În timpul climatului uscat al iernii, suntem predispuși la căldură internă. În plus, vremea rece ne face susceptibili la diverse boli, cum ar fi răcelile. Iarna este tocmai momentul în care ar trebui să acordăm prioritate menținerii sănătății. Este simplu: consumul de ceaiuri benefice pentru sănătate oferă avantaje semnificative pentru bunăstare. Pentru a îmbunătăți sănătatea generală, putem regla echilibrul corporal prin consumul de ceai, întărind astfel constituția noastră.Următoarele ceaiuri sunt deosebit de potrivite pentru bărbați în timpul iernii:
1. Ceaiul negru este, fără îndoială, cea mai bună alegere
Ceaiul negru este dulce și încălzitor, hrănind energia yang a organismului. Bogat în proteine și zaharuri, generează căldură și încălzește abdomenul, sporind rezistența organismului la frig. De asemenea, ajută la digestie și elimină grăsimile. În plus, clătirea regulată a gurii cu ceai negru sau consumul direct al acestuia poate ajuta la prevenirea gripei, ceea ce este deosebit de benefic în timpul iernii.Fiind un ceai fermentat cu o stimulare ușoară, este deosebit de potrivit pentru persoanele cu stomac sensibil sau constituție mai slabă.
Varietăți notabile includ ceaiurile Zhengshan Xiaozhong (Jin Jun Mei), Ninghong, Qihong, Minhong, Yihong, Dianhong, Darjeeling și Ceylon High Grown.
II. Ceaiul verde pentru căldură
Clima uscată a iernii, combinată cu preferința pentru alimentele grase și picante, duce adesea la căldură - o problemă de sănătate frecventă care provoacă constipație, gură uscată și chiar ulcerații bucale. Ce ceai este cel mai potrivit pentru astfel de momente?Ceaiul verde, nefermentat și rece în natură, excelează în eliminarea căldurii. Reduce eficient căldura internă, favorizează producția de salivă pentru a potoli setea, ajută la digestie și dizolvă flegma. De asemenea, accelerează vindecarea ulcerelor gastrice ușoare, scade lipidele din sânge și previne întărirea vaselor de sânge. Astfel, ceaiul verde este potrivit în special pentru persoanele predispuse la căldură internă, fumătorii și consumatorii regulari de alcool și persoanele supraponderale. Cu toate acestea, nu este potrivit pentru persoanele cu o constituție rece a stomacului și intestinelor.
Ceaiurile verzi includ West Lake Longjing, Huangshan Maofeng, Biluochun, Yuhua Tea, Anji White Tea, Taiping Houkui, Lu'an Guapian, Xinyang Maojian, Wuyuan Mingmei, Huiming Tea și altele.
III. Ceaiul Oolong pentru gura și gâtul uscat
Ceaiul Oolong este o varietate semi-fermentată, situată între ceaiurile verzi și negre, caracterizată prin nuanța sa verde-maronie, de unde și denumirea alternativă de „ceai verde”.În ceea ce privește aroma, ceaiul oolong combină notele florale proaspete și naturale ale ceaiului verde cu bogăția moale a ceaiului negru. Nici prea rece, nici prea fierbinte, oferă o căldură perfect echilibrată. În consecință, hidratează pielea, calmează gâtul, stimulează producția de salivă și elimină căldura acumulată din corp, ajutând organismul să se adapteze la schimbările de mediu. În timpul iernii, aerul din interior este adesea uscat, ceea ce duce la uscarea gurii și crăparea buzelor. Prepararea unei cești de ceai oolong în astfel de momente poate ameliora aceste disconforturi.
Tieguanyin, o varietate de ceai oolong, ocupă o poziție intermediară între ceaiul verde nefermentat și ceaiul negru complet fermentat. Fiind un ceai semi-fermentat, are o aromă puternică și un gust bogat, combinând punctele forte ale ambelor tipuri. Se caracterizează printr-o aromă elegantă și intensă și un gust dulce, moale și corpos.
IV. Consumul de ceai de crizantemă
Când te simți epuizat, trebuie să acorzi o atenție deosebită restabilirii echilibrului corporal prin hidratare, eliminarea căldurii, detoxifiere și prevenirea bolilor. Medicina tradițională chineză excelează în acest sens. Un proces simplu de preparare — fierberea apei și infuzarea — poate fi realizat chiar la biroul tău. Acest lucru nu numai că potolește setea și ameliorează oboseala, dar promovează și sănătatea și îmbunătățește tenul. Cei care utilizează intens computerul sunt predispuși la afecțiuni oculare.Experții sugerează că consumul regulat de ceai verde poate oferi o anumită protecție împotriva radiațiilor. În plus, crizantema este foarte eficientă în tratarea oboselii oculare și a vederii încețoșate. Pentru cei care suferă frecvent de ochi uscați din cauza utilizării computerului, consumul de ceai de crizantemă este benefic, fără dezavantaje. Crizantema alungă vântul și elimină căldura, curăță ficatul și luminează ochii, detoxifică și reduce inflamația; este, de asemenea, eficientă pentru oboseala oculară, durerile de cap și hipertensiunea.
Sfaturi: După fiecare masă, preparați cinci sau șase flori de crizantemă Hangzhou pentru a potoli setea și a stimula producția de salivă. Consumul pe termen lung poate preveni sau ameliora hipertensiunea, migrenele, conjunctivita acută și chiar combate îmbătrânirea, păstrând tenul tânăr. Adăugarea unui strop de miere în timpul preparării îmbunătățește aroma.
V. Ceai de mentă și lemn dulce
Această infuzie are proprietăți de reducere a febrei, eliminare a căldurii, răcorire, detoxifiere și diaforetică. Se dovedește foarte eficientă pentru durerile de cap, ochii roșii, durerile de gât și răcelile cauzate de vântul cald.
Sfaturi: Folosiți peste zece frunze proaspete de mentă, 5 g rădăcină de lemn dulce, 5 g frunze de ceai verde, 10 g rădăcină de foxglove chinezesc și 500 ml apă clocotită. Lăsați la infuzat peste zece minute, strecurați solidele, adăugați zahăr după gust, amestecați bine și beți.
VI. Ceai de ridiche
Luați 100 g ridiche albă, 5 g frunze de ceai,cu un vârf de sare. Mai întâi, spălați și tăiați ridichea albă, apoi fierbeți-o până se înmoaie. Condimentați ușor cu sare (evitați MSG). Separat, infuzați frunzele de ceai timp de 5 minute înainte de a turna infuzia în supa de ridiche. Consumați de două ori pe zi, fără a respecta un program strict. Acest amestec elimină căldura, transformă flegma, reglează qi-ul și stimulează apetitul, fiind potrivit pentru tuse cu flegmă excesivă și apetit slab.
Ridichea albă este bogată din punct de vedere nutrițional, conține calciu și are valoare medicinală. Elimină căldura și transformă flegma. În combinație cu ceaiul, elimină căldura din plămâni și transformă flegma umedă. O cantitate mică de sare adaugă aromă și, în același timp, elimină inflamația plămânilor.Ajută la scăderea tensiunii arteriale și a colesterolului, prevenind în același timp arterioscleroza. Oferă beneficii terapeutice pentru amețeli, tinitus, vedere încețoșată și scăderea memoriei cauzate de deficiența ficatului și a rinichilor, dovedindu-se deosebit de potrivite pentru oboseala ochilor rezultată din utilizarea prelungită a computerului. Opt: Ceai de castane de apă și rădăcină de stuf Acest ceai elimină căldura, transformă flegma, generează lichide pentru a potoli setea, scade tensiunea arterială și favorizează diureza.
Sfaturi: Spălați și tăiați 100 g de castane de apă proaspete. Combinați cu 100 g de rădăcină de stuf proaspătă și 1000 ml de apă. Aduceți la fierbere, adăugați ingredientele, fierbeți la foc mic timp de 20 de minute, strecurați, îndulciți cu zahăr după gust, apoi consumați.
IX. Ceai Pu'er copt pentru indigestie
Dacă sunteți predispus la balonare, optați pentru ceai Pu'er copt (de preferință învechit peste cinci ani) sau ceai oolong, care sunt prietenoase cu stomacul. Evitați să beți în timpul meselor sau imediat după masă; așteptați cel puțin o jumătate de oră după masă.
X. Bărbații care consumă alcool pot încerca florile de kudzu
Consumul moderat de alcool zilnic are beneficii pentru sănătate, dar consumul frecvent și excesiv de alcool provoacă daune semnificative, afectând în special tractul digestiv și ficatul. Abuzul pe termen lung crește considerabil riscul de ciroză și steatoză hepatică.
Cel mai bun mod de a proteja ficatul este să vă abțineți de la consumul de alcool. Cu toate acestea, dacă sunteți în stare de ebrietate, se recomandă prepararea unui ceai din flori de kudzu.Florile de kudzu, florile rădăcinii de kudzu, au proprietăți de trezire. Prepararea lor în ceai ameliorează intoxicația; acestea sunt disponibile în spitale și farmacii. Pentru îngrijirea de rutină a ficatului, luați în considerare ceaiul de crizantemă albă sau ceaiul de goji. Atât crizantema albă, cât și fructele de goji curăță și protejează ficatul. Florile de citron și petalele de trandafir, între timp, reglează qi-ul ficatului și calmează ficatul, fiind excelente pentru infuzii de ceai.