Успокаивает ум и увлажняет легкие: тушеная папайя с сахарным песком может успокоить ум, увлажнить легкие и лечить такие заболевания, как ларингит.
Способствует долголетию: известная в Китае как «плод долголетия», папайя, как считается, продлевает жизнь при регулярном употреблении.
Питание волос: Мытье волос отваром папайи придает им блеск. В книге «Тайпин Шэнхуэй Фан» записано: «Расчесывание волос маслом с добавлением папайи лечит сухие, тусклые волосы».
Мытье ног водой с папайей облегчает симптомы микоза стоп и отеков. Интересная история гласит: человек по имени Гу Аньчжун из Гуандэ, Аньхой, страдал от сильного микоза стоп с жесткими сухожилиями и опухшими ногами, что делало его неспособным ходить. Он ехал домой на лодке, постоянно хмурясь от беспокойства. В своем волнении он нечаянно положил ноги на мешок с грузом. При высадке он обнаружил, что его опухшие ноги заметно уменьшились, а боль исчезла.Удивленный, он срочно спросил лодочника, что находится в мешке. Лодочник ответил, что в нем папайи. Вернувшись домой, Гу Анчжун сразу же купил папайи, нарезал их, поместил в мешок и ежедневно клал на него ноги. Вскоре его грибок и отек полностью исчезли. Этот рассказ демонстрирует доказанную эффективность папайи в лечении ревматической боли и скованности.
Папайю также можно применять местно при наружном геморрое.
Ускорение заживления язв: нанесение сока папайи на пораженную язвой кожу способствует ускорению заживления пораженного участка.
Современная медицина также обнаружила, что папайя содержит папаин, который обладает центральными анестезирующими свойствами и проявляет противоамебные, противоопухолевые, антибактериальные и противопаразитарные эффекты. Он демонстрирует заметную терапевтическую эффективность при спазмах икроножной мышцы, а также обладает противолимфоцитарными свойствами.
Употребление папайи также способствует пищеварению и усвоению в желудочно-кишечном тракте.Когда человек переедает яиц, мяса, молока или других трудноперевариваемых продуктов во время банкетов или семейных обедов, что приводит к дискомфорту в желудочно-кишечном тракте, употребление папайи облегчает такое состояние. Этот эффект обусловлен белковыми ферментами в папайе, которые способствуют расщеплению белков, тем самым улучшая способность организма переваривать и усваивать питательные вещества. Таким образом, папайя обладает свойством укреплять селезенку и способствовать пищеварению.Кроме того, чрезмерное употребление мяса может привести к накоплению жира в нижней части тела. Употребление папайи в это время позволяет ее ферментам расщеплять мясо, снижая нагрузку на пищеварительную систему и постепенно помогая похудеть в ногах. Семена незрелой зеленой папайи белые, а семена спелой папайи темно-коричневые. Большинство людей покупают папайю, чтобы съесть мякоть и выбросить семена.В повседневной жизни семена папайи редко используются напрямую. Обычно считается, что семена папайи несъедобны. Однако они имеют множество применений: их можно использовать в медицине и перерабатывать в косметические средства. Кроме того, фермент папаин, содержащийся в семенах папайи, размягчает свежее мясо, хотя доступные в продаже рафинированные «размягчители мяса» гораздо удобнее, чем использование самих семян.При обжаривании они становятся богатыми цинком. В качестве альтернативы семена папайи могут подвергаться глубокой экстракции для создания косметических средств и средств по уходу за кожей.
Вино из папайи и алоэ
Ингредиенты:
1 кг свежих листьев алоэ, несколько семян папайи, 1,8 кг рисового вина, 50 г сахарного песка
Способ приготовления:
Выберите свежие листья алоэ вера, тщательно вымойте и мелко нарежьте. Расколите семена папайи. Поместите все ингредиенты в емкость, добавьте сахар и вино, плотно закройте и храните в течение одного месяца. Удалите семена, затем оставьте еще на две-три недели. Добавление дополнительных семян папайи делает это вино особенно эффективным при низком кровяном давлении. Это вино особенно полезно для людей с гипотонией.