Imbir jest powszechnie stosowany jako przyprawa, ale po przetworzeniu służy również jako zioło lecznicze. Posiada właściwości oczyszczające i detoksykacyjne.Imbir cieszy się dużym uznaniem, o czym świadczą powiedzenia takie jak: „Jedz rzodkiewki zimą, imbir latem, a nigdy nie będziesz potrzebował recepty od lekarza”. Ma wiele właściwości leczniczych i jest niezbędny dla mężczyzn. Jak mówi przysłowie: „Mężczyzna nie może przeżyć dnia bez imbiru”. Imbir wspomaga energię yang, reguluje pracę prostaty, leczy zaburzenia prostaty i rozwiązuje problemy z zaburzeniami seksualnymi. Dlatego jest często stosowany w kuracjach zdrowotnych dla mężczyzn. Jednak niektórzy mężczyźni powinni unikać imbiru.
Korzyści płynące ze stosowania imbiru dla mężczyzn:
Korzyści płynące ze stosowania świeżego imbiru: pobudza apetyt, spowalnia procesy starzenia
Mężczyźni w średnim wieku i starsi często cierpią na osłabienie spowodowane zimnym żołądkiem i słabym apetytem. Regularne ssanie plasterków świeżego imbiru pobudza wydzielanie soków żołądkowych i wspomaga trawienie.
Świeży imbir nie ma tak silnych właściwości wysuszających jak imbir suszony, dzięki czemu odżywia organizm bez szkody dla yin. Każdego ranka pokrój cztery lub pięć cienkich plasterków świeżego imbiru. Po wypiciu szklanki ciepłej wody włóż plasterki imbiru do ust i powoli przeżuwaj, pozwalając, aby aromat imbiru rozprzestrzenił się w jamie ustnej, przedostał się do przewodu pokarmowego i unosił się przez nozdrza.
Korzyści płynące ze spożywania suszonego imbiru: Leczenie niedoboru nerek i impotencji
Suszony imbir rozgrzewa środkowy palnik, rozprasza zimno, wzmacnia żołądek i pobudza krążenie krwi. Jagody goji odżywiają wątrobę i nerki, wzbogacają esencję i poprawiają wzrok. To lecznicze danie pomaga w leczeniu impotencji, niechęci do zimna, zimnych kończyn, bólu w dolnej części pleców, osłabienia dolnej części pleców i kolan oraz zmęczenia spowodowanego niedoborem yang nerek.Imbir jest jednak ostrym i rozgrzewającym produktem spożywczym, odpowiednim tylko w przypadku przeziębienia. Nie należy go stosować w nadmiernych ilościach, aby uniknąć uszkodzenia krwi i yin. Jeśli towarzyszą temu objawy, takie jak ból gardła, suchość w gardle lub zaparcia, należy unikać imbiru, aby nie pogorszyć tych dolegliwości.
Weź jednego samca karpia o wadze około 500 gramów, wraz z 10 gramami suszonego imbiru i jagód goji.Wyciągnij woreczek rybny (białą, galaretowatą substancję znajdującą się w brzuchu samca karpia) i gotuj go na wolnym ogniu z suszonym imbirem i jagodami goji. Doprowadź do wrzenia, a następnie dopraw do smaku winem kuchennym, solą i glutaminianem sodu. Spożywaj na czczo, co drugi dzień, przez pięć kolejnych dni.
Różne zastosowania imbiru:
Świeży imbir: łagodzi nudności, leczy przeziębienia, zapobiega chorobie lokomocyjnej
Imbir ma ostry i rozgrzewający charakter oraz łagodne działanie napotne. Rozgrzewa żołądek, rozprasza zimno, harmonizuje środkowy palnik i zmniejsza przeciwprąd.
Sok imbirowy: Znany jako „święty lek na wymioty” ze względu na swoje silne działanie przeciwwymiotne, imbir przeciwdziała również zatruciom surową pinellią, surowym tojadom i skorupiakami. W przypadku zatrucia tojadom lub pinellią powodującego drętwienie, obrzęk lub ból gardła i języka lub uporczywą czkawkę i trudności w połykaniu, zmiksuj około 10 g imbiru na sok i spożyj. Ta forma jest łatwiejsza do spożycia.
Wywar z imbiru i brązowego cukru: Imbir usuwa patogeny związane z zimnem i wiatrem, dzięki czemu nadaje się do łagodnych przeziębień. Gotuj na wolnym ogniu 15 g pokrojonego w kostkę imbiru w wodzie, dodaj brązowy cukier i spożyj. Często wywołuje to pocenie się, które łagodzi objawy. W okresie zimowym, kiedy przeziębienia są powszechne, wypicie filiżanki rano może zapobiec przeziębieniu spowodowanemu zimnem i wiatrem. Uwaga: Ten środek jest odpowiedni tylko w przypadku przeziębień spowodowanych zimnem i wiatrem lub przeziębień żołądka po ekspozycji na deszcz; nie należy go stosować w przypadku przeziębień spowodowanych letnim upałem lub przeziębień spowodowanych wiatrem i upałem.
Wywar z imbiru z solą i octem Wraz z powszechnym stosowaniem klimatyzacji wiele osób cierpi na „chorobę klimatyzacyjną”, w której ramiona i dolna część pleców są narażone na działanie wiatru, zimna i wilgoci. Osoby w średnim wieku i starsze są szczególnie podatne na nawracające zamrożenie barku.W takich przypadkach należy przygotować gorący wywar z imbiru. Do ciepłego płynu dodać szczyptę soli i octu, a następnie namoczyć w nim ręcznik — upewniając się, że pozostaje wilgotny, a nie wyciśnięty do sucha — i przyłożyć do dotkniętego obszaru. Powtórzenie tego procesu kilka razy pomaga rozluźnić napięte mięśnie, ożywić ścięgna i pobudzić krążenie krwi, znacznie łagodząc dyskomfort.
Suszony imbir: rozprasza zimno, łagodzi kaszel
Suszony imbir ma właściwości ostro-rozgrzewające, działając przede wszystkim rozgrzewająco na środkowy palnik, rozpraszając zimno, rozgrzewając płuca i przekształcając flegmę. Jest bardzo skuteczny w leczeniu chorób spowodowanych inwazją zimnych patogenów. Nie jest jednak odpowiedni dla osób często doświadczających suchości w ustach i gardle lub osób z niedoborem yin i wewnętrznym ciepłem.
Suszony imbir w zupach Suszony imbir ma ograniczone zastosowanie w życiu codziennym. Jego ostry, rozgrzewający charakter może nasilać wewnętrzne ciepło, dlatego przed użyciem zaleca się konsultację z lekarzem. Zazwyczaj stosuje się go w niewielkich ilościach, dodając 5–10 gramów podczas gotowania bulionu z baraniny lub wołowiny. Jest to korzystny środek dietetyczny dla osób cierpiących na zimne kończyny i częsty kaszel z przezroczystą flegmą.