前立腺は男性にとって重要な生殖器官であり、子孫の問題や自身の健康に関わる。多くの人が前立腺疾患を抱えているが、では男性は何を食べれば前立腺を救えるのか？以下で見ていこう。
一、豆類
健康への影響：調査によると、豆類食品を頻繁に摂取する男性は、そうでない男性に比べて前立腺癌のリスクが低い。豆類製品は消化吸収される過程で植物性エストロゲン混合物「ダイゼイン」を生成し、男性ホルモンであるジヒドロテストステロンを効果的に抑制し、前立腺を保護する作用がある。
摂取方法：スープ状にして飲むと効果がより発揮されやすい。
新鮮な豆もやしジュース：新鮮な緑豆もやし500gを洗い、清潔なガーゼで絞って汁を取り、適量の砂糖を加え、お茶代わりに飲む。中医学では、この方法に熱を冷まし、尿路を促進する効果があるとされる。
緑豆・車前子スープ：緑豆60g、車前子30gを用意。車前子は細いガーゼで包む。緑豆はよく洗い、鍋に車前子と共に水を加えて沸騰させる。その後弱火で豆が柔らかくなるまで煮込み、車前子を取り出して飲む。この方法も同様に熱を冷まし、利尿作用がある。
役立つヒント：大豆、ピーナッツなどの食品には、前立腺の健康に有益な「植物性エストロゲン」が含まれています。
二、タマネギ
健康への影響：タマネギには「ケルセチン」と呼ばれる化合物が含まれており、これは現在知られている最も効果的な天然抗癌物質の一つです。実験により、細胞の生化学的メカニズムの変異を防ぐことが示されています。また微量元素セレンを含み、強力な抗酸化作用で体内の活性酸素を除去し、細胞代謝能力を高めます。
摂取アドバイス：中医学では玉ねぎの過剰摂取は発熱症状を引き起こすため、1回50gを超えないようにします。根元を切り落とし、古い皮を剥いて泥を洗い流し、生でも加熱しても構いません。
参考情報：リンゴ、茶、赤ワインにも「ケルセチン」化合物が含まれています。
以上のことから、男性の前立腺健康は食事と深く関わりがあることがわかります。上記の食品を積極的に摂取し、バランスの取れた食事計画を立て、適度な運動を心がけることで、前立腺をより健康に保ちましょう。