Zencefil genellikle baharat olarak kullanılır, ancak işlendiğinde şifalı bitki olarak da kullanılır. Isıyı giderici ve detoks etkisi olan özelliklere sahiptir.Zencefil, "Kışın turp, yazın zencefil yiyin, doktor reçetesine hiç ihtiyacınız kalmaz" gibi sözlerle kanıtlandığı gibi büyük övgü toplamıştır. Çok sayıda terapötik fayda sağlar ve erkekler için vazgeçilmezdir. Atasözünde de söylendiği gibi: "Bir erkek zencefil olmadan bir gün bile geçiremez." Zencefil, yang enerjisini destekler, prostat fonksiyonunu düzenler, prostat rahatsızlıklarını tedavi eder ve cinsel işlev bozukluklarını giderir. Bu nedenle, erkeklerin sağlık rejimlerinde sıklıkla kullanılır. Ancak, bazı erkekler zencefilden kaçınmalıdır.
Zencefilin erkekler için faydaları:
Taze zencefilin faydaları: iştahı açar, yaşlanmayı yavaşlatır
Orta yaşlı ve yaşlı erkekler genellikle mide soğukluğu ve iştahsızlık nedeniyle halsizlik çekerler. Düzenli olarak taze zencefil dilimlerini emmek mide salgısını uyarır ve sindirime yardımcı olur.
Taze zencefil, kurutulmuş zencefilin yoğun kurutma özelliğine sahip değildir ve yin'e zarar vermeden besin sağlar. Her sabah, dört veya beş ince dilim taze zencefil kesin. Bir bardak ılık su içtikten sonra, zencefil dilimlerini ağzınıza koyun ve yavaşça çiğneyin, zencefilin aromasının ağız boşluğunuza yayılmasına, sindirim sisteminize yayılmasına ve burun deliklerinizden yükselmesine izin verin.
Kurutulmuş zencefil tüketmenin faydaları: Böbrek yetmezliği ve iktidarsızlığın tedavisi
Kurutulmuş zencefil orta yakıcıyı ısıtır, soğuğu giderir, mideyi güçlendirir ve kan dolaşımını canlandırır. Goji meyveleri karaciğeri ve böbrekleri besler, özü zenginleştirir ve görme yeteneğini iyileştirir. Bu tıbbi yemek, iktidarsızlık, soğuktan nefret etme, soğuk uzuvlar, bel ağrısı, bel ve dizlerdeki zayıflık ve böbrek yang yetmezliğinden kaynaklanan yorgunluğu giderir.Ancak zencefil, keskin ve ısıtıcı bir besindir ve sadece soğuk algınlığı ile ilgili durumlar için uygundur. Kan ve yin'e zarar vermemek için aşırı kullanılmamalıdır. Boğaz ağrısı, boğaz kuruluğu veya kabızlık gibi semptomlar eşlik ediyorsa, bu durumların kötüleşmesini önlemek için zencefilden kaçınılmalıdır.
Yaklaşık 500 gram ağırlığında bir erkek sazan balığı ile 10 gram kurutulmuş zencefil ve 10 gram goji meyvesi alın.Balık kesesini (erkek sazanın karnındaki beyaz, jöle benzeri madde) çıkarın ve kurutulmuş zencefil ve goji meyveleriyle birlikte kaynatın. Kaynattıktan sonra, yemeklik şarap, tuz ve MSG ile tatlandırın. Beş gün boyunca, her gün aç karnına tüketin.
Zencefilin farklı kullanım alanları:
Taze zencefil: Mide bulantısını hafifletir, soğuk algınlığını tedavi eder, hareket hastalığını önler
Zencefil, hafif terletici etkileri olan keskin ve sıcak tıbbi özelliklere sahiptir. Mideyi ısıtır, soğuğu giderir, orta yakıcıyı dengeler ve ters akışı azaltır.
Zencefil suyu: "Kusma için kutsal ilaç" olarak bilinen zencefil suyu, mide bulantısına karşı oldukça etkilidir. Zencefil ayrıca çiğ Pinellia ternata, çiğ Aconitum carmichaeli ve balık/yengeç toksinlerinden kaynaklanan zehirlenmelere karşı belirli detoks özelliklerine sahiptir. Pinellia veya Aconitum zehirlenmesinden kaynaklanan boğaz ve dilde uyuşma, şişme ve ağrı gibi semptomlar veya yemek yemeyi zorlaştıran sürekli hıçkırık için, yaklaşık 10 g zencefili bir blender kullanarak meyve suyuna karıştırın ve için. Bu şekilde yutması daha kolaydır.
Zencefil ve esmer şeker kaynatma: Zencefil, rüzgar soğuğu patojenlerini giderir, bu nedenle hafif soğuk algınlıkları için uygundur. 15 gram doğranmış zencefili suda kaynatın, esmer şeker ekleyin ve tüketin. Bu genellikle terlemeyi tetikleyerek semptomları giderir. Soğuk algınlıklarının yaygın olduğu soğuk havalarda, sabahları bir fincan içmek rüzgar soğuğu soğuk algınlıklarını önleyebilir. Not: Bu ilaç sadece rüzgar soğuğu soğuk algınlıkları veya yağmura maruz kaldıktan sonra mide soğukluğu için uygundur; yaz sıcağı soğuk algınlıkları veya rüzgar sıcağı soğuk algınlıkları için kullanılmamalıdır.
Tuz ve Sirke Zencefil Kaynatma Klimanın yaygın kullanımıyla birlikte, birçok kişi omuzları ve belinin rüzgar, soğuk ve nemden etkilendiği "klima hastalığı"ndan muzdariptir. Orta yaşlı ve yaşlı kişiler özellikle tekrarlayan donuk omuz hastalığına yatkındır.Bu gibi durumlarda, sıcak zencefil kaynatma hazırlayın. Ilık sıvıya bir tutam tuz ve sirke ekleyin, ardından havluyu çok sıkmadan bu sıvıya batırın. Havluyu etkilenen bölgeye tekrar tekrar uygulayın. Bu, gergin kasları gevşetmeye, tendonları yatıştırmaya ve kan dolaşımını teşvik etmeye yardımcı olarak ağrıyı önemli ölçüde hafifletir.
Kurutulmuş Zencefil: Soğuğu Giderir, Öksürüğü Bastırır
Kurutulmuş zencefil, keskin ve ısıtıcı özelliklere sahiptir ve temel olarak orta yakıcıyı ısıtmak, soğuğu gidermek, akciğerleri ısıtmak ve balgamı dönüştürmek için işlev görür. Soğuk patojenlerin neden olduğu hastalıklara karşı oldukça etkilidir. Ancak, sık sık ağız ve boğaz kuruluğu yaşayanlar veya yin eksikliği ve iç ısı sorunu olanlar için uygun değildir.
Çorbalarda kurutulmuş zencefil Kurutulmuş zencefilin günlük yaşamda kullanımı sınırlıdır. Keskin ve ısıtıcı özelliği iç ısıyı artırabileceğinden, kullanmadan önce bir pratisyen hekime danışılması tavsiye edilir. Genellikle küçük miktarlarda kullanılır, koyun eti veya sığır eti suyu kaynatılırken 5-10 gram eklenebilir. Bu, soğuk ekstremiteler ve sık sık berrak balgamlı öksürük yaşayanlar için faydalı bir beslenme ilacı görevi görür.