Papajas un papajas sēklu daudzveidīgās priekšrocības
Encyclopedic
PRE
NEXT
Prāta nomierināšana un plaušu mitrināšana: Vārīta papaja ar cukura gabaliņiem var nomierināt prātu, mitrināt plaušas un ārstēt tādas saslimšanas kā laringīts. Ilgdzīves veicināšana: Ķīnā pazīstama kā "ilgdzīves auglis", papaja, regulāri lietota, tiek uzskatīta par dzīves ilguma pagarinātāju.
Matu barošana: Matu mazgāšana ar papajas novārījumu uzlabo to spīdumu. Taiping Shenghui Fang raksta: "Matu ķemmēšana ar papajas eļļu ārstē sausus, blāvus matus."
Kāju mazgāšana ar papajas ūdeni mazina atlēta pēdu un tūsku. Ir interesants stāsts: vīrietis vārdā Gu Anzhong no Guangde, Anhui, cieta no smagas atlēta pēdas ar stīviem cīpslām un pietūkušām kājām, kas viņam neļāva staigāt. Viņš ceļoja mājās ar laivu, nepārtraukti saraucis uzacis no sāpēm. Savā satraukumā viņš nejauši atbalstīja kājas uz kravas maisu. Izkāpjot no laivas, viņš atklāja, ka viņa pietūkušās kājas bija ievērojami samazinājušās un sāpes bija pazudušas.Pārsteigts, viņš steidzami jautāja laivniekam, kas atrodas maisā. Laivnieks atbildēja, ka tajā ir papaija. Atgriežoties mājās, Gu Anzhong nekavējoties nopirka papaijas, sagrieza tās, ielika maisā un katru dienu uz tā atbalstīja kājas. Drīz vien viņa kāju sēnīte un tūska bija pilnībā izārstētas. Šis stāsts liecina par papaijas pierādīto efektivitāti reimatisko sāpju un stīvuma ārstēšanā.
Papajas var lietot arī ārīgi ārējo hemoroīdu ārstēšanai.
Čūlu dziedēšanas paātrināšana: papajas sulas uzklāšana uz čūlas skartās ādas veicina skartās zonas ātrāku dziedēšanu.
Mūsdienu medicīna ir identificējusi papaiņā papainu, kam piemīt centrālas anestēzijas īpašības, kā arī pretamēbju, pretvēža, antibakteriāla un pretparazītu iedarbība. Tā uzrāda ievērojamu terapeitisko iedarbību pret gastrocnemius krampjiem un piemīt pretlimfocitārās leikēmijas īpašības.
Papaiņas lietošana palīdz arī gremošanas trakta darbībai un vielmaiņai.Ja banketos vai ģimenes maltītēs tiek pārlieku lietoti olas, gaļa, piens vai citi grūti sagremojami pārtikas produkti, kas izraisa gremošanas traucējumus, papajas lietošana mīkstina šādas nepatīkamas sajūtas. Šī iedarbība izriet no papajā esošajiem proteīnu sagremošanas fermentiem, kas veicina proteīnu sadalīšanos, tādējādi uzlabojot organisma spēju sagremot un uzsūkt uzturvielas. Tādējādi papaja stiprina liesu un veicina gremošanu.Turklāt pārmērīga gaļas lietošana var izraisīt tauku uzkrāšanos apakšējā ķermeņa daļā. Papajas ēšana šādā gadījumā ļauj tās fermentiem sadalīt gaļu, samazinot gremošanas sistēmas slodzi un pakāpeniski palīdzot samazināt apaļās kājas. Nenogatavojušās zaļās papajas sēklas ir baltas, bet nogatavojušās papajas sēklas ir tumši brūnas. Lielākā daļa cilvēku pērk papaju, lai ēstu mīkstumu un izmet sēklas.Ikdienā papajas sēklas reti tiek izmantotas tieši. Parasti uzskata, ka papajas sēklas nav ēdamās. Tomēr tām ir daudzveidīgs pielietojums: tās var izmantot medicīnā un pārstrādāt kosmētikas līdzekļos. Turklāt papajas sēklās esošais papaina enzīms mīkstina svaigu gaļu, lai gan komerciāli pieejamie rafinētie „gaļas mīkstinātāji” ir daudz ērtāk lietojami nekā pašas sēklas.Kad tās tiek grauzdētas, tās ir bagātas ar cinku. Alternatīvi, papajas sēklas var pakļaut dziļai ekstrakcijai, lai izgatavotu skaistumkopšanas un ādas kopšanas produktus.
Papajas alvejas vīns
Sastāvdaļas:
Svaigas alvejas lapas 1 kg, vairākas papajas sēklas, rīsu vīns 1,8 kg, granulēts cukurs 50 g
Gatavošana:
Izvēlieties svaigas alvejas lapas, rūpīgi nomazgājiet un sasmalciniet. Papajas sēklas uzlaužiet. Visas sastāvdaļas ielieciet traukā, pievienojiet cukuru un vīnu, cieši noslēdziet un uzglabājiet vienu mēnesi. Izņemiet sēklas un atstājiet vēl divas līdz trīs nedēļas. Papildu papajas sēklu pievienošana padara šo vīnu īpaši efektīvu zema asinsspiediena gadījumā. Šis vīns ir īpaši noderīgs cilvēkiem ar hipotensiju.
PRE
NEXT