värme. Det återfuktar huden, lugnar halsen, stimulerar salivproduktionen och rensar bort ackumulerad värme från kroppen, vilket hjälper organismen att anpassa sig till miljöförändringar. Under vintern är luften inomhus ofta torr, vilket leder till muntorrhet och spruckna läppar. Att brygga en kopp oolongte vid sådana tillfällen kan lindra dessa besvär.
Tieguanyin, en variant av oolongte, ligger mitt emellan ofementerat grönt te och fullt fermenterat svart te. Som ett halvfermenterat te har det en hög doft och rik smak, som blandar styrkorna hos båda. Det kännetecknas av en elegant, intensiv arom och en söt, mjuk och fyllig smak.
IV. Konsumtion av krysantemumte
När man känner sig utmattad måste man vara noga med att återställa kroppens balans – genom att återfukta, kyla ner, avgifta och förebygga sjukdomar. Traditionell kinesisk medicin är utmärkt i detta avseende. Att helt enkelt brygga eller koka krysantemumte – något som är lätt att göra på kontoret – stillar inte bara törsten och lindrar trötthet, utan främjar också hälsa och skönhet. De som använder datorer mycket är benägna att drabbas av ögonbesvär.Experter menar att regelbunden konsumtion av grönt te kan ge ett visst skydd mot strålning. Dessutom är krysantemum mycket effektivt för att behandla ögontrötthet och suddig syn. För dem som ofta upplever torra ögon på grund av datoranvändning är det fördelaktigt att dricka krysantemumte utan några nackdelar. Krysantemum driver bort vind och kyler ner, rensar levern och gör ögonen klarare, samt avgiftar och minskar inflammation. Det är också effektivt mot ögonbelastning, huvudvärk och högt blodtryck.
Tips: Brygg fem eller sex Hangzhou-krysantemumblommor efter varje måltid för att släcka törsten och stimulera salivproduktionen. Långvarig konsumtion kan förebygga eller lindra högt blodtryck, migrän, akut konjunktivit och till och med bekämpa åldrande samtidigt som den bevarar en ungdomlig hy. Tillsätt en aning honung under bryggningen för att förbättra smaken.
V. Pepparmynta- och lakritste
Denna infusion har febernedsättande, värmespridande, kylande, avgiftande och svettdrivande egenskaper. Den har visat sig vara mycket effektiv mot huvudvärk, röda ögon, halsont och vind-värmeförkylningar.
Tips: Använd över tio färska myntablad, 5 g lakritsrot, 5 g gröna teblad, 10 g kinesisk fingerborgsblomma och 500 ml kokande vatten. Låt dra i över tio minuter, sila bort de fasta delarna, tillsätt socker efter smak, rör om väl och drick.
VI. Rädisate
Blanda 100 g vit rädisa, 5 g teblad,med en nypa salt. Tvätta och skiva först den vita rädisan, och låt den sedan sjuda tills den är mjuk. Krydda lätt med salt (undvik MSG). Låt tebladen dra separat i 5 minuter innan du häller infusionen i rädisbuljongen. Konsumera två gånger dagligen utan strikt tidsschema. Denna blandning rensar värme, omvandlar slem, reglerar qi och stimulerar aptiten. Den är särskilt fördelaktig vid hosta med överdrivet slem och dålig aptit.
Vit rädisa är näringsrik, innehåller kalcium och har medicinska egenskaper. Den kyler ner och omvandlar slem. I kombination med te kyler den ner lungorna och omvandlar slem och fukt. En liten mängd salt tillför smak och kyler samtidigt ner lunginflammation.De hjälper till att sänka blodtrycket och kolesterolet samtidigt som de förebygger åderförkalkning. De har terapeutiska effekter mot yrsel, tinnitus, suddig syn och minnesförlust orsakad av lever- och njurinsufficiens, och är särskilt lämpliga vid ögonbelastning till följd av långvarig datoranvändning. Åtta. Dricka vattenkastanj- och vassrotste Detta te kyler ner, omvandlar slem, genererar vätska för att släcka törsten, sänker blodtrycket och främjar urinering.
Tips: Skölj och hacka 100 g färska vattenkastanjer. Blanda med 100 g färska vassrötter och 1000 ml vatten. Koka upp, tillsätt ingredienserna, låt sjuda i 20 minuter, sila, söt efter smak med socker och drick.
IX. Mogen Pu'er-te mot matsmältningsbesvär
Om du är benägen att få uppblåsthet, välj maglugnande mogen Pu'er-te (helst över fem år gammal) eller oolong-te. Undvik att dricka under måltiderna eller direkt efter att du ätit; vänta minst en halvtimme efter måltiden.
X. Män vid dryckesbordet kan prova kudzu-blommor
Måttlig daglig alkoholkonsumtion har hälsofördelar, men frekvent kraftigt drickande orsakar betydande skador, särskilt på matsmältningskanalen och levern. Långvarigt missbruk ökar risken för cirros och fettlever avsevärt.
Det bästa sättet att skydda levern är att avstå från alkohol. Om du ändå blir berusad rekommenderas det att brygga kudzu-blommor till te.Kudzu-blommor, som är blommorna från kudzu-roten, har nyktrande egenskaper. Att brygga dem till te lindrar berusning. De finns att köpa på sjukhus och apotek.
För rutinmässig levervård kan du överväga vitt krysantemumte eller gojibärste. Både vitt krysantemum och gojibär rensar och skyddar levern. Citronblommor och rosenblad reglerar lever-qi och lugnar levern, vilket gör dem till utmärkta teer.