Съставки: Една папая, две и половина чаши прясно мляко, три белтъка, захар на вкус, малко оцет.
Начин на приготвяне: 1. Разрежете папаята на две, изгребете месестата част и я смелете на малки парченца в сокоизстисквачка.
2. Доведете прясното мляко до кипене, добавете захарта и варете на слаб огън, докато се разтвори. Оставете да изстине.
3. Разбийте белтъците до пяна, след това внимателно добавете млякото и оцета. Прецедете през сито в купа, покрийте с фолио и варете на пара на силен огън за около 30 минути.
Забележка:
3. Разбийте белтъците до получаване на пяна. Добавете млякото и оцета. Прецедете сместа през сито в малки купички. Покрийте с фолио и гответе на пара на силен огън за 30 минути, докато се втвърди.
4. Сервирайте пудинга с папая пюре отгоре. По желание поръсете с мед.
Подпомага постигането на светла, сияйна кожа, оксигенира, борба със стареенето и може да изсветли петна, да увеличи размера на бюста и да освежи тена.
Метод за увеличаване на бюста със зелена папая
Обелете, почистете от семките и нарежете на кубчета зелената папая. Нарежете свинските ребра на парчета и ги бланширайте в гореща вода, за да премахнете миризмата.Сварете вода в тенджера, добавете свинските ребра, папаята, пролетния лук, джинджифила и виното за готвене. Оставете да къкри на слаб огън за 3 часа, след което подправете със сол на вкус преди сервиране. Забележка: Пресната папая може да има лека горчивина, когато се консумира през зимата, което е нормално и не е повод за притеснение. Супа от папая и прясна риба Съставки:1 папая (около 500 г), 1 прясна трева костур (около 600 г), 30 г сушени луковици на лилия, 1 морков, 40 г жълти кайсии, 30 г кодонопсис корен, 2 филийки джинджифил
Начин на приготвяне: Измийте добре всички съставки. Отстранете семките от папаята и я нарежете на парчета. Доведете водата до кипене, добавете всички съставки в тенджерата, след което варете на слаб огън в продължение на два часа преди сервиране.
Сироп от папая и мед
Съставки: 1 папая, мед на вкус, вода колкото е необходимо
Начин на приготвяне: Измийте папаята добре. Обелете я, отстранете семките и нарежете на парчета. Сложете парчетата в тенджера с достатъчно вода. Доведете до кипене, след което варете на средна температура в продължение на 30 минути. Добавете мед на вкус. Разбъркайте добре преди сервиране.
Ползи: Папаята е със сладък вкус, неутрална до леко охлаждаща по природа. Помага за храносмилането, укрепва далака и стомаха, овлажнява белите дробове, облекчава кашлицата и облекчава летните жеги и жаждата.