A két szó "煲仔" a tajvani népi Minnan dialektusban, a "煲" ragut jelent, a "仔" kicsi, a két szó együtt kis ragut jelent, a "煲仔" pedig kis raguban főzött rizst. A "rakott rizs" kis lábasban főzött rizst jelent. Tajvan pot rizs étterem kínálat szinte minden egy személy egy vendég egy kis rakott rizs, ami az eredete a nevét a pot rizs. A fazékban főzött rizs főzési folyamata három részre oszlik: a gyorsforgatás szakasza magas hőfokon, a száraz gyűjtés és a zöldségek hozzáadása szakasza közepes hőfokon (nagyon rövid idő), és a rizs sütésének szakasza közepes hőfokon, és a zöldségek hozzáadásának nagyon rövid idejét nem kell figyelembe vennünk. Először főzzük meg a rizst, majd tegyük bele a hozzávalókat: Ez a főzési mód a legmegfelelőbb a bordás vörös húsokhoz húsokkal és zöldségekkel, és a legjobb, ha több levet égetünk. Mivel hét vagy nyolc érett rizs rizs közötti rés nagy, a lé gyorsan behatolhat az ízbe. A főtt rizs bizonyos mennyiségű időt igényel, de egy személyre is szükség van a tűzhelyen, folyamatosan keverve, egy elektromos gyorsfőzővel, hogy időt takarítson meg, nem kell gondoskodnia a tűzhelyen lévő edényről, beállíthatja az időt és a tüzet, gyorsan és kényelmesen energiát takaríthat meg. Lusta emberek, akkor van néhány lusta módszer ah!

　　Casserole rizs gyakorlat 1, lábasban az alján egy vékony réteg olaj, rizs mosott. A rizs és a víz aránya: 1:1,5 (Ez az arány nagyon fontos, a rizs nyers és főtt rizs mértékével kapcsolatos! Ha túl rothadt, nem lesz jó íze, ha pedig túl nyers, egyáltalán nem lesz jó íze!) Tegyük a rizst és a vizet a lábasba, forraljuk fel nagy lángon. 2, körülbelül tíz perc vagy kevesebb, a rizs elkezdett vizet gyűjteni. Látható egy lyuk a rizs felszínén. Ezúttal gyorsan tegye bele a húst, gyömbért! Legyen gyors! 3, miután a húst betettük, tegyük bele a gyömbért, majd készítsünk egy tojást. Fedjük le a fedelet, változtassuk meg a minimális tüzet, főzzük még három-négy percig. A legfontosabb pillanat! Kapcsolja le a hőt, és hagyja a rizst tizenöt percig sülni. Ne nyissa ki a fedelet, hogy lássa oh ~ ez a legkritikusabb ideje a rizs rakott, sült idő nem elég rizs nyers, és nehéz visszacsinálni. 4, türelmesen várakozik tizenöt percig, illatos pot rizs kész!